番茄炒蛋的熱量 番茄炒蛋隱藏的秘密
番茄炒蛋的熱量 番茄炒蛋隱藏的秘密
由于番茄炒蛋的熱量比較低,所以這道菜對于減肥者控制熱量的攝入是有幫助的。除了瘦身之外,番茄炒雞蛋的功效還有很多哦。接下來小編就會為大家介紹番茄炒蛋的熱量,以及隱藏在番茄炒蛋背后的秘密功效。
作為一道家常菜,番茄炒蛋的熱量是很低的,每100克中只含有74大卡的熱量。除此之外,番茄炒雞蛋中還富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì),這對于減肥者來說簡直就是一道福音。為什么這么說呢?你想呀,中午吃一小碗的番茄炒蛋,既補(bǔ)充了身體營養(yǎng),又能夠填飽肚子,還不會攝入太多的熱量,這不是福音是什么呢?
番茄炒蛋的熱量很低,除了有利于瘦身減肥之外,它對于保護(hù)心臟也有一定的作用哦!與食用生番茄相比,吃炒熟之后的番茄,更能提升血液中番茄紅素等抗氧化劑的濃度。而且在使用植物油烹飪番茄炒蛋的時候,會使番茄中的番茄紅素更好地釋放出來,利于人體的吸收。而番茄紅素是目前已知的最有效的抗氧化活性物質(zhì),對于抑制心臟病、腫瘤、延緩衰老等有著顯著的功效。
番茄炒蛋中蛋這種食材營養(yǎng)師非常豐富的,特別是其中富含的蛋自質(zhì)、卵黃素、卵磷脂等是補(bǔ)養(yǎng)大腦的重要物質(zhì),而雞蛋中的蛋白質(zhì)可以說是自然界中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。所以對于小孩以及老人來說,經(jīng)常吃番茄炒蛋有益于對大腦的補(bǔ)養(yǎng)。
看完本文,讀者朋友們都清楚番茄炒蛋的熱量及其神奇的功效了吧!紅黃兩色向來是中國人的吉祥色,而番茄炒蛋就融合了這兩種顏色,受到了中國家庭的喜愛。而且番茄炒蛋的做法也非常簡單,無論是烹飪新手還是老手,都很容易將這道小菜做得風(fēng)味十足。
文章來源:營養(yǎng)健康
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