吃紅薯能減肥的原理

　　1、低熱量低脂肪紅薯可謂是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。而且紅薯還可以為人體提供很好的飽腹感，從側(cè)面減少了人體對(duì)其他食物的攝入量。

　　2、含膳食纖維紅薯富含膳食纖維，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，起到很好的排泄通便功效，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。

　　3、營養(yǎng)均衡減肥并不意味著少吃，營養(yǎng)均衡對(duì)減肥也是很重要的。紅薯含有比較均衡的營養(yǎng)成份，如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素。其中纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)起良好的刺激作用，促進(jìn)排泄暢通;鉀元素起到很好的利尿消腫作用等等。巧吃紅薯不胖反減合理的吃紅薯不會(huì)長胖，而且還有減肥的功效，只是也要掌握正確的紅薯的吃法，只有這樣才能達(dá)到瘦身目的。

　　1、熟紅薯健脾胃

　　紅薯健脾胃。便秘的人，可以常吃煮紅薯；而喝酒過多，傷了脾胃的人，可以吃烤紅薯來緩解不適。

　　紅薯補(bǔ)氣和血，作用可以跟大棗相提并論。堅(jiān)持長期吃紅薯，可以改善面部氣色。

　　當(dāng)然，紅薯也不宜多吃，吃多了容易引起反酸等癥狀。

　　2、常吃紅薯藤，可降低血糖

　　很多人不知道，紅薯藤也是可以吃的。紅薯藤的嫩尖，炒著吃是很清香的。把紅薯藤老稈外的一層皮撕掉，把里面的稈掐成段，用一點(diǎn)辣椒和花椒炒著吃，味道很香。

　　紅薯藤入肝經(jīng)，明目，有去熱毒的作用，可以調(diào)理腸炎和皮膚紅腫、毒瘡。

　　如果肚子不太舒服，那么可以用紅薯藤老稈煮水喝。皮膚長瘡，可以用紅薯葉子搗碎外敷來消腫排膿。

　　3、帶皮吃紅薯，吃了不脹氣

　　紅薯皮是很好的東西。紅薯肉補(bǔ)脾胃，紅薯皮助消化；紅薯肉補(bǔ)氣，紅薯皮通氣。吃太多紅薯容易使人脹氣，還會(huì)讓人感覺燒心，如果帶著皮吃，能適當(dāng)緩解這些問題。

　　溫馨提示

　　如果紅薯的表皮變色、發(fā)黑或有褐色的斑點(diǎn)，那說明它的局部腐爛了。這時(shí)就不宜食用，更不能吃它的皮。

　　紅薯的吃法有很多，一般是煮著吃、烤著吃、曬干了吃。小編推薦兩種特別的吃法，你不妨試試。

　　推薦吃法：紅薯小丸子

　　食材 ：

　　紅薯、白糖、食用油、面粉、椰蓉

　　做法：

　　1、把紅薯打成紅薯蓉

　　2、紅薯蓉中加入面粉、清水和少量白糖揉成面團(tuán)。

　　3、用手把紅薯蓉面團(tuán)揉成小丸子備用

　　4、做好的丸子撒上椰蓉，入油鍋炸熟即可

　　推薦：健康紅薯片

　　食材：

　　紅薯、蜂蜜、梅子粉、烤箱或微波爐、油

　　做法：

　　1、將紅薯洗干凈后，切成非常薄的紅薯片

　　2、可以將紅薯片刷上蜂蜜，喜歡酸甜口味的朋友撒上梅子粉也是不錯(cuò)的選擇。

　　3、在烤盤上涂上油，將紅薯片放上去烤

　　4、烤熟即可

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