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30年來，人們飲食習慣和能量攝取發(fā)生了前所未有的變化，但很少有人將這些轉(zhuǎn)化為預防和治療肥胖及其相關(guān)疾病的方法。采用飲食方法維持健康仍具有挑戰(zhàn)性。本文綜述了營養(yǎng)學領(lǐng)域最新進展，包括新興飲食和藥物干預及其與腸道微生物組相互作用。有很多令人感興趣的飲食模式提供更精確的健康飲食建議，這些正在改變患者的醫(yī)療效果。關(guān)注詳情。

閱讀文摘

在過去30年里，人們飲食習慣和模型生物研究進展，為健康飲食對能量平衡的影響提供了前所未有的見解。但是，把這些研究結(jié)果應用于預防和治療肥胖及相關(guān)疾病仍具挑戰(zhàn)性。

最新研究顯示，健康飲食干預與腸道微生物群的復雜互動，包括高脂飲食和飲食時間的影響。微生物組研究的迅速發(fā)展，挑戰(zhàn)了長期的營養(yǎng)原則，提供了新的干預機會，特別是那些慢病患者的健康管理，應當包括健康飲食，而非單純的藥物治療。

此外，新一代減肥藥物的出現(xiàn)也改變了營養(yǎng)研究和臨床實踐的格局。這些藥物通過影響腸道微生物群來調(diào)節(jié)能量代謝。隨著精準營養(yǎng)學的發(fā)展，個性化健康飲食建議越來越多地根據(jù)個人的基因組和微生物組學數(shù)據(jù)，因此提高了飲食干預的效果，包括免疫系統(tǒng)功能等。

健康與營養(yǎng)學領(lǐng)域仍存在著許多未解之謎，但在分子營養(yǎng)學的水平上，有望帶來更精確和有效的健康飲食建議，幫助人們更好地管理個人的能量平衡和整體健康，甚至健康長壽。

新興的健康飲食干預方法：

1. 地中海飲食

2. 生酮飲食

3. 限制卡路里

4. 間歇性禁食

5. 新一代減肥藥

傳統(tǒng)的營養(yǎng)智慧沒有發(fā)生太大變化。人們篤信“少吃，多吃蔬菜類”。但這種陳述可能過于簡單了。

合理的卡路里攝入量和身體活動水平，以及對飲食質(zhì)量的日益重視，除了數(shù)量和成分，仍需要深入研究能量平衡以及輔助對抗疾病的含義——食物輔助抵抗疾病，維持健康。

各種飲食療法對應相關(guān)疾病的試驗評估

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網(wǎng)址: 人們的飲食已經(jīng)發(fā)生巨大變化，卻忽視對健康的干預 http://www.u1s5d6.cn/newsview64935.html