吃巧克力，享受健康生活
最近有兩項關(guān)于巧克力與健康的研究，真是讓人眼前一亮！首先，來自中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)的包巍等人在《營養(yǎng)與營養(yǎng)學(xué)學(xué)會》雜志上發(fā)表了一篇題為" Chocolate Consumption in Relation to All-Cause and Cause-Specific Mortality in Women：The Women’s Health Initiative "的研究論文。結(jié)果顯示，每周吃1-3份巧克力（每份約28克）的女性，全因死亡風(fēng)險降低了7%，心血管死亡風(fēng)險降低了12%，癡呆癥死亡風(fēng)險也降低了11%。更有趣的是，與不食用巧克力的人相比，每周吃4-6份巧克力的人肺癌死亡率最低，降低了23%。

另一項研究則在" Scientific Reports "期刊上發(fā)表，題為" Dark chocolate intake and cardiovascular diseases：a Mendelian randomization study "。這項研究顯示，攝入黑巧克力可以顯著降低原發(fā)性高血壓的風(fēng)險。與攝入量較低的人相比，攝入量較高的人原發(fā)性高血壓的風(fēng)險降低了27%，靜脈血栓栓塞風(fēng)險也降低了31%。

這兩項研究都表明，適量食用巧克力對健康有益。當然，我們還是要保持均衡飲食，適量運動，才能更好地享受健康生活哦！

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