提到紅薯，相信是很多人童年的記憶，在地里挖坑自己烤紅薯的經(jīng)歷相信很多人都有，味道非常鮮美。而現(xiàn)在路邊上也有很多烤紅薯的小商販，想要吃也比較方便，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的，但是也有一定的禁忌，需要我們多加注意。女人每天吃紅薯，減肥抗衰老，醫(yī)生提醒：這3種吃法會(huì)積“毒”！

一、女人每天吃紅薯的優(yōu)點(diǎn)

1、減肥

減肥最怕就是吃到高熱量的食物了，但它卻屬于低熱食物，同時(shí)很容易讓人飽肚子，不容易讓身體長(zhǎng)胖，100g的紅薯能量大概是米飯的三分之一，所以減肥的話，不妨常吃一點(diǎn)。

2、抗衰老

有研究表示，這種食物中含有一種特殊的激素成分，能延緩人的衰老。另外里面的膳食纖維較多，對(duì)腸胃有利，可增強(qiáng)身體的排毒效果，讓皮膚變得細(xì)皮嫩肉。

3、防癌

里面的胡蘿卜素比較多，能防止細(xì)胞惡性化，并且增強(qiáng)人的抵抗能力，防止致癌物與細(xì)胞相互結(jié)合，所以常吃一點(diǎn)，能有效防患疾病。

二、醫(yī)生提醒：這3種吃法會(huì)積“毒”

1、吃生的

如果是生的話，里面的成分很難被人體所消化，容易出現(xiàn)腹脹、惡心、燒心等諸多不良感覺(jué)，危害人們健康，在吃的時(shí)候，醫(yī)生建議盡量多蒸煮一下，讓里面的“氣化酶”被快速消耗掉。

2、吃黑斑紅薯

可能很多人在吃的時(shí)候沒(méi)注意，上面長(zhǎng)了一點(diǎn)霉也沒(méi)放在心上，其實(shí)這是有毒的，即使高溫煮熟后，也是不能吃的，另外不要為了省錢，就把壞掉的一截切除，剩下的繼續(xù)吃，醫(yī)生提醒，這種方式也是不可取的，一旦長(zhǎng)霉，說(shuō)明整體已經(jīng)被污染，用任何方式都是救不回來(lái)的，所以這種盡量別吃。

3、吃紅薯皮

有的人在家吃紅薯，想著清洗比較干凈，就連皮一起吃了，醫(yī)生提醒，這是不可取的，因?yàn)槠ぶ泻幸恍┯泻Φ奈镔|(zhì)，對(duì)腸胃的刺激比較大，如果腸胃本來(lái)就不好的人吃了，還容易產(chǎn)生腹痛等不適。

三、如何吃到甜紅薯？

1、挑選看外觀

外表干凈，形狀比較正常，按捏起來(lái)比較堅(jiān)硬的是比較好的，相反哪種凹凸不平，而且還有小黑洞的就不建議購(gòu)買了，說(shuō)明已經(jīng)不新鮮了。

2、挑選聞味道

可以用手拿起來(lái)聞一聞，若發(fā)現(xiàn)有股霉味，或者其它異味的話，那么就不建議購(gòu)買了，說(shuō)明被細(xì)菌入侵了，不建議食用。

3、購(gòu)買后放置一段時(shí)間

買來(lái)新鮮的紅薯后，別急著馬上食用，可以先將它放在通風(fēng)的地方曬一天，讓它保持干燥，再用報(bào)紙包裹放在陰涼的地方，可放15~30天，這樣的目的是為了讓里面的糖分充分積累，增加其口感和甜度。返回搜狐，查看更多

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