央視公開(kāi)的3種“假牛奶”,別再給孩子買了,沒(méi)營(yíng)養(yǎng)還浪費(fèi)錢
不管是給自家孩子,還是送給別家孩子,我們首選的一樣食品,就是牛奶。
因?yàn)樵谖覀兊挠∠罄?,牛奶不但營(yíng)養(yǎng)豐富,還利于孩子長(zhǎng)高、長(zhǎng)身體,給孩子吃再合適不過(guò)了。
但你知道嗎?超市里五花八門的牛奶,不一定都是“真牛奶”,孩子喝多了,可能不但不利于成長(zhǎng),還可能帶來(lái)一系列危害,
我們?cè)诮o孩子選牛奶的時(shí)候,一定要仔細(xì)看看,千萬(wàn)別把“假牛奶”買回來(lái)給孩子喝了。
一:央視公開(kāi)的3種“假牛奶”
之前央視有公開(kāi)過(guò)3種“假牛奶”,別再給娃買了,沒(méi)營(yíng)養(yǎng)還浪費(fèi)錢。
①乳飲料
有一種奶,很容易誤導(dǎo)我們,讓我們以為這類奶營(yíng)養(yǎng)豐富,是真牛奶。
但其實(shí),這類奶并不是牛奶,也沒(méi)有牛奶的天然營(yíng)養(yǎng)素。
它就是乳類飲料。
市面上有很多乳味飲料,酸酸甜甜,口感不錯(cuò),還帶有一股奶味,孩子也愛(ài)喝。但其實(shí),它們對(duì)于孩子的健康,并沒(méi)有多大益處。
這種乳類飲料的主要配料,是水,而非牛奶。緊跟在水后面的,一般是糖或者食品添加劑及香精。
我們可以仔細(xì)去看配料表,如果排第一的是“水”,那一般就是這類飲料。
孩子喝多了,可能會(huì)長(zhǎng)蛀牙或增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。若將這類飲料代替正餐,那孩子還可能營(yíng)養(yǎng)跟不上,影響到發(fā)育。
②植物蛋白飲料
一看到豆奶、花生奶、椰奶等植物蛋白奶,我們通常會(huì)覺(jué)得,這類奶不錯(cuò),既天然又營(yíng)養(yǎng)。
但其實(shí),這類奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并不高。
它雖然是以植物果仁、果肉及大豆為原料,經(jīng)加工調(diào)配后制成,但蛋白含量并不高,僅約1%,而且也達(dá)不到補(bǔ)鈣的效果。
我在超市看了很多植物奶,它們的配料表排第一的,也通常是水,隨后才是植物原料,但緊跟在后面的,是各類食品添加劑。如以下這款。
③早餐奶
有時(shí)候,我們給孩子的早餐中,會(huì)加入牛奶,讓他補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但純牛奶孩子又不愛(ài)喝。
為了讓他補(bǔ)充奶量,我們就會(huì)買早餐奶。
但早餐奶,也屬于“假牛奶”。
我們可以去看早餐奶的成分,也會(huì)加入不少添加劑和香精的成分,且蛋白質(zhì)和鈣的含量并不高。
以上這3種奶,都不是真正營(yíng)養(yǎng)豐富、對(duì)孩子友好的真牛奶,我們別再給娃買了。
二:3步辨別“假牛奶”
我們?cè)谶x牛奶時(shí),面對(duì)那么多種類的奶,眼都看花了,根本沒(méi)法選出適合孩子的真牛奶來(lái)。
別急,我用3步教你快速識(shí)別真、假牛奶。
第一步:看類型。
一般在配料表上方,都會(huì)標(biāo)明產(chǎn)品類型,如果是帶有“調(diào)制乳”、“飲料”等字樣,那這類就不是真牛奶。
第二步:看配料表
牛奶的配料表,排第一位的,一般是“生牛乳”,如果不是,基本也就不是牛奶了。
第三步:看營(yíng)養(yǎng)成分
我們需要找到營(yíng)養(yǎng)成分,重點(diǎn)關(guān)注“蛋白質(zhì)”含量。通常牛奶蛋白質(zhì)含量在2.8%,若低于1%,那果斷不要選。
三:挑選真牛奶
如果牛奶種類太多,你還是不知道該怎么選,那盯住以下2個(gè)標(biāo)準(zhǔn),基本不會(huì)錯(cuò)。
①配料表只有“生牛乳”
有些奶,它的配料表排第一的,確實(shí)是“生牛乳”,但緊跟其后的,還有一堆添加。
這類奶,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)打折扣。
若把握不準(zhǔn),那就記住一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)“配料越簡(jiǎn)單越好”。它只有生牛乳,沒(méi)有別的添加,這類奶,一般不會(huì)出錯(cuò)。
②看營(yíng)養(yǎng)成分
國(guó)標(biāo)規(guī)定,純牛奶中蛋白質(zhì)含量,每100ml為2.8%-3.3%左右,碳水化合物為3.4%-7.4%。
如果蛋白質(zhì)含量低于2.8%,或碳水化合物高于7.4%,那我們就不要選了。
所以,我們?nèi)绻o孩子買牛奶,那首選的是純牛奶或者巴士鮮奶。它們的配料,只有生牛乳,沒(méi)有其他糖、水或添加等。
配料越簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。
其次,就是看配料表中的“蛋白質(zhì)”和“碳水化合物”,謹(jǐn)記2個(gè)含量。
除了這2個(gè)標(biāo)準(zhǔn),其余通通不要,這樣,就能給孩子選到放心、健康的好奶。
不然,孩子喝了大量含糖、含添加劑的奶,可能面臨變胖的風(fēng)險(xiǎn),也可能蛀牙,還可能不愛(ài)吃飯營(yíng)養(yǎng)跟不上。
你家孩子喝牛奶多嗎?
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網(wǎng)址: 央視公開(kāi)的3種“假牛奶”,別再給孩子買了,沒(méi)營(yíng)養(yǎng)還浪費(fèi)錢 http://www.u1s5d6.cn/newsview685468.html
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