本發(fā)明涉及減肥茶技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種減肥茶及其制備方法。

背景技術(shù)：

隨著人們生活和物質(zhì)水平的提高，飲食條件越來(lái)越好，人們的肥胖率不斷升高，而過(guò)度肥胖會(huì)引起糖尿病、高血壓、高血脂等多種疾病，嚴(yán)重影響人們身體健康，茶葉含有豐富的黃酮類和茶多酚，而黃酮類化合物主要有黃酮、黃酮醇、花色素等化合物，能有效的清除人體內(nèi)的自由基，起到減肥降脂的作用，經(jīng)常飲用綠具有能夠提神醒腦、改善血液循環(huán)，可以降低膽固醇、降脂減肥的功效，因此采用新工藝方法，將苦丁中的黃酮類化合物進(jìn)行提純和分離，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

(一)解決的技術(shù)問(wèn)題

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種減肥茶及其制備方法，解決了具有高黃酮含量，以及良好的減肥降脂效果。

(二)技術(shù)方案

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種減肥茶，所述減肥茶的制備方法如下所示：

(1)將苦丁、烏龍茶和金蓮花干燥并殺青，加入至蒸餾水中混合均勻，通過(guò)行星球磨機(jī)進(jìn)行球磨，直至球磨溶液產(chǎn)物通過(guò)200-800目網(wǎng)篩。

(2)將球磨溶液產(chǎn)物加入醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇，攪拌均勻形成分散液，后置于超聲分散儀中，進(jìn)行超聲提取，將溶液離心分離、取上層溶液，減壓蒸餾除去溶劑，蒸餾水離心洗滌產(chǎn)物，真空干燥后得到茶葉提取物。

(3)將茶葉提取物置于醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇中，形成提取液，超聲分散后置于微波反應(yīng)器中，進(jìn)行微波提取，將溶液過(guò)濾除去不溶性固體，取得濾液，真空干燥后得到黃酮提取物。

(4)將連翹、牛蒡、山茱萸、番瀉葉、薏仁米、野菊花、嫩荷葉和甘草，加入至蒸餾水中混合均勻，通過(guò)行星球磨機(jī)進(jìn)行球磨，直至球磨溶液產(chǎn)物通過(guò)200-800目網(wǎng)篩，球磨溶液產(chǎn)物加入醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇，形成混合提取液，倒入紫外消毒的三頸瓶中，進(jìn)行加熱回流提取，冷卻后過(guò)濾除去不溶性固體，取濾液真空干燥后，得到混合粗提取物。

(5)將干燥并殺青后的烏龍茶、加入黃酮提取物和混合粗提取物，制成茶包，通過(guò)紫外消毒，得到減肥茶。

優(yōu)選的，所述步驟(2)中球磨溶液產(chǎn)物中的蒸餾水和醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇的體積比為10-25:100。

優(yōu)選的，所述步驟(2)中分散液的濃度為20-100g/l。

優(yōu)選的，所述步驟(2)中超聲提取的頻率為20-35khz，超聲提取時(shí)間為2-6h。

優(yōu)選的，所述步驟(3)中提取液的濃度為10-50g/l。

優(yōu)選的，所述步驟(3)中微波提取的功率為300-600w，提取時(shí)間為5-20min。

優(yōu)選的，所述步驟(4)中連翹、牛蒡、山茱萸、番瀉葉、薏仁米、野菊花、嫩荷葉和甘草的質(zhì)量比為25-60:100:80-120:20-40:40-100:80-120:30-70:15-40。

優(yōu)選的，所述步驟(4)中混合提取液的濃度為為30-150g/l。

優(yōu)選的，所述步驟(4)中加熱回流提取的溫度為70-110℃，提取時(shí)間為12-24h。

優(yōu)選的，所述步驟(5)中苦丁、黃酮提取物和混合粗提取物的質(zhì)量比為100:0.02-0.15:0.08-0.2。

(三)有益的技術(shù)效果

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具備以下有益技術(shù)效果：

該一種減肥茶，以醫(yī)用級(jí)乙醇作為提取溶劑，將苦丁進(jìn)行超聲提取和微波提取方法，得到黃酮提取物，再將連翹、牛蒡、山茱萸等中藥飲片進(jìn)行水熱提取，得到混合提取產(chǎn)物，再與苦丁復(fù)配，得到一種具有高黃酮類化合物含量的減肥茶，具有效清除體內(nèi)的氧自由基和抗氧化、改善血液循環(huán)，可以降低膽固醇、降脂減肥的功效。

具體實(shí)施方式

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下具體實(shí)施方式和實(shí)施例：一種減肥茶的制備方法如下所示：

