我是吃貨小筑，一枚愛美食、愛烘焙的美食博主，歡迎來到吃貨的美食課堂！

秋分至，晝夜均分；秋風起，又是一年豐收季。秋季火龍果正當季，我也特別愛吃；特別是紅心火龍果，甜度比白心火龍果更高，富含維生素、礦物質、花青素和膳食纖維，能加快腸胃蠕動，幫助吸收！

秋高氣爽，多吃水果補充水分和維生素，營養(yǎng)美味！火龍果直接吃就很可口，但是如果做成各種創(chuàng)意美食會更有心意喲！下面就分享火龍果的7種新鮮吃法，做法簡單、營養(yǎng)健康，每天一道好吃不膩喲！

第一款：火龍果汁

推薦理由：最簡單的吃法，火龍果汁自然清甜，美味可口。

食材：

火龍果：一個，純凈水：少量。

制作步驟：

1、將火龍果切成小塊，放入榨汁機。

2、加入少量純凈水，運行“果汁”功能。

3、鮮美可口的火龍果汁就做好了，是不是so easy呀！

4、拓展吃法：將清水換成牛奶、酸奶就是火龍果奶昔喲，同樣美味可口喲！

第二款：火龍果酸奶燕麥杯

推薦緣由：新鮮的紅心火龍果本身就是一種顏值點綴，早餐來一杯火龍果酸奶燕麥片，賞心悅目的同時，滿滿飽腹感，補充蛋白質、鈣質和維生素，為一天工作、學習打氣助力！

配料：

酸奶、火龍果、水果燕麥片：適量。

制作過程：

1、選一個漂亮的杯子，倒入半杯酸奶。

2、放入切好的紅心火龍果，表面撒上水果燕麥片。

3、用勺子混合攪拌，開吃！搭配早餐很不錯喲！

第三款：繽紛水果沙拉

推薦原因：好吃的水果沙拉，正適合這秋高氣爽的節(jié)氣，美味不膩，好吃停不下來。

食材配料：各種水果，酸奶或沙拉醬：適量。

簡要步驟：

1、各種水果洗凈，去皮、切塊。

2、水果放入火龍果“船”中，淋上酸奶或沙拉醬。

3、美味可口的繽紛水果沙拉就做好了，火龍果同樣適合制作蔬菜水果沙拉喲。

第四款：火龍果果凍

推薦原因：很多小朋友都愛吃果凍，市售花花綠綠的果凍各種添加劑，吃著不安心；自制火龍果果凍簡單又美味，是全家都可以放心吃的健康零食。

食材配料：

火龍果：小半個，白涼粉:30g，細砂糖：25g，清水：450g。

制作過程如下：

1、火龍果切成小粒，放入果凍模具中。

2、白涼粉、清水倒入奶鍋，攪拌均勻。

3、開中火加熱至沸騰，期間不斷攪拌至白涼粉完全融化。

4、將白涼粉溶液放置溫熱，倒入果凍模具中。

5、白涼粉制作的果凍室溫即可凝固，放入冰箱冷藏2小時更清爽可口。

6、脫模食用即可。

第五款：火龍果撞奶

【推薦理由】火龍果撞奶和火龍果果凍都會用到白涼粉做材料，它的特點是室溫就能凝固，秋天吃也不會太涼?；瘕埞材桃淮纬缘絻煞N美味，作為今年的網紅飲品，你不妨試試吧！

【食材】

火龍果：小半個，白涼粉：15g，細砂糖：15g，清水：200g，牛奶：適量。

【制作步驟】

1、火龍果切成小粒，用篩網過篩出純果汁。

2、白涼粉、清水、火龍果汁倒入奶鍋，攪拌均勻。

3、開中火加熱煮至沸騰，期間不斷攪拌，至白涼粉完全融化。

4、將白涼粉水倒入杯子，半杯即可，冷藏1小時凝固。（室溫凝固亦可）

5、加入牛奶，用勺子將底部的果凍攪拌一下，美味的火龍果撞奶就做好了，開吃吧！

