節(jié)食有益健康?研究:間歇性禁食有助長壽 防止癌癥
中新網(wǎng)8月6日電 據(jù)外媒報(bào)道,根據(jù)德國神經(jīng)退行性疾病中心和亥姆霍茲慕尼黑中心共同研究得出結(jié)果:目前非常流行的間歇性禁食無法永葆青春,但可以影響惡性腫瘤的擴(kuò)散過程。
據(jù)報(bào)道,間歇性禁食指的是延長每餐之間的休息時(shí)間,例如每2天才吃一頓飯,其間只喝水充饑。
試驗(yàn)結(jié)果顯示,挨餓白鼠的平均壽命比每日飽食三餐的小白鼠平均壽命長。那么饑餓法是否也會(huì)推遲衰老呢?
人的年紀(jì)越大,身體的某些功能就越衰弱,如視力衰退、聽力下降,動(dòng)作遲緩乃至不愿活動(dòng)。此外,血液的指標(biāo)也發(fā)生變化。
研究人員對(duì)200多項(xiàng)不同的參數(shù)進(jìn)行了檢查。為此,他們將試驗(yàn)用的小白鼠分成兩組,一組正常喂食,另一組每2天喂一次。
結(jié)果是,限制飲食對(duì)身體老化沒有影響,兩組動(dòng)物都沒有快速衰老或者延遲衰老的跡象。
報(bào)道指出,禁食對(duì)人體不僅無害,反而有助健康。如果一個(gè)人超過12小時(shí)不吃任何東西,細(xì)胞自噬功能就會(huì)自行啟動(dòng),清除有害、衰老和病變的細(xì)胞部分,排除體內(nèi)垃圾。因此,饑餓和禁食促進(jìn)細(xì)胞更新,可以防止癌癥。
癌癥是導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)鼠死亡的主要原因。在試驗(yàn)期間,無論是間歇性禁食食還是不禁食的兩組實(shí)驗(yàn)鼠中,都有老鼠染上癌癥。但是一個(gè)顯著的區(qū)別是,節(jié)食鼠的腫瘤生長明顯慢于不節(jié)食的老鼠。而且節(jié)食老鼠的壽命比不節(jié)食老鼠的壽命幾乎長100天。
具體的數(shù)據(jù)是,禁食組老鼠平均壽命大約908天,不節(jié)食的老鼠平均壽命806天。前者比后者的壽命提高了大約12%。理論上講,這相當(dāng)于人的壽命延長12年。不過,目前還沒有對(duì)間歇性禁食可能給人體帶來的長期后果進(jìn)行研究。
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