很多人都很喜歡吃一些甜點，特別是在飯后，如果不來個甜點讓嘴巴滋潤一下都感覺一頓飯像少了點什么。但是吃了甜點又很容易長肉，真是美味與美麗不可兼得。其實，我們可以飯后吃一些簡單熱量少的甜點來犒勞自己，讓自己的嘴巴享福，又不會發(fā)福。今天，小編就給大家介紹五種飯后甜點，美味健康，好吃又不長肉，大家趕緊學(xué)起來吧！

糖漬櫻桃

櫻桃含有較多的維生素C（具體含量與品種有關(guān)）和少量的有機酸，它們與糖類一起形成了櫻桃酸甜口味。維生素C和有機酸都能促進鐵吸收，提高腸道對鐵的吸收率。我們飯后來幾顆糖漬櫻桃也是很好的。

做法：

1.將櫻桃洗凈（櫻桃必須新鮮，如果有干癟、爛的櫻桃要挑出）,放入鹽水中浸泡30分鐘左右。

2.櫻桃去蒂，用一根筷子抵住櫻桃的頂端，然后穿透櫻桃，從櫻桃長蒂的一端穿透出來，櫻桃核就很輕松帶出來了。

3.要保持糖漬櫻桃的完整外形，去核時候一定要小心。

4.去核后的櫻桃放在鍋里，加入細(xì)砂糖和水。

5.大火加熱，一直加熱到沸騰。轉(zhuǎn)小火加熱1分鐘，使糖全部溶解即可。不要加熱過長時間，以保持櫻桃的外形。煮好的櫻桃連同糖水裝入準(zhǔn)備好的干凈瓶子里，冷卻后的糖漬櫻桃，放進冰箱冷藏保存。

雙皮奶

雙皮奶是正宗的廣式甜品，深受大家的喜愛。因為這個甜品里主要材料是牛奶，所以吃這個甜品非常的健康。

用料：蛋清、細(xì)砂糖、煉奶、全脂牛奶、淡奶油

做法

1.將牛奶，淡奶油，煉奶全部倒入奶鍋，小火加熱并攪拌均勻。一直煮到微微冒泡即可關(guān)火。2.把煮好的奶倒入碗里。自然冷卻，表面會結(jié)出一層奶皮。結(jié)好奶皮以后，把碗里的奶倒回奶鍋中，將奶皮留在碗里。倒的時候，不要把奶全都倒完，留一點點在碗底。

3.蛋清用筷子充分打散。然后把奶倒進去，再加入糖，攪拌均勻。然后把和蛋清混合后的奶液過篩。貼著碗壁，把過篩后的奶液慢慢倒回小碗里。

4.鍋中水燒開，把蓋了保鮮膜的碗放入蒸鍋里，中小火蒸二十分鐘，即可出鍋。出鍋后將保鮮膜揭去，讓雙皮奶自然冷卻，使表面擁有厚厚的奶皮，可以溫?zé)岷笫秤?，也可以冰箱冷藏后食用，再放上熟核桃點綴一下。

冰糖銀耳雪梨湯

冬季比較的干燥，也容易感冒咳嗽。常吃冰糖銀耳雪梨羹對身體非常的好。

做法：

1、新鮮銀耳洗凈、去蒂、撕成小朵小朵的備用。

2、紅薯一個去皮切塊，紅棗洗凈加入適量的清水。

3、倒入撕好的銀耳加入冰糖。

4、蓋上蓋子大火煮開轉(zhuǎn)小火。

5、燉20-30分鐘左右，銀耳變得濃稠后放入適量枸杞出鍋。

福建傳統(tǒng)甜點芋泥白果

芋泥白果是小編家鄉(xiāng)的甜品，真是讓人十分想念的味道。

主 料： 荔甫芋凈肉，白果，糖，油，糖

做法

1、荔甫芋洗凈，切片蒸熟，約蒸四十分鐘，趁熱搓成茸。

2、白果去殼，放落滾水中煮十五分鐘，取起去衣去心，洗凈滴干水，放落滾油中炸片刻撈起，加糖三湯匙撈勻（最好腌過夜）。

3、下油一湯匙，放下白果及腌白果的糖爆炒片刻，加水一杯煮至余水約3/4杯時，把白果及煮白果的水分別盛起。

4、下油三湯匙，放下芋茸、糖半杯慢火炒至糖溶，然后加入煮白果余下之水炒勻鏟起。

5、芋茸冷后，如覺不幼滑，可以放入磨碎機內(nèi)磨至幼滑，盛深碟內(nèi)，加入白果。食時蒸熱，煮滾獻淋在芋茸、白果上。要與不要獻汁隨意。

美白減肥排毒火龍果汁

火龍果汁多清甜，除鮮食外，還有很多種其他做法，火果汁飲料顏色鮮艷，口感美味。而且火龍果具有美白、減肥、排毒、抗衰老等功效，冷凍過的火龍果榨汁，口感比較好，比不冷凍加冰塊的果汁味道更好。

做法：

1）火龍果剝皮，切小塊。

2）將火龍果放進榨汁機。

3）加冰水榨成汁即可。

4）倒入杯里，加入冰塊或冰鎮(zhèn)更好喝。

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