到了柚子豐收的季節(jié)，金黃的外皮、清新的柚香、顆粒分明的果肉，咬上一口酸甜的汁水瞬間充滿整個(gè)口腔，真的是停不下來！今天，我們來聊聊這款“秋日之星”——柚子，了解它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適合減肥和高血糖人群吃嗎？如何挑到一個(gè)甜美的柚子？一起來看看！

柚子、橙子、葡萄柚傻傻分不清？原來是“家族”關(guān)系！

柑橘家族可是一個(gè)大家庭，其中柚子、甜橙、橘子和葡萄柚彼此密切相關(guān)。柚子（也叫文旦）是老祖宗，和橘子雜交后誕生了甜橙，而甜橙再和柚子“合體”又生出了葡萄柚！葡萄柚雖然名字里帶“柚”，其實(shí)不是真正的柚子哦。

柚子的熱量竟然這么低？減肥黨快上車！

愛美的你不用擔(dān)心熱量問題，柚子的熱量非常低，只有42千卡/100克，比起同樣是秋季水果的獼猴桃、葡萄等，簡(jiǎn)直是“瘦身神器”！一個(gè)2斤左右的大柚子，吃四分之一才80千卡，比一根香蕉熱量還低，真是看劇的理想零食??！

不同顏色的柚子，營(yíng)養(yǎng)大比拼！

柚子有白肉、紅肉、黃肉三種，不同顏色的果肉在營(yíng)養(yǎng)上各有優(yōu)勢(shì)。比如黃金蜜柚的β-胡蘿卜素含量超高，有助于保護(hù)眼睛；紅肉柚子富含番茄紅素，能抗炎護(hù)心。吃柚子不僅美味，還能為身體提供抗氧化成分，真是一舉多得。

柚子皮不要丟！教你做健康小零食

別急著扔掉厚厚的柚子皮，它可是寶貝呢！柚子皮富含膳食纖維和多酚類物質(zhì)，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，還可以做成柚子皮果脯或柚子皮糖，酸甜適口，健康美味。只是注意少吃點(diǎn)哦，糖分高可不利于減肥。

糖尿病患者能吃柚子嗎？

糖友們也能放心吃柚子！柚子的血糖生成指數(shù)（GI）僅為25，屬于低GI水果，吃了不會(huì)讓血糖飆升。只要控制在每天200-350克的量，柚子完全可以成為糖尿病患者的健康水果選擇。

吃藥時(shí)慎吃西柚！特別提醒

如果你在吃藥，尤其是降壓藥、降脂藥等，吃西柚要小心。西柚中含有抑制酶類的化學(xué)成分，可能影響藥物代謝，導(dǎo)致不良反應(yīng)。吃藥時(shí)最好避免食用西柚，或者在吃藥前咨詢醫(yī)生。

教你一招，輕松挑選甜美柚子！

選柚子看“品相”：表皮光滑有光澤、手感重實(shí)的柚子往往更甜美。聞一聞，柚香濃郁的柚子也更好吃！

這個(gè)秋天，吃柚子，享健康！讓我們一起從美味柚子中收獲滿滿的營(yíng)養(yǎng)與幸福吧！返回搜狐，查看更多

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