增強(qiáng)記憶力三大營養(yǎng)物質(zhì)

人們?cè)诠ぷ魃钪袎毫Υ?，用腦強(qiáng)度也逐步增加，大腦的新陳代謝十分旺盛，正常運(yùn)行需要多種營養(yǎng)物質(zhì)的參與，在進(jìn)行腦力活動(dòng)時(shí)，腦細(xì)胞需要大量的氧氣。如果供氧不足，就會(huì)影響大腦的思維功能。購買增強(qiáng)記憶力的保健品時(shí)，還要根據(jù)自身所缺乏的物質(zhì)進(jìn)行選購。

目錄揉搓腳趾增強(qiáng)記憶力增強(qiáng)記憶力三大營養(yǎng)物質(zhì)吃什么能增強(qiáng)記憶力培養(yǎng)孩子記憶力的11個(gè)有效方法增強(qiáng)記憶力的食譜

1揉搓腳趾增強(qiáng)記憶力

　　腳底按摩可治病強(qiáng)身。這是因?yàn)槟_部穴位與體內(nèi)各臟器之間有著很緊密的聯(lián)系。腳底部存在著各臟器的反射區(qū)，某些臟器發(fā)生病變后，可以在其反射區(qū)上反映出來。按摩和刺激相應(yīng)的反射區(qū)，可以促進(jìn)局部血液循環(huán)。那么腳底按摩方法有哪些呢?下面小編教大家11招腳底按摩，讓你百病不侵。

　　中醫(yī)腳底養(yǎng)生有兩個(gè)特點(diǎn)：

　　其一是任何人都可以隨時(shí)隨地實(shí)行，按壓搓和敲擊的方法很容易掌握，費(fèi)時(shí)不多。

　　其二是以中醫(yī)的理論和診治經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，具有科學(xué)性和可操作性。具體方法如下：

　　一敲擊腳底

　　每天晚上臨睡前用拳頭敲擊腳底，可以消除一天的疲勞。通過敲擊給腳底以適當(dāng)?shù)拇碳?，促進(jìn)了全身的血液循環(huán)，可使內(nèi)臟功能得以增強(qiáng)，盡快恢復(fù)精力。

　　正確的敲擊法是以腳掌為中心，有節(jié)奏地向四周放射進(jìn)行，以稍有疼痛感為度。也可以盤腿坐在床上或椅子上，把腳放在另一側(cè)腿的膝蓋上，這樣比較容易敲擊。每只腳分別敲100次左右，不可用力過度。

　　二雙腳晃動(dòng)

　　全身血液循環(huán)不佳，就會(huì)發(fā)生內(nèi)臟失調(diào)的現(xiàn)象，出現(xiàn)諸如頭痛、食欲不振等亞健康征兆，簡(jiǎn)單的腳部刺激便可促進(jìn)血液循環(huán)。仰臥在床，先讓雙腳在空中晃動(dòng)，然后像踏自行車一樣讓雙腳旋轉(zhuǎn)，只要持續(xù)5~6分鐘，全身血液循環(huán)就會(huì)得到改善，此法還可以使腿肚和膝蓋內(nèi)側(cè)的肌肉得到伸展，徹底消除腿部疲勞。冬天怕冷的人如果在就寢前施行此法，就會(huì)感到全身溫暖，有助于改善睡眠。

　　三赤腳行走

　　此法的最大優(yōu)點(diǎn)是使腳掌心獲得鍛煉的機(jī)會(huì)。腳掌心是保持人體平衡的重要部位，大凡身體健康的人都具有結(jié)實(shí)的腳掌心。行走時(shí)盡可能讓腳心得到刺激，也可以嘗試走走卵石路，讓5個(gè)腳趾不粘在一起，能夠自由地分離和運(yùn)動(dòng)，是赤腳行走的一大優(yōu)點(diǎn)，特別是在大趾和二趾之間留有間隙，可使步履變得輕松起來。為了增進(jìn)身體健康，在家應(yīng)該盡可能讓雙腳從鞋襪中解放出來，實(shí)行赤腳行走。

　　四腳底浴光

　　日光浴是增進(jìn)身體健康的自然療法讓有第二心臟之稱的腳底接受日光浴，可以獲得意想不到的保健效果太陽中的紫外線刺激腳底，可促進(jìn)全身的新陳代謝，增強(qiáng)內(nèi)臟器官的功能，使身體結(jié)實(shí)起來凡是實(shí)行腳底日光浴的人，夏天不易中暑，一年四季不易感冒天氣晴好時(shí)，每天可以在室外讓陽光直接照射腳底20~30分鐘不要隔著玻璃曬太陽，因?yàn)榇蟛糠肿贤饩€會(huì)被玻璃所吸收。