第六款：火龍果飯團

【推薦理由】：色澤誘人的紅心火龍果不僅味道甜美，而且適合用來當做天然色素做著色劑，好看好吃，健康無添加！

【食材】：

米飯、火龍果：適量。

【制作步驟】：

1、火龍果切碎，用破壁機打成汁，過濾只去純汁。

2、米飯用火龍果汁染成粉紫色。

3、用模具將飯團制作成三角狀，表面用藍莓裝飾即可。

4、美味可口、顏值在線的火龍果飯團就做好了。

第七款：火龍果溶豆

【推薦理由】家有寶貝，就會想著給他做點健康無添加的小零食。自制的火龍果溶豆，好吃又好看，美味無添加，作為寶寶輔食不錯喲，寶爸寶媽們不妨嘗試一下喲。

【食材如下】

火龍果汁：20g，蛋白：1個，嬰兒奶粉：15g，檸檬汁：幾滴。

【準備工作】

1、火龍果壓成泥，過濾。

2、裱花嘴裝入裱花袋。

3、蛋白冷藏一小時。

4、烤盤上墊好烘焙油紙。

5、烤箱提前預熱。

【制作過程】

1、火龍果汁+過篩的奶粉翻拌均勻。

2、蛋白擠入檸檬汁，打發(fā)至直立的小尖角（干性發(fā)泡）。

3、將火龍果汁過篩入蛋白霜中，翻拌均勻，最后的溶豆糊是掛在刮刀上粘稠的狀態(tài)。

4、用裱花嘴將溶豆胚擠在墊有油紙的烤盤上，注意間隔。

5、在提前預熱的烤箱中，100度烘烤一小時左右。（具體烘烤時間和溫度按個人烤箱脾氣來調節(jié)。）

Bingo，7款用火龍果制作的美食就分享好了，有主食有零食，有飲品也有點心，選擇非常豐富，伙伴們，你學會了嗎？

其實，火龍果特別是紅心火龍果可以做的美食很多，比如說壽司上的裝飾，或者是好吃的火龍果歐包，或者是火龍果冰淇淋、火龍果溶豆、火龍果水果茶，都是集美味和顏值于一體的誘人美食。話說，這里有你最愛的嗎？

伙伴們，你也愛吃火龍果嗎？如果你有更多美食創(chuàng)意，歡迎在評論區(qū)分享你的美食心得，曬出你的美食作品喲！

喜歡吃貨小筑Vivi的原創(chuàng)美食，就點贊、轉發(fā)分享和關注來支持我吧，你的一贊一評都是對我最大的支持和鼓勵喲！期待以美食會友，認識更多愛美食、愛生活的伙伴！

相關知識

早餐不知道吃什么？分享6道簡單易做的營養(yǎng)餐，每天早餐不發(fā)愁
早餐不犯愁，7道早餐做法分享，干凈衛(wèi)生又營養(yǎng)，每天換著花樣吃
晚飯吃什么好吃又簡單又營養(yǎng) , 100種懶人晚餐做法
7款寶寶輔食營養(yǎng)粥做法大全，一周不重樣，天天吃新鮮~
寶寶愛吃的七道輔食，做法簡單，好吃又營養(yǎng)，新手寶媽一學就會
中午吃啥即簡單又好吃 4種最健康的午餐吃法
春季養(yǎng)生，多吃5種綠色蔬菜，營養(yǎng)健康，每天換著吃擁有好身體
每天一道養(yǎng)生菜，營養(yǎng)師定制一周健康餐
晚餐不知吃什么，就做這5種飯，簡單營養(yǎng)易消化，吃得健康
減肥也能吃甜品？30款低糖低脂的甜品做法，簡單美味又健康！

網址: 火龍果的7種新鮮吃法，做法簡單、營養(yǎng)健康，每天一道好吃不膩！ http://www.u1s5d6.cn/newsview306598.html