飲食準(zhǔn)備計(jì)劃:一周無(wú)麩質(zhì)飲食，兩小時(shí)內(nèi)完成

如果你或你的家人有飲食限制，做飯滿足它，特別是在繁忙的工作日，可以是一個(gè)挑戰(zhàn)。然而，準(zhǔn)備一頓豐盛的晚餐卻能讓一切變得不同。

這一小時(shí)的重點(diǎn)是無(wú)谷蛋白飲食。在大約一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間里，你會(huì)得到一周的早餐、午餐和晚餐，它們不僅符合這一飲食限制，而且美味可口、飽腹可口，足以讓那些不吃無(wú)麩質(zhì)食物的人高興。這是你的計(jì)劃。

廚房備餐計(jì)劃

這封作品是為生活忙碌的人們而寫的，每周都有可行的計(jì)劃和有用的食譜，這樣你就可以為接下來(lái)的一周做準(zhǔn)備、做飯和吃飯了。

這一餐前準(zhǔn)備計(jì)劃是為那些遵循無(wú)谷蛋白飲食的人誰(shuí)想要在一周的早餐，午餐和晚餐。每天晚上都需要做一點(diǎn)飯，但不超過(guò)30分鐘，而且所有的飯菜都是有益健康的。

晚餐準(zhǔn)備的目標(biāo)

早餐:快速而簡(jiǎn)單的選擇，我和我的丈夫可以在周五(5天)前得到并且不會(huì)厭倦。

午餐:我和我老婆的選擇幾乎都準(zhǔn)備好了，可以去幫他們清理冰箱(五天)。

晚餐:遠(yuǎn)離無(wú)聊的無(wú)麩質(zhì)快餐晚餐。這些也都可以作為剩飯剩菜來(lái)吃(四天)。

營(yíng)養(yǎng)目標(biāo):一周無(wú)麩質(zhì)飲食，與大量農(nóng)產(chǎn)品、無(wú)麩質(zhì)全谷物和精益蛋白質(zhì)均衡。

備餐計(jì)劃快照

提要:兩個(gè)人

準(zhǔn)備時(shí)間:大約一個(gè)半小時(shí)

所涵蓋餐費(fèi):約75%(不包括周五晚餐或周末餐費(fèi))

需要每天做飯?中度(輕煮25至30分鐘以備晚餐)

膳食計(jì)劃

早餐

無(wú)麩質(zhì)格蘭諾拉麥片配酸奶

新鮮的水果

午餐

鷹嘴豆沙拉，配紅洋蔥、漆樹(shù)和檸檬

剩下的雞肉藜麥碗

剩下的蔬菜炒玉米餅

晚餐

容易脆的雞肉肉卷

烤西紅柿和蘑菇，奶油玉米粥

工作日晚上蔬菜炒奎奴亞藜

剩下的烤番茄和蘑菇拌無(wú)麩質(zhì)意大利面

食材準(zhǔn)備：

購(gòu)物清單

本周的購(gòu)物清單上有大量的農(nóng)產(chǎn)品和食品，只有少量的肉類和奶制品。假設(shè)橄欖油、鹽和胡椒等主食已經(jīng)準(zhǔn)備好了。

生產(chǎn):袋柑橘,1群香蕉,1紅洋蔥,1群平葉歐芹,1個(gè)檸檬,1盒嬰兒甘藍(lán)、1黃洋蔥,大蒜1頭,1石灰,2鱷梨,涼拌卷心菜1袋,2品脫櫻桃番茄,新鮮百里香,cremini蘑菇1又1/2磅,2中頭花椰菜、2媒介青椒,1/2磅糖莢豌豆,姜的旋鈕

肉類和海鮮:2磅半無(wú)骨無(wú)皮雞腿

冷藏:一大桶原味酸奶、匹克加洛干酪、無(wú)鹽黃油、帕爾瑪干酪

儲(chǔ)藏室:無(wú)麩質(zhì)傳統(tǒng)燕麥卷，蜂蜜，肉桂粉，山核桃，葡萄干，鷹嘴豆，漆樹(shù)，辣椒粉，藜麥，干牛至，孜然粉，香醋，醬油，白味噌醬，玉米淀粉，咸花生，玉米粥，無(wú)麩質(zhì)意大利面