　　五腳底摩擦

　　不少患者向醫(yī)生抱怨說，他們由于心事重重或者煩躁不安，常常躺在床上睡不著覺，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，睜著眼睛到天亮。

　　其實(shí)，因?yàn)槟_底離心臟最遠(yuǎn)，末梢血液循環(huán)不暢時(shí)，雙腳怕冷，也容易患失眠癥。失眠時(shí)可以讓雙腳合攏起來相互摩擦，使血液循環(huán)暢通，待腳部感到溫暖，便可以在短時(shí)間內(nèi)酣然入睡。方法是仰臥在床上，舉起雙腳，然后用勁相互摩擦，如果雙手也同時(shí)進(jìn)行摩擦則效果更好。只要用力摩擦20次，腳部就會(huì)感到溫暖，睡意也就來臨了。

2增強(qiáng)記憶力三大營養(yǎng)物質(zhì)

　　一、蛋白質(zhì)和氨基酸類

　　腦細(xì)胞的代謝需要靠蛋白質(zhì)來維持大腦的各種運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。參與神經(jīng)傳導(dǎo)、負(fù)責(zé)信息傳遞的化學(xué)物質(zhì)——神經(jīng)遞質(zhì)也是由蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物氨基酸或其衍生物所構(gòu)成的。氨基酸的平衡是維持大腦正?；顒?dòng)與功能的重要條件。

　　二、脂類

　　脂類可以促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和神經(jīng)髓鞘的形成，并保證其維持良好的功能。不飽和脂肪酸、磷脂、膽固醇等脂類是構(gòu)成細(xì)胞膜的基本成分，DHA等是健腦的重要物質(zhì)，磷脂代謝后分解出膽堿，后者是合成乙酰膽堿(神經(jīng)遞質(zhì))的重要原料。

　　三、礦物質(zhì)和微量元素

　　1、 鈣、鎂、鈉、鉀等協(xié)同維持神經(jīng)的應(yīng)激性。鈣能保證腦力旺盛、工作持久、頭腦冷靜并提高人的判斷力。缺鈣可影響信息的神經(jīng)傳導(dǎo)，使神經(jīng)、肌肉的興奮性失調(diào)，人就會(huì)變得敏感，情緒不穩(wěn)定，注意力難以集中，腦力工作不易持久。

　　2 、磷 是腦力活動(dòng)中的重要元素之一，參與生物氧化、調(diào)節(jié)能量和物質(zhì)代謝。磷的化合物是體內(nèi)的“儲(chǔ)能器”，它是構(gòu)成卵磷脂、腦磷脂等的重要成分，對(duì)維護(hù)大腦和神經(jīng)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能起著十分重要的作用。

　　3 、鐵 鐵質(zhì)可使紅細(xì)胞運(yùn)氧的能力加強(qiáng)，腦組織供氧充足。

　　4 、鋅 人體缺乏鋅會(huì)影響智力，妨礙正常的學(xué)習(xí)記憶功能。

3吃什么能增強(qiáng)記憶力

　　吃什么能增強(qiáng)記憶力?日常的飲食在大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)中發(fā)揮著十分重要的作用，與人的記憶力有關(guān)，那吃什么能增強(qiáng)記憶力?

　　可多吃一些含有脂肪、蛋白質(zhì)、膽堿、卵磷脂(卵磷脂存在于每個(gè)細(xì)胞之中)、鈣、鎂等的食物或一些果蔬等，如橘子、玉米、花生、魚類、菠蘿、雞蛋、牛奶、味精、小米、菠菜等，以及一些富含蛋白鋅類的食物，如牡蠣、核桃、蛋黃、芝麻等，吃這些食物都有利于記憶力的增強(qiáng)。

　　牛奶

　　牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

　　橘子

　　橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

　　玉米

　　玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

　　花生

　　花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長生果”。

　　魚類

　　它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會(huì)引起血管硬化，對(duì)腦動(dòng)脈血管無危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。

　　菠蘿

　　菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因?yàn)樗麄円痴b大量的樂譜、歌詞和臺(tái)詞。

　　雞蛋

　　大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。

　　蘋果：每天吃兩個(gè)蘋果可以讓你遠(yuǎn)離神經(jīng)科醫(yī)生。蘋果可以提供適量的抗氧化劑，提高乙酰膽堿的水平，對(duì)記憶力很有幫助。

　　卷心菜：富含B族維生素，能預(yù)防大腦疲勞。

　　大豆：含有豐富的蛋白和卵磷脂，每天食用適量大豆或豆制品，可增強(qiáng)記憶力。

　　蛋黃：蛋黃中含有蛋黃素等腦細(xì)胞所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，可增強(qiáng)大腦活力。