(1)將苦丁、烏龍茶和金蓮花干燥并殺青，加入至蒸餾水中混合均勻，通過(guò)行星球磨機(jī)進(jìn)行球磨，直至球磨溶液產(chǎn)物通過(guò)200-800目網(wǎng)篩。

(2)將球磨溶液產(chǎn)物加入醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇，控制球磨溶液產(chǎn)物中的蒸餾水和醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇的體積比為10-25:100，攪拌均勻形成分散液，控制濃度為20-100g/l，后置于超聲分散儀中，在20-35khz中進(jìn)行超聲提取2-6h，將溶液離心分離、取上層溶液，減壓蒸餾除去溶劑，蒸餾水離心洗滌產(chǎn)物，真空干燥后得到茶葉提取物。

(3)將茶葉提取物置于醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇中，形成提取液，控制濃度為10-50g/l，超聲分散后置于微波反應(yīng)器中，在300-600w中進(jìn)行微波提取5-20min，將溶液過(guò)濾除去不溶性固體，取得濾液，真空干燥后得到黃酮提取物。

(4)將質(zhì)量比為25-60:100:80-120:20-40:40-100:80-120:30-70:15-40的連翹、牛蒡、山茱萸、番瀉葉、薏仁米、野菊花、嫩荷葉和甘草，加入至蒸餾水中混合均勻，通過(guò)行星球磨機(jī)進(jìn)行球磨，直至球磨溶液產(chǎn)物通過(guò)200-800目網(wǎng)篩，球磨溶液產(chǎn)物加入醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇，形成混合提取液，控制濃度為為30-150g/l，倒入紫外消毒的三頸瓶中，在70-110℃中進(jìn)行加熱回流提取12-24h，冷卻后過(guò)濾除去不溶性固體，取濾液真空干燥后，得到混合粗提取物。

(5)將干燥并殺青后的烏龍茶、加入黃酮提取物和混合粗提取物，三者質(zhì)量比為100:0.02-0.15:0.08-0.2，制成茶包，通過(guò)紫外消毒，得到減肥茶。

實(shí)施例1

(1)將苦丁、烏龍茶和金蓮花干燥并殺青，加入至蒸餾水中混合均勻，通過(guò)行星球磨機(jī)進(jìn)行球磨，直至球磨溶液產(chǎn)物通過(guò)200目網(wǎng)篩。

(2)將球磨溶液產(chǎn)物加入醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇，控制球磨溶液產(chǎn)物中的蒸餾水和醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇的體積比為10:100，攪拌均勻形成分散液，控制濃度為20g/l，后置于超聲分散儀中，在20khz中進(jìn)行超聲提取2h，將溶液離心分離、取上層溶液，減壓蒸餾除去溶劑，蒸餾水離心洗滌產(chǎn)物，真空干燥后得到茶葉提取物。

(3)將茶葉提取物置于醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇中，形成提取液，控制濃度為10g/l，超聲分散后置于微波反應(yīng)器中，在300w中進(jìn)行微波提取5min，將溶液過(guò)濾除去不溶性固體，取得濾液，真空干燥后得到黃酮提取物。

(4)將質(zhì)量比為25:100:80:20:40:80:30:15的連翹、牛蒡、山茱萸、番瀉葉、薏仁米、野菊花、嫩荷葉和甘草，加入至蒸餾水中混合均勻，通過(guò)行星球磨機(jī)進(jìn)行球磨，直至球磨溶液產(chǎn)物通過(guò)200目網(wǎng)篩，球磨溶液產(chǎn)物加入醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇，形成混合提取液，控制濃度為為30g/l，倒入紫外消毒的三頸瓶中，在70℃中進(jìn)行加熱回流提取12h，冷卻后過(guò)濾除去不溶性固體，取濾液真空干燥后，得到混合粗提取物。

(5)將干燥并殺青后的烏龍茶、加入黃酮提取物和混合粗提取物，三者質(zhì)量比為100:0.02:0.08，制成茶包，通過(guò)紫外消毒，得到減肥茶。

實(shí)施例2

(1)將苦丁、烏龍茶和金蓮花干燥并殺青，加入至蒸餾水中混合均勻，通過(guò)行星球磨機(jī)進(jìn)行球磨，直至球磨溶液產(chǎn)物通過(guò)500目網(wǎng)篩。

(2)將球磨溶液產(chǎn)物加入醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇，控制球磨溶液產(chǎn)物中的蒸餾水和醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇的體積比為15:100，攪拌均勻形成分散液，控制濃度為50g/l，后置于超聲分散儀中，在30khz中進(jìn)行超聲提取6h，將溶液離心分離、取上層溶液，減壓蒸餾除去溶劑，蒸餾水離心洗滌產(chǎn)物，真空干燥后得到茶葉提取物。