其他:無(wú)麩質(zhì)玉米餅

我如何做好準(zhǔn)備

烹飪雞肉:根據(jù)烹飪說(shuō)明準(zhǔn)備和烘烤雞肉。

烹飪藜麥:雞肉烤的時(shí)候，在爐子上準(zhǔn)備一批藜麥。

準(zhǔn)備烤西紅柿和蘑菇:藜麥烤好后，雞肉繼續(xù)烤的時(shí)候，把西紅柿和蘑菇放在烤盤上?？鞠錅囟冉档偷?75°F一旦完成了雞和蔬菜轉(zhuǎn)移到烤箱烤。

準(zhǔn)備和烤格蘭諾拉麥片:蔬菜烤的時(shí)候，把格蘭諾拉麥片放在另一張烤盤上?？鞠錅囟冉档偷?00°F一旦蔬菜做的。

做鷹嘴豆沙拉:格蘭諾拉麥片烘烤的時(shí)候，用罐裝鷹嘴豆做鷹嘴豆沙拉。不要加石榴糖漿，用香醋代替。

準(zhǔn)備炒菜和醬料:將西蘭花、蘑菇、青椒、大蒜和生姜切成小塊，準(zhǔn)備炒菜和醬料。把花椰菜和蘑菇放在不同的容器中，剩下的蔬菜和香料放在另一個(gè)容器中，醬汁放在另一個(gè)容器中，都放在冰箱中。

一周簡(jiǎn)單，無(wú)麩質(zhì)飲食

早餐

我裝了一個(gè)玻璃瓶，里面裝著酸奶和格蘭諾拉麥片，我自己也用碗盛著。我們每個(gè)人都拿一個(gè)柑橘或香蕉來(lái)搭配它，這取決于我們的心情。

午餐

周一和周三:鷹嘴豆沙拉配紅洋蔥、漆樹(shù)和檸檬配羽衣甘藍(lán)。我把一盒盒鷹嘴豆沙拉和一些羽衣甘藍(lán)一起打包，準(zhǔn)備送給我的丈夫，等午餐時(shí)間一到，羽衣甘藍(lán)就不會(huì)枯萎了。我在家也做同樣的。

周二和周五:吃剩的雞肉藜麥碗。我用一些奎奴亞藜、剩下的雞肉、鱷梨和匹克德加洛(pico de gallo)來(lái)組裝谷物碗。

星期四:剩下的蔬菜炒玉米餅。我把剩下的蔬菜和玉米餅一起打包給我丈夫。他會(huì)用微波爐加熱，然后把它們放在桌子旁邊，而我在家也會(huì)這樣做。

晚餐

周一:簡(jiǎn)單脆的雞肉肉卷。我熱烤箱到375°F,再一半的雞烤碟中箔覆蓋著。我把4個(gè)玉米餅用錫紙包起來(lái)，同時(shí)把它們?nèi)舆M(jìn)烤箱加熱。我給雞肉肉卷配上鱷梨片和匹克德加洛(pico de gallo)，然后把袋裝的配料和幾匙原味酸奶、一大杯酸橙汁、少許鹽和胡椒攪在一起，做成涼拌卷心菜。

星期二:烤番茄蘑菇配奶油玉米粥。我按照菜譜的要求準(zhǔn)備了奶油玉米粥，加入黃油和磨碎的帕爾瑪奶酪，讓它更加奶油味十足。煮的時(shí)候，我把一半的蔬菜放在平底鍋里用中低火加熱。

星期三:工作日晚上蔬菜炒奎奴亞藜。我用準(zhǔn)備好的蔬菜和醬料來(lái)炒菜。我用微波爐熱了一杯奎奴亞藜，把它分成兩個(gè)碗，每一份都用勺子炒了一些。

星期四:剩下的烤西紅柿和蘑菇拌無(wú)麩質(zhì)意大利面。我把一壺鹽水燒開(kāi)，煮半磅無(wú)麩質(zhì)意大利面。我把剩下的一半西紅柿和蘑菇在平底鍋里用中低火加熱，然后用它來(lái)做意大利面醬。

星期五:這是一個(gè)非常成功的備餐周!我們晚上休息作為獎(jiǎng)勵(lì)，點(diǎn)了壽司。

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