　　木耳：含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，為補(bǔ)腦佳品。

4培養(yǎng)孩子記憶力的11個(gè)有效方法

　　一、運(yùn)用教具，形象記憶具體形象、生動(dòng)鮮明的物體，能引起幼兒的興趣。

　　二、開展游戲，興趣記憶游戲是幼兒最喜愛的一種活動(dòng)。

　　三、多種感官，嘗試記憶調(diào)動(dòng)幼兒的多種感官——視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺參與活動(dòng)，能獲得最好的嘗試記憶效果。

　　四、動(dòng)作演示，準(zhǔn)確記憶有些知識(shí)，利用動(dòng)作演示，幼兒就會(huì)準(zhǔn)確理解并記憶。

　　五、善用比喻。

　　六、找準(zhǔn)異同，比較記憶在引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)類似的事物時(shí)，可通過比較，找出異同點(diǎn)，幫助幼兒比較記憶。

　　七、發(fā)散思維，創(chuàng)造記憶發(fā)散思維是思維者根據(jù)問題提供的信息，不依常規(guī)，尋求變化，獲得多種答案的一種思維形式，其特點(diǎn)具有極大的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。

　　八、布置作業(yè)，任務(wù)記憶積極發(fā)展有意記憶，對(duì)幼兒順利進(jìn)入小學(xué)學(xué)習(xí)有重要意義。

　　九、綜合歸類。

　　十、加強(qiáng)復(fù)習(xí)，強(qiáng)化記憶學(xué)過的知識(shí)。

　　十一、多吃有益水果。草莓和其他蔬菜水果中含有一種名叫非瑟酮的天然類黃酮物質(zhì)，它能夠刺激信號(hào)通路，從而提高長期記憶力。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，包括非瑟酮在內(nèi)的這些化合物會(huì)促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的分化或成熟。這些化合物可能非常有益，因?yàn)樗鼈儾粌H能夠防止神經(jīng)細(xì)胞死亡，而且還能促使神經(jīng)細(xì)胞之間建立新的聯(lián)系除草莓外，西紅柿、洋蔥、橙子、蘋果、桃子、葡萄、獼猴桃和柿子中也含有非瑟酮。

5增強(qiáng)記憶力的食譜

　　增強(qiáng)記憶力的食譜?增強(qiáng)記憶力最經(jīng)濟(jì)有效的辦法是通過日常飲食，多吃一些含有脂肪、蛋白質(zhì)、膽堿、卵磷脂、鈣、鎂等的食物。那增強(qiáng)記憶力的食譜有哪些?

　　枸杞葉炒豬心 原料：枸杞葉250克，豬心1個(gè)，精鹽、白糖、醬油、菜油、芡粉少許。 制作： (1)將豬心洗凈，切成片;枸杞葉洗凈備用。

　　(2)取油適量，燒至八成熟時(shí)，倒入豬心，略加煸炒后，再倒入枸杞葉，酌加精鹽、白糖、醬油，待枸杞葉軟后，勾芡，起鍋盛盤。佐餐食。

　　功效：益精明目。補(bǔ)虛、安神、益智。枸杞葉具有補(bǔ)虛益智效用。它能補(bǔ)益諸不足、益智明目、除煩安神。豬心以心補(bǔ)心，能補(bǔ)養(yǎng)心血、安神定驚。兩味同用。對(duì)防治神經(jīng)衰弱和智力減退有較好的效累。適用于中老年人陰津不足、心火偏旺而見失眠多夢(mèng)、頭暈?zāi)垦！⑿募陆⊥呤秤?。也是腦力勞動(dòng)者和在枝學(xué)生的保健藥膳。

　　雙耳燉豬腦

　　原料：白木耳、黑木耳各10克，豬腦l具，調(diào)料適量。

　　制作：將黑木耳白木耳發(fā)開洗凈，豬腦洗凈同置鍋中，加雞清湯適量，文火燉至爛熟后，加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調(diào)味，再煮一二沸服食。

　　功效：補(bǔ)虛毽腦。

　　蜜汁三文魚

　　原料：三文魚200克，青蘋果20克，蜂蜜400克，玉桂棒10克，八角5克，茴香籽3克，香葉3克，花椒2克，鹽3克，胡椒3克，橄欖由15克。

　　制作：

　　(1)將調(diào)味后的三文魚用橄欖油煎至八成熟。

　　(2)青蘋果切片裝飾。

　　(3)把蜂蜜、玉桂棒、八角、茴香籽、香葉、花椒放入沙司鍋中用小火熬出香味，澆在三文魚身上即可。

　　特點(diǎn)：出奇搭配，味道新穎。

　　功效：開胃利口。含豐富的蛋白質(zhì)，可健腦益智。

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