(3)將茶葉提取物置于醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇中，形成提取液，控制濃度為20g/l，超聲分散后置于微波反應(yīng)器中，在300w中進(jìn)行微波提取20min，將溶液過(guò)濾除去不溶性固體，取得濾液，真空干燥后得到黃酮提取物。

(4)將質(zhì)量比為35:100:90:25:60:90:40:25的連翹、牛蒡、山茱萸、番瀉葉、薏仁米、野菊花、嫩荷葉和甘草，加入至蒸餾水中混合均勻，通過(guò)行星球磨機(jī)進(jìn)行球磨，直至球磨溶液產(chǎn)物通過(guò)500目網(wǎng)篩，球磨溶液產(chǎn)物加入醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇，形成混合提取液，控制濃度為為60g/l，倒入紫外消毒的三頸瓶中，在100℃中進(jìn)行加熱回流提取18h，冷卻后過(guò)濾除去不溶性固體，取濾液真空干燥后，得到混合粗提取物。

(5)將干燥并殺青后的烏龍茶、加入黃酮提取物和混合粗提取物，三者質(zhì)量比為100:0.06:0.12，制成茶包，通過(guò)紫外消毒，得到減肥茶。

實(shí)施例3

(1)將苦丁、烏龍茶和金蓮花干燥并殺青，加入至蒸餾水中混合均勻，通過(guò)行星球磨機(jī)進(jìn)行球磨，直至球磨溶液產(chǎn)物通過(guò)500目網(wǎng)篩。

(2)將球磨溶液產(chǎn)物加入醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇，控制球磨溶液產(chǎn)物中的蒸餾水和醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇的體積比為20:100，攪拌均勻形成分散液，控制濃度為80g/l，后置于超聲分散儀中，在30khz中進(jìn)行超聲提取4h，將溶液離心分離、取上層溶液，減壓蒸餾除去溶劑，蒸餾水離心洗滌產(chǎn)物，真空干燥后得到茶葉提取物。

(3)將茶葉提取物置于醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇中，形成提取液，控制濃度為40g/l，超聲分散后置于微波反應(yīng)器中，在50w中進(jìn)行微波提取15min，將溶液過(guò)濾除去不溶性固體，取得濾液，真空干燥后得到黃酮提取物。

(4)將質(zhì)量比為45:100:105:35:80:110:55:32的連翹、牛蒡、山茱萸、番瀉葉、薏仁米、野菊花、嫩荷葉和甘草，加入至蒸餾水中混合均勻，通過(guò)行星球磨機(jī)進(jìn)行球磨，直至球磨溶液產(chǎn)物通過(guò)500目網(wǎng)篩，球磨溶液產(chǎn)物加入醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇，形成混合提取液，控制濃度為為100g/l，倒入紫外消毒的三頸瓶中，在80℃中進(jìn)行加熱回流提取18h，冷卻后過(guò)濾除去不溶性固體，取濾液真空干燥后，得到混合粗提取物。

(5)將干燥并殺青后的烏龍茶、加入黃酮提取物和混合粗提取物，三者質(zhì)量比為100:0.1:0.16，制成茶包，通過(guò)紫外消毒，得到減肥茶。

實(shí)施例4

(1)將苦丁、烏龍茶和金蓮花干燥并殺青，加入至蒸餾水中混合均勻，通過(guò)行星球磨機(jī)進(jìn)行球磨，直至球磨溶液產(chǎn)物通過(guò)800目網(wǎng)篩。

(2)將球磨溶液產(chǎn)物加入醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇，控制球磨溶液產(chǎn)物中的蒸餾水和醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇的體積比為25:100，攪拌均勻形成分散液，控制濃度為100g/l，后置于超聲分散儀中，在35khz中進(jìn)行超聲提取6h，將溶液離心分離、取上層溶液，減壓蒸餾除去溶劑，蒸餾水離心洗滌產(chǎn)物，真空干燥后得到茶葉提取物。

(3)將茶葉提取物置于醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇中，形成提取液，控制濃度為50g/l，超聲分散后置于微波反應(yīng)器中，在600w中進(jìn)行微波提取20min，將溶液過(guò)濾除去不溶性固體，取得濾液，真空干燥后得到黃酮提取物。

(4)將質(zhì)量比為60:100:120:40:100:120:70:40的連翹、牛蒡、山茱萸、番瀉葉、薏仁米、野菊花、嫩荷葉和甘草，加入至蒸餾水中混合均勻，通過(guò)行星球磨機(jī)進(jìn)行球磨，直至球磨溶液產(chǎn)物通過(guò)800目網(wǎng)篩，球磨溶液產(chǎn)物加入醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇，形成混合提取液，控制濃度為為150g/l，倒入紫外消毒的三頸瓶中，在110℃中進(jìn)行加熱回流提取24h，冷卻后過(guò)濾除去不溶性固體，取濾液真空干燥后，得到混合粗提取物。

