挨餓得當(dāng)有益健康,看看醫(yī)生都推薦的 “間歇性禁食法”
挨餓得當(dāng)有益健康,看看醫(yī)生都推薦的 “間歇性禁食法”
??研究顯示,間歇性禁食不僅可以有效減肥,還可激發(fā)代謝轉(zhuǎn)換,有利于身體健康。那什么是間歇性禁食?減肥的朋友該如何操作?

東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師王堯介紹:“有三種模式,第一種叫隔日禁食,就是一天正常地飲食,另外一天就很少地進(jìn)食;第二個(gè)就是限時(shí)禁食,就是每天限制攝入飲食的量或者是時(shí)間,在每天的下午4點(diǎn)鐘以前把所有今天一天的攝入量給它完成了,下午4點(diǎn)鐘以后就不吃東西,叫限時(shí)禁食;最好一個(gè)就是5:2進(jìn)食,在一周當(dāng)中有5天是正常吃東西的,另外有兩天是不吃東西的?!?/p>
間歇性禁食限制的不是食物種類(lèi),而是進(jìn)食時(shí)間,可以按“天”也可以按“小時(shí)”。間歇性禁食之所以有利健康,是因?yàn)榧ぐl(fā)了代謝轉(zhuǎn)換,代謝轉(zhuǎn)換是人類(lèi)在食物稀缺時(shí)代的一種適應(yīng)方式,指的是細(xì)胞耗盡體內(nèi)的糖類(lèi)能量?jī)?chǔ)存后,以較慢的代謝速度將脂肪轉(zhuǎn)化為能量。這種轉(zhuǎn)化不僅不會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂,反而能增強(qiáng)抗壓性和抑制炎癥,有益于健康。
王堯表示:“間歇性進(jìn)食至少能夠減輕體重5%到10%,現(xiàn)在也被納入到一個(gè)非常好的減肥方案,不但能夠改善我們的體重,甚至可以改善我們的糖尿病,能夠逆轉(zhuǎn)我們的高血糖,這個(gè)臨床研究也是非常多的,在全球包括我們中國(guó)都有隨機(jī)對(duì)照的研究?!?/p>
不過(guò),不是人人都適合這種方法,小孩、孕婦、服用某些藥物的患者,或者是有進(jìn)食障礙史的人,不要輕易嘗試間歇性禁食。首次嘗試前,應(yīng)到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行身體評(píng)估,體脂BMI大于24,且身體出現(xiàn)內(nèi)分泌或代謝問(wèn)題時(shí),可遵醫(yī)囑科學(xué)地間歇性禁食。
(來(lái)源:《零距離》記者/王華素 編輯/國(guó)正)????
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