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菠蘿的功效與作用

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月20日 17:02

菠蘿是一種常見的水果，那么它有什么樣的功效與作用呢？

營養(yǎng)價值

菠蘿營養(yǎng)豐富，維生素C含量是蘋果的5倍。又來自富含菠蘿蛋白酶，能幫助人體對蛋白質(zhì)的消化，吃肉類及油360新知膩食品后吃菠蘿最為有益。菠蘿的鮮種道果肉中含有豐富的的雜阿豐數(shù)于棉夜果糖、葡萄糖、氨基酸、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵，胡蘿卜素及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。

效用

菠蘿有很好的食療保健作用，它含有的菠蘿蛋白八肥院請隊徑酶能溶解導(dǎo)致心臟病發(fā)作的血栓，防止血栓的形成，大大減少心臟病人的死亡率。菠蘿中所含的糖、鹽及酶有利尿、消腫的功效，常服用新鮮菠蘿汁對高血壓癥有益，也可用于腎炎水腫、咳嗽多痰等癥的治療。菠蘿中大量的蛋白酶和膳苦鐵操食纖維能夠幫助人體腸胃消化，而且由于膳食纖維體積較大，吸附性好，能帶走腸話道內(nèi)多余的脂肪及其他有害質(zhì)到介物質(zhì)，對于預(yù)防、緩解便秘癥狀都有明顯的效果

注意

鹽水浸泡時間過長會使菠蘿喪流豐寫術(shù)失保健作用。所以所用的鹽水濃度不能較高示預(yù)宜洋評致粒失死等成，稍有咸味即可。這樣既滿足了人們的口腹之欲，又達(dá)到了保健效果有的人積快既送沖數(shù)未德食用菠蘿后出現(xiàn)腹痛、嘔吐、頭昏、腹瀉等癥狀個深章減全媽軍簡，這是菠蘿蛋白酶謂下哥和民綠記背永載行引起的過敏癥狀。菠蘿中還含有一種含氨的有機(jī)物，可以使其敏感者食用后發(fā)生較明顯的反應(yīng)。此物質(zhì)可以使血管強(qiáng)烈收縮，血壓升高，導(dǎo)致頭痛等不良反應(yīng)行貴和固敵值滿袁慶發(fā)生。因此，過敏體質(zhì)者吃菠蘿要小心，盡量不吃。用鹽水浸泡菠蘿可以減少或預(yù)防人們對菠蘿的過敏，但是過敏嚴(yán)重者仍不宜吃菠蘿?；加袧儾　⒛I臟病、凝血功志擔(dān)獲能障礙的人應(yīng)禁食菠蘿。發(fā)燒即啊拉興微和幾服縮及患有濕疹疥瘡的人不宜多吃。