首頁(yè) 資訊 Am J Clin Nutr:孕期過(guò)多攝入蛋白質(zhì)可能對(duì)后代的生長(zhǎng)不利

Am J Clin Nutr:孕期過(guò)多攝入蛋白質(zhì)可能對(duì)后代的生長(zhǎng)不利

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月25日 01:09

觀察和實(shí)驗(yàn)證據(jù)表明了嬰兒期蛋白質(zhì)攝入量和線性增長(zhǎng)之間的關(guān)系。但是據(jù)我們所知,很少有研究探討產(chǎn)前母親的蛋白質(zhì)攝入量。我們的目標(biāo)是,探究母親在懷孕期間的蛋白質(zhì)攝入量與后代線性增長(zhǎng)之間的關(guān)系。

我們分析的數(shù)據(jù)來(lái)自1961對(duì)母親–孩子(來(lái)自Project Viva研究)。使用食物頻率問(wèn)卷,我們對(duì)母親孕早期和孕中期的飲食進(jìn)行了評(píng)估,分析了蛋白質(zhì)攝入量(克/每天每公斤體重)。對(duì)后代出生時(shí)、6個(gè)月、3歲和7歲時(shí),測(cè)量了長(zhǎng)度或身高。使用國(guó)際參考數(shù)據(jù),針對(duì)孕周,計(jì)算了年齡相關(guān)的出生長(zhǎng)度z分?jǐn)?shù)。使用重復(fù)長(zhǎng)度測(cè)量的混合模型預(yù)測(cè)個(gè)體長(zhǎng)度增加速度(出生到<6個(gè)月;6個(gè)月到7歲);然后使用校正后線性回歸模型,評(píng)估長(zhǎng)度增加速度與產(chǎn)前目前蛋白質(zhì)攝入量之間的關(guān)系。

平均(范圍)孕中期蛋白質(zhì)攝入量為1.4克/每天每公斤體重(0.3–3.1)。校正母親社會(huì)人口統(tǒng)計(jì)學(xué)資料、孕期體重增加、母親和父親身高、子女性別、胎齡、母乳喂養(yǎng)持續(xù)時(shí)間后,孕中期母親蛋白質(zhì)攝入量每增加1-SD (0.36克/每天每公斤體重),后代長(zhǎng)度z分?jǐn)?shù)變化為?0.10 (95% CI: ?0.18, ?0.03),從出生到6個(gè)月,長(zhǎng)度增加斜率變化為?0.03厘米/月(95% CI: ?0.05, ?0.01),從6個(gè)月到7歲,該變化值為?0.09厘米/月(95% CI: ?0.14, ?0.05)。至于孕早期母親蛋白質(zhì)攝入量和后代長(zhǎng)度增加的關(guān)系,與孕中期類(lèi)似。

結(jié)果表明,對(duì)于一個(gè)孕期相對(duì)高蛋白質(zhì)攝入的人群而言,更高的蛋白質(zhì)攝入量與更短的新生兒出生長(zhǎng)度有關(guān),以及與更慢的線性生長(zhǎng)速度有關(guān)(出生到7歲)。結(jié)果表明,在懷孕期間攝入更多的蛋白質(zhì),并不會(huì)增加胎兒和兒童的生長(zhǎng),甚至還會(huì)不利于后代早期長(zhǎng)度生長(zhǎng)。

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