(5)將干燥并殺青后的烏龍茶、加入黃酮提取物和混合粗提取物，三者質(zhì)量比為100:0.15:0.2，制成茶包，通過(guò)紫外消毒，得到減肥茶。

對(duì)比例1

(1)將烏龍茶干燥并殺青，加入至蒸餾水中混合均勻，通過(guò)行星球磨機(jī)進(jìn)行球磨，直至球磨溶液產(chǎn)物通過(guò)600目網(wǎng)篩。

(2)將球磨溶液產(chǎn)物加入醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇，控制球磨溶液產(chǎn)物中的蒸餾水和醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇的體積比為5:100，攪拌均勻形成分散液，控制濃度為100g/l，后置于超聲分散儀中，在20khz中進(jìn)行超聲提取6h，將溶液離心分離、取上層溶液，減壓蒸餾除去溶劑，蒸餾水離心洗滌產(chǎn)物，真空干燥后得到茶葉提取物。

(3)將茶葉提取物置于醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇中，形成提取液，控制濃度為10g/l，超聲分散后置于微波反應(yīng)器中，在600w中進(jìn)行微波提取5min，將溶液過(guò)濾除去不溶性固體，取得濾液，真空干燥后得到黃酮提取物。

(4)將質(zhì)量比為100:40:40:80:60:20的山茱萸、番瀉葉、薏仁米、野菊花、嫩荷葉和甘草，加入至蒸餾水中混合均勻，通過(guò)行星球磨機(jī)進(jìn)行球磨，直至球磨溶液產(chǎn)物通過(guò)200目網(wǎng)篩，球磨溶液產(chǎn)物加入醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇，形成混合提取液，控制濃度為為150g/l，倒入紫外消毒的三頸瓶中，在100℃中進(jìn)行加熱回流提取24h，冷卻后過(guò)濾除去不溶性固體，取濾液真空干燥后，得到混合粗提取物。

(5)將干燥并殺青后的烏龍茶、加入黃酮提取物和混合粗提取物，三者質(zhì)量比為100:0.01:0.04，制成茶包，通過(guò)紫外消毒，得到減肥茶。

對(duì)比例2

(1)將烏龍茶干燥并殺青，加入至蒸餾水中混合均勻，通過(guò)行星球磨機(jī)進(jìn)行球磨，直至球磨溶液產(chǎn)物通過(guò)800目網(wǎng)篩。

(2)將球磨溶液產(chǎn)物加入醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇，控制球磨溶液產(chǎn)物中的蒸餾水和醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇的體積比為30:100，攪拌均勻形成分散液，控制濃度為100g/l，后置于超聲分散儀中，在30khz中進(jìn)行超聲提取6h，將溶液離心分離、取上層溶液，減壓蒸餾除去溶劑，蒸餾水離心洗滌產(chǎn)物，真空干燥后得到茶葉提取物。

(3)將茶葉提取物置于醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇中，形成提取液，控制濃度為10g/l，超聲分散后置于微波反應(yīng)器中，在600w中進(jìn)行微波提取20min，將溶液過(guò)濾除去不溶性固體，取得濾液，真空干燥后得到黃酮提取物。

(4)將質(zhì)量比為100:20:60:80:60:40的牛蒡、番瀉葉、薏仁米、野菊花、嫩荷葉和甘草，加入至蒸餾水中混合均勻，通過(guò)行星球磨機(jī)進(jìn)行球磨，直至球磨溶液產(chǎn)物通過(guò)600目網(wǎng)篩，球磨溶液產(chǎn)物加入醫(yī)用級(jí)無(wú)水乙醇，形成混合提取液，控制濃度為為100g/l，倒入紫外消毒的三頸瓶中，在110℃中進(jìn)行加熱回流提取24h，冷卻后過(guò)濾除去不溶性固體，取濾液真空干燥后，得到混合粗提取物。

(5)將干燥并殺青后的烏龍茶、加入黃酮提取物和混合粗提取物，三者質(zhì)量比為100:0.2:0.25，制成茶包，通過(guò)紫外消毒，得到減肥茶。

將實(shí)施例和對(duì)比例中的減肥茶各10g，加入500ml蒸餾水，煮沸后浸泡2h，然后加入4500ml的生理鹽水進(jìn)行稀釋，配置成試驗(yàn)減肥茶水。

將試驗(yàn)小白鼠隨機(jī)分成六組，每組10只，取5ml試驗(yàn)減肥茶水對(duì)小白鼠灌胃，每日3次，培養(yǎng)30天，培養(yǎng)后對(duì)小白鼠靜脈取血，分離血清，通過(guò)在全自動(dòng)生化檢測(cè)儀測(cè)試血清血清總膽固醇(tc)、低密度脂蛋白膽固醇(ldl-c)濃度

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