夕陽(yáng)之下，白鷺?lè)w。馮章 攝

荔木子

家鄉(xiāng)的六云嶺，綿延十幾里，似一位沉睡的巨人，蜿蜒的身姿勾勒出歲月的滄桑。若在秋高氣爽之時(shí)登頂遠(yuǎn)眺，縣城的輪廓若隱若現(xiàn)，那曾是我心中對(duì)遠(yuǎn)方的最初向往。豬六埇、牛頭坳、虎頭嶺、仙人坑……這一個(gè)個(gè)名字帶著泥土氣息，山崗嶺脈遍布油茶林。

霜降時(shí)節(jié)，老茶樹(shù)上圓潤(rùn)的油茶果轉(zhuǎn)為蠟黃，早熟的果子外殼裂開(kāi)，黑褐色的果仁在風(fēng)中發(fā)出輕微的“吱吱悉悉”聲。村里召集開(kāi)工的哨聲穿透晨霧，那一聲聲呼喊，裹挾著熟悉的山名，在山谷間回蕩。我們這些孩子，總是豎著耳朵，生怕錯(cuò)過(guò)任何一個(gè)“召喚”。因?yàn)?，未被點(diǎn)名的山，是嚴(yán)禁涉足的，哪怕地上已滿是掉落的茶仁，也要遵循大集體定下的規(guī)矩，等待集體采摘完畢的那一刻。

拾茶仁，是一場(chǎng)與時(shí)間的競(jìng)賽。大人們?yōu)榱硕鄴旯し郑烧枳訒r(shí)猶如一陣旋風(fēng)，呼嘯而過(guò)，只著眼于那些易于采摘的果實(shí)。而那些被遺落在老樹(shù)高處、隱匿于茂密枝葉間，或是因“王狗蟻”盤(pán)踞而被大人避之不及的茶果，卻成了我們眼中的“寶貝”。我們手持“武器”，在油茶林里披荊斬棘?；蛴媚竟髑么驑?shù)枝，或刀砍、石砸，每一顆收獲的茶仁都承載著滿滿的喜悅。相比之下，大人們對(duì)那些果仁不屑一顧，他們的目光，早已被下一片茶林所吸引。

油茶果，學(xué)名山蒼子，當(dāng)年曾是這片土地上的寵兒，是村集體的“致富法寶”。霜降一到，整個(gè)村子便忙碌起來(lái)。大人們把茶果采摘回來(lái)，攤在村子里的灰砂地堂晾曬。我們小孩子上山撿拾的茶仁，則傾倒在自家院子的空地上翻曬，等待后續(xù)的加工。

茶仁需用方木棰破碎，敲去堅(jiān)硬的黑殼，果肉呈現(xiàn)金黃色，再翻曬幾日，舂成粉末狀便成了茶籽粉。茶籽粉用鐵鍋蒸熟后送往榨油廠加工。村里的油廠有兩條木油桁，由堅(jiān)硬的荔枝木鑿制而成。盛放在籮筐里的茶籽粉散發(fā)著誘人的油香，榨油工人們將其倒入用稻草捆扎、一尺寬、圓形竹扎合成的麩模，然后赤腳踏實(shí)麩模，再搬進(jìn)木油桁的空室，最后放置一個(gè)個(gè)楔子。幾條大漢輪番掄棰擊打楔子，隨著一聲聲有力的撞擊，澄黃的茶油，便順著槽溝緩緩流出，那濃郁的油香，瞬間彌漫了整個(gè)榨油廠。榨出的茶油一部分分給社員，一部分則送往供銷社。而我們小孩子拾的茶仁，雖數(shù)量參差各異，但油廠的師傅們會(huì)貼心地為我們稱量茶籽粉的重量，統(tǒng)一上模榨取，我們就得到了或多或少的茶油和茶籽麩。

每年的榨季，是油茶的豐收季，也是我們童年的狂歡季。即便生活困苦，家中的油瓶常常見(jiàn)底，但在拎著新榨的茶油回家的那一天，母親總會(huì)用那珍貴的茶油，為全家烹制一頓香氣四溢的茶油飯。在那艱苦歲月里，這是為數(shù)不多的幸福。我也在為吃上一頓茶油飯努力。每天放學(xué)，我從路邊的草叢中取出早已藏好的鐮刀和草席編織袋，像一個(gè)奔赴戰(zhàn)場(chǎng)的小戰(zhàn)士，向著油茶林進(jìn)發(fā)。那片油茶林，于我而言，是充滿希望的地方，也是“美食寶庫(kù)”。一個(gè)榨油季下來(lái)，山上的桔子、黃欖、禾鹽子、酒餅子、山蕉等野果，也被我們采摘得所剩無(wú)幾。

時(shí)代的車輪滾滾向前，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，六云嶺上的油茶林，漸漸被果林和速生桉樹(shù)所替代。20世紀(jì)90年代，那曾經(jīng)漫山遍野的油茶樹(shù)，或在電鋸的轟鳴聲中倒下，或被改造成嫁接紅茶花的砧木。那彌漫在空氣中的油茶香，也在歲月的長(zhǎng)河中漸漸消散。

慶幸的是，2013年侄子承包了六云嶺1000多畝山地，規(guī)劃建設(shè)了一個(gè)油茶基地。那久違的油茶樹(shù)，再次鋪滿了山坡，那淡雅的油茶香，又隨風(fēng)飄來(lái)了。

如今，每逢周末或假期，我常駕車駛?cè)肓茙X，沿著那熟悉的山路緩緩前行。然而，那些曾經(jīng)掛滿枝頭的山間野果，已難覓蹤跡。昔日那些穿梭于油茶林間，臉上洋溢著質(zhì)樸笑容的采果人，那些在榨油廠里揮汗如雨、喊著號(hào)子的榨油工，都消失在歲月的煙塵中了。我獨(dú)自在這熟悉又陌生的山林間，追尋著往昔的足跡。

青山依舊在，油茶香彌漫。那風(fēng)中偶爾傳來(lái)的似有若無(wú)的果仁殼裂聲，那碗承載著童年歡笑與汗水的茶油飯，在每一個(gè)秋日里，帶著滿滿的鄉(xiāng)愁，一次次地濕潤(rùn)我的雙眼……

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