隨著我國高血壓人群的日益壯大，如何治療高血壓已經(jīng)成為一個公共問題。

高血壓給我們的日常生活帶來了很多不便，除了服用一些降壓藥物之外，我們在飲食上也應(yīng)該有所注意，可以多吃一些具有降壓功效的食物，這是非常簡便易行的降壓方法。

民以食為天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，血壓不高也不低。

那么，對于高血壓患者來說，我們應(yīng)該遵循怎樣的飲食原則，多食用哪些食物種類呢？

（1）多吃含鉀、鈣、鎂豐富而含鈉低的食物

比如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等。

因為鉀鹽能促進膽固醇的排泄，增加血管彈性，有利尿作用，有利于改善心肌收縮能力；而含鈣豐富的食物，如牛奶、酸奶、芝麻醬、綠色蔬菜等，對心血管有保護作用。

還可以選用含鎂豐富的食物，如綠葉蔬菜、小米、蕎麥面、豆類及豆制品，因為鎂鹽可以通過舒張血管達到降壓作用。

（2）多吃綠色蔬菜和新鮮水果

它們有利于心肌代謝，從而改善心肌功能和血液循環(huán)，促進膽固醇的排泄，防控高血壓。

（3）適量攝入蛋白質(zhì)

高血壓患者每日蛋白質(zhì)的攝入量以每千克體重1克為宜。每周吃2～3次魚類蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。

但如果高血壓合并腎功能不全，應(yīng)該限制蛋白質(zhì)的攝入。

另外，建議大家多吃植物性蛋白含量高的食物，如各種豆類、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等。

（4）常吃具有降血脂作用的食物

比如芹菜、白菜、白蘿卜、胡蘿卜、海蜇、海帶、鱖魚、黑魚等。

（5）適量多吃面食

因為小麥中含有大量纖維，有益于腸道內(nèi)有益菌繁殖，重新生成泛酸，泛酸有助于防治高血壓，且小麥纖維本身也有助于降低膽固醇。

所以，對高血壓患者來說，吃面食比吃白米飯要好得多。不過，很多南方人可能不習(xí)慣吃面食，大家可以根據(jù)自身情況適當(dāng)增加飲食中面食的比重。

（6）紅黃綠白黑五種顏色的食物搭配著吃

“紅黃綠白黑”是指在餐桌上，高血壓患者要保證在自己的三餐中見到了這五種顏色的食物。這是一種簡單有效的搭配，它也可以幫我們輔助降低高血壓，并且預(yù)防與血管有關(guān)的各種疾病。

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