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飲食治療

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年11月24日 21:43

飲食療法是一種以生物學(xué)為基礎(chǔ)的實踐,它采用專門飲食方案(例如長壽飲食、古法飲食、地中海飲食和低碳水化合物飲食)

治療或預(yù)防特定疾?。ɡ绨┌Y或心血管疾?。?/p>

一般會促進健康

使身體排毒(通過中和或清除體內(nèi)毒素)

一些飲食(如地中海飲食)被廣泛的接受,并被傳統(tǒng)的西醫(yī)所鼓勵。

在開始接受飲食方式截然不同的治療性飲食時,人們應(yīng)請專家提供建議,以避免營養(yǎng)缺乏。飲食科學(xué)和認識在不斷發(fā)展,應(yīng)與醫(yī)療保健或營養(yǎng)專業(yè)人士經(jīng)常重新討論。

(另請參閱整合、補充和替代醫(yī)學(xué)的概述。)

長壽飲食

長壽飲食主要由蔬菜、全谷物、水果和谷類組成。某些遵循長壽飲食的人中已報道了癌癥及其癥狀改善,但是精心設(shè)計的研究并未顯示這一點。

長壽飲食的風(fēng)險包括意外體重減輕,有時某些營養(yǎng)素攝入不足。

古法飲食

古飲食包括據(jù)稱是在舊石器時代(石器時代)獵取或收集食物時所攝入的食物類型。也就是說,它由動物和野生植物制成的食物組成。因此,飲食結(jié)果如下:

多吃蛋白質(zhì)

少吃碳水化合物,并且在進食時主要吃非淀粉類新鮮水果和蔬菜

消耗更多纖維

經(jīng)常吃更多的脂肪,主要是單不飽和和多不飽和脂肪

其中不含被認為在舊石器時代不可獲取的食物(如乳制品、谷物、豆類、加工油、精制糖、鹽和咖啡)。支持者聲稱人不能加工(代謝)許多這類食物。但是,關(guān)于在舊石器時代吃什么的知識有限,并且一些證據(jù)表明在舊石器時代,飲食限制不如現(xiàn)代的古飲食。

支持古飲食的人聲稱它可以降低患冠狀動脈疾病、2型糖尿病和許多慢性疾病的風(fēng)險。他們還聲稱,它可以促進減肥、改善運動表現(xiàn)、增強睡眠并改善精神功能。但是,這種飲食具有上述任何作用的證據(jù)仍不一致。

古飲食的風(fēng)險包括某些營養(yǎng)素攝入不足(由于全谷物和乳制品攝入減少)以及冠狀動脈疾病的風(fēng)險增加(由于脂肪和蛋白質(zhì)的攝入增加)。

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