提到減肥，是很多人都為之頭疼不已的事。雖然大家都知道，肥胖對健康不利，而且還很難看。但是要想成功減肥，確實不是一件容易的事。

就拿“吃”來說，想減肥，管住嘴是必須的?？墒?，我們很多人會發(fā)現(xiàn)，若是想保證熱量不超標(biāo)，必然要減少食物的攝入，這樣做很容易出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡的情況；可若是保證營養(yǎng)均衡，又很難保證熱量不超標(biāo)。

那么，我們有沒有辦法做到，既能營養(yǎng)均衡且熱量不超標(biāo)呢？

熱量，即卡路里，任何食物都有熱量，只不過有高低的區(qū)別。膳食纖維類食物，一般而言，熱量會較低；而高油脂類食物，熱量則較高。

營養(yǎng)均衡，是指三餐規(guī)律，不暴飲暴食，每天都有七大營養(yǎng)素攝入，這樣的飲食結(jié)構(gòu)才是營養(yǎng)均衡的飲食。

一、那如何保證每天七大營養(yǎng)素的攝入呢？

我們先來看看什么是七大營養(yǎng)素，七大營養(yǎng)素是我們每天都要攝入的，除了三大產(chǎn)能營養(yǎng)素，其余的四個微量營養(yǎng)素雖然占比少，但是缺乏了一樣導(dǎo)致我們身體出現(xiàn)問題。

1、四個微量元素

①膳食纖維

是碳水化合物中不能被人體消化酶所分解的多糖類物質(zhì)

②水

水作為人體的重要組成成分，是人體維持生命活動最基本的物質(zhì)基礎(chǔ)，是人體所需營養(yǎng)素中含量最高的物質(zhì)。

③礦物質(zhì)

除碳，氫，氧和氮主要以有機物的形式存在外，其余的統(tǒng)稱礦物質(zhì)，又叫無機鹽。富含的食物包括粗糧和動物性食物。

④維生素

是維持人體生命活動所不可缺少的一類營養(yǎng)素，存在于食物中。一般的蔬菜都富含維生素。

2、三大營養(yǎng)物質(zhì)

①碳水化合物

俗稱糖分，是身體能量的第一來源。尤其是心臟和大腦細(xì)胞的能量需求都是有它來提供。如果人體是汽車，那么碳水化合物就是汽油，是正常運轉(zhuǎn)的直接能源和燃料。

一般來說，提供碳水化合物最多的食物主要是各類米面雜糧。

②脂肪

適量的脂肪度機體健康和正常生命活動極其重要。它可協(xié)助脂溶性微量營養(yǎng)素，維生素的吸收，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌水平，保護和固定內(nèi)臟，防止熱量消失和保持體溫。

③蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是肌肉生長的原材料，補充充足的蛋白質(zhì)，才能生長肌肉，對于減脂的人來說，蛋白質(zhì)至關(guān)重要。

而富含蛋白質(zhì)的食物，主要以肉，蛋，奶，魚，豆類食物為主。

或許，大家看了上面的營養(yǎng)元素介紹，仍然不是很明白，不過沒關(guān)系，我們這還有一些簡單的食譜，照著吃，可以滿足一天的營養(yǎng)均衡需求且熱量不會超標(biāo)：

早餐這樣搭配：脫脂奶一杯+全麥面包一片+白灼生菜100克

午餐這樣搭配：糙米飯100克+白灼菜心200克+清炒雞胸肉150克

下午茶：一個蘋果200克

晚餐這樣搭配：雜糧粥100克+白灼基圍蝦100克+清炒油麥菜200克

全天油30克，鹽最多8克。

上面的一份食譜基本上包括了七大營養(yǎng)素，也滿足了人體營養(yǎng)均衡的標(biāo)準(zhǔn)，所以營養(yǎng)均衡并不難，只要每天花些時間是可以滿足人體一天的基礎(chǔ)營養(yǎng)的。

二、熱量不超標(biāo)

既然是減肥，就要求低熱量攝入，那相比以前熱量的攝入肯定要有所減少。每個人的情況不一樣，所以沒辦法給出一個統(tǒng)一的數(shù)據(jù)。

但我們需要做到減少高油脂，高糖分，高熱量食物的攝入量，增加消耗量就能達(dá)到低攝入量。（上面的食譜可以參考食用）

減肥的核心，是消耗量大于攝入量，飲食是減肥的基礎(chǔ)，每天控制500大卡，一個月就有15000大卡的熱量減少。

減肥這件事情，說起來還是很容易的，難就是難在堅持。若是能堅持下去，相信離減肥成功，也就不遠(yuǎn)了。

#減肥你該知道的事#

相關(guān)知識

如何保持飲食營養(yǎng)均衡
減肥必看文章，一篇足夠
網(wǎng)絡(luò)健康減肥瘦身熱門文章十篇
如何做到營養(yǎng)均衡
【健康學(xué)堂】如何獲得均衡營養(yǎng)
二甲雙胍能不能減肥？這篇文章告訴你
營養(yǎng)減肥論文（推薦6篇）,營養(yǎng)學(xué)論文
減肥范文10篇
如何保持營養(yǎng)均衡
均衡營養(yǎng)與健康.ppt

網(wǎng)址: 想減肥，如何保證營養(yǎng)均衡且熱量不超標(biāo)？這篇文章值得一看 http://www.u1s5d6.cn/newsview66120.html