玉米面條其實是比較有營養(yǎng)的，我們在早上的時候可以吃半根玉米，玉米的減肥效果是非常好的，因為玉米的熱量是比較低的，那么100克玉米面條熱量是多少大卡？

100克玉米面條熱量是多少大卡

　　對“玉米須水”而言，可以喝，我不攔著，但是大家要公正看待。少喝無害，多喝“無大益”，它不會治病，當成一種“能增加飲水量的零食”即可。

　　我早餐的時候也喜歡煮上半根玉米吃，減肥效果非常的好。因為玉米的熱量低，膳食纖維豐富，可以促進腸胃蠕動，玉米是粗糧，含有大量纖維素，容易增加飽腹感，是減肥主食的不二之選。但是很多朋友跟我說，自己也是吃玉米，怎么就沒見瘦，反長胖了呢?于是我就問她吃的什么玉米，她說她根本沒關心是什么玉米，覺得玉米就是減肥的。其實這種錯誤想法是很多人都存在的。

　　玉米煮好后，從鍋里撈出來，然后再把玉米殼和玉米須去掉，放在碗里，就可以開吃了，這樣儲存的玉米吃起來更新鮮的玉米一樣，又香又糯，學會了儲存玉米，一年都有新鮮玉米吃了，吃不完的玉米可以把玉米粒剝下來，然后放適量的青椒一起炒著吃，也是非常好吃的，你都是如何儲存玉米的呢!

　　粗糧食物雖然富含纖維素，也不能過量食用，以每天食用200克為宜，每餐保持7分飽，細嚼慢咽，既能減少攝入量，又能避免攝入過量，還能減輕胃腸負擔。返回搜狐，查看更多

　　玉米油具有很好的降脂作用，玉米油含不飽和脂肪酸，是膽固醇吸收的抑制劑，有降低血液中膽固醇的作用。中藥常用的玉米須，就是非常好的利尿、降血糖佳品。

　　在熬玉米須的時候，加入紅糖和大棗，每天晚上睡前喝一杯可以治療痛經，對于一些患有排卵期小肚子疼痛的人，這種方式也有緩解的作用，說平時用玉米須熬水，或者用玉米須熬湯都可以，有很好的養(yǎng)生功效，減肥也是可以的。

　　玉米須當中含有的物質它對糖尿病人來說，是可以控制他們血糖的，玉米須中的鉻它可是糖耐量因子組成的一部分，且它還還有能增加胰島素功能的作用。我們可以用3克的玉米須搭配上2克馬齒莧還有1克左右的蒲公英一起煮水喝，不過要堅持每天都喝這個水，對于糖尿病人來說它能控制血糖。

　　玉米須泡水減肥一天喝500毫升左右比較好。 玉米須的排水利尿作用很好，一天喝500毫升左右的玉米須泡水就有很好的排水利尿的作用，并且喝500毫升也不會使體內的水分含量增加過多。

　　說起玉米這種食物的營養(yǎng)，功效以及口味，很多人肯定已經垂涎三尺了，那么這個時候大家肯定會從超市購買一些玉米回家，而購買一些玉米回家之后，一些問題也接踵而至了，最重要的問題就是該怎樣去制作玉米呢，下面小編就來給大家介紹一下玉米的做法。

　　1.很多人可能會認為玉米的長相不同于其他蔬菜，玉米是一個粒兒一個粒兒的，那么在制作玉米的時候是不是沒有什么制作方法呢，但事實并不是如此的，我們研究出了很多制作玉米的方法。而接下來小編想教給大家的是制作非常有名的松仁玉米的方法。大家需要事先準備一些玉米和松子仁，另外還要準備紅辣椒，尖椒，食鹽，色拉油，白糖和牛奶。

　　2.首先我們需要將玉米烀熟，等到玉米晾涼之后，我們把玉米上面的玉米粒兒搓下來，放在一個盤子中，當然了，如果大家覺得這個過程比較麻煩，也可以直接從玉米上面將玉米粒搓下來，不過這種做法手會非常疼，建議可以買一些專門的取玉米粒兒的工具。

　　3.我們需要先將松仁炒一下，加油，加松仁翻炒一會兒之后，我們將松仁取出晾涼，再次把鍋打開，再次添油，這一次我們直接將玉米粒兒倒入鍋中，我們用勺子扒拉一會兒，切好紅辣椒和尖椒，并加入到鍋中，再加入適量的食鹽和白糖，然后將牛奶加入到鍋中，不需要加的過多。

玉米的食用方法

　　(1)腸胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可“粗糧細做”，用玉米面蒸鍋窩頭、做幾個貼餅子，或熬鍋棒子面粥都是不錯的選擇。玉米與豆腐是最佳搭配，兩者營養(yǎng)互補，豆腐中的尼克酸可提高人體對玉米中蛋白質的吸收率。

　　(3)煮熟或蒸熟的玉米營養(yǎng)更易吸收。

　　(4)吃玉米時，應把玉米粒的胚尖一起吃掉，因為許多營養(yǎng)都集中在這里。

　　(5)玉米尤其適合糖尿病患者吃，因其膳食纖維豐富，吃下血糖不會迅速升高。

　　(6)腸胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可“粗糧細做”，用玉米面蒸鍋窩頭、做幾個貼餅子，或熬鍋棒子面粥都是不錯的選擇。

　　(7)玉米受潮霉壞變質產生黃曲霉素，有致癌作用，應當禁忌食用。

　　經典菜譜：

　　(一)紅蘿卜玉米排骨湯

　　作為家常靚湯紅蘿卜玉米排骨湯，選材方便，做法簡單，營養(yǎng)豐富，女人常喝對身體很有好處，特向大家推薦。

　　原料調料：紅蘿卜、玉米各一個，排骨250克。食鹽、味精等。

　　做法：

　　(1)將紅蘿卜削皮洗凈后切成小方塊狀，玉米、排骨也切成小塊。

　　(2)將紅蘿卜、玉米、排骨放入砂鍋內加入清水用大火煮開，然后用文火慢慢熬。

　　(3)一小時后，加入適量食鹽和味精即可。

　　此湯具有排毒美容、減肥、補血之功效。

　　(二)玉米烙的做法

　　(1)甜玉米放水煮熟，大約五分鐘。

　　(2)煮熟的甜玉米取出放涼后，用刀貼著玉米棒取下玉米粒，這樣取下的玉米粒會粘在一起，需要用手把它們分開成一粒粒的。

　　(3)放在篩網里，用水把玉米粒表面沖濕，稍稍甩兩下，甩去多余水分。

　　(4)把玉米粒和干淀粉拌勻，使玉米粒表面都粘上淀粉。(玉米粒表面不能太干，需要有些濕濕的，否則裹不上淀粉)

　　(5)鍋中放半碗油燒熱后，倒出。

　　(6)轉小火，此時鍋中留一點點油。

　　(7)把玉米粒倒入，可用手背輕輕把玉米粒攤平。接著用小火煎三到五分鐘左右，讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀，(煎的過程中不能動玉米粒，否則會散?？梢远似鹫麄€鍋輕輕晃動)。

　　(8) 此時加入剛才加熱后倒出的油，油量要沒過玉米粒。轉中火升高油溫，炸三分鐘至玉米粒金黃酥脆。

　　(9)關火，用鍋鏟幫助倒出鍋中的油。

　　(10)喜歡吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上準備廚房紙，把玉米烙放在上面吸走多余油份，裝盤即可。

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