隨著天氣越來越暖，衣服穿的也越來越薄，囤了一冬天的肉，眼看著再也藏不住了。愛美的人士們，紛紛開始了自己的減肥大計。正所謂，三月不減肥，四月徒傷悲，五月徒傷悲呀，六月徒傷悲.......無窮無盡的傷悲。

其實不僅僅是為了美麗，即使單純?yōu)榱私】担覀円矐?yīng)該在天氣轉(zhuǎn)暖之后，吃得清淡一點，減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。

所以今天，小味就來教大家做幾道爽口低脂的油醋汁沙拉。減肥的小伙伴們，有了它們就不必餓肚子節(jié)食了。

如何調(diào)配萬能的油醋汁

相比沙拉醬，油醋汁對于想要清脂減肥的人來說非常友好，不但卡路里超級低，而且對心腦血管也是極好的。最關(guān)鍵的是油醋汁拌出來的沙拉很清亮，爽口。

配方：初榨橄欖油3湯匙，意大利黑醋1湯匙（也可換成果醋，檸檬醋，但不能用陳醋，米醋），

鹽適量，黑胡椒適量，蜂蜜適量（依照個人口味）。

調(diào)好的油醋汁要反復(fù)攪拌均勻。

油醋汁備好了，我們就可以愉快的做沙拉了。

雞胸肉沙拉

步驟：

1.一塊雞胸肉洗凈，切成小塊，放半勺料酒，半勺醬油，適量鹽，抓勻腌制20min

2.將雞胸肉放入烤箱，150度烤8分鐘左右。變色熟透拿出。如果沒有烤箱，放不粘鍋中小火炒熟即可。不用放油。

3.將牛油果，小番茄切塊，西生菜，紫甘藍(lán)切絲，擺入盤中，撒上玉米粒和雞肉丁，淋上油醋汁即可。（蔬菜也可以換成其它自己喜歡的）

雞胸肉蛋白質(zhì)豐富脂肪低，牛油果更是含有豐富的營養(yǎng)。蔬菜水果補維生素，雖然卡路里很低，但營養(yǎng)很全面。

鮮蝦沙拉

步驟：

苦苣切段，黃瓜切片，煮熟的雞蛋切塊，彩椒黃、紅各半只切塊，圣女果切半，牛油果切小塊備用。大蝦煮熟，剝成蝦仁，開背，取出沙線。將材料裝進大碗，淋上油醋汁即可。

三文魚堅果沙拉

步驟：

水蘿卜苗切片，羅馬生菜切碎。也可放一些彩椒，小番茄等自己喜歡的蔬果。切好裝盤。撒上干果果仁，可以是一些腰果或者杏仁，尤其是杏仁，吃杏仁容易產(chǎn)生持久的飽腹感。還能幫助身體消耗多余的脂肪。

淋上油醋汁拌勻即可。

這個沙拉適合喜歡吃三文魚魚生的小伙伴。

菲力牛排沙拉

這道沙拉是有一次小味出去吃飯時吃到的，覺得超級好吃，自己能吃一大盆的那種，回來以后就經(jīng)常做。

步驟：

1.這道沙拉的關(guān)鍵就在于煎菲力牛排。

菲力牛排，是牛后腰肌取下的肉制成的，因為這塊肉是牛運動量最少的部位，所以特別柔嫩，基本不含脂肪，所以是減肥健身代餐的首選，而且每頭牛身上只有兩小條，物以稀為貴?！逗孟壬分械幕蒽`頓牛排用的就是菲力，菲力特別講究火候，5分，7分熟最佳。不能煎全熟，否則很硬。

家中用平底鍋煎菲力牛排，不能提前腌制（買的半成品除外），大火燒至鍋冒煙，調(diào)中火立即放入牛排，煎30秒翻面，30秒后在反面，以此類推，翻10次左右，在最后一次反面時撒上黑胡椒和鹽。

切開后的牛排內(nèi)部紅但無血絲就好了，口感細(xì)膩有質(zhì)感。

2.將西生菜撕碎，小番茄切半，牛油果切片，撒上玉米粒，淋上油醋汁即可。

一日一味｜每天一道家常菜，治愈每個家的味蕾

祝你擁有美味的一天.............

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