作為歐洲國土面積第三大的國家——法國。我們之前對他的印象有三個，一個是拿破侖，一個是埃菲爾鐵塔，最后一個是法國，而法國是茶葉消費大國。

1636年，有“海上馬車夫”之稱的荷蘭商人把中國的茶葉帶到了法國的巴黎，于是法國人開始接觸到茶葉。

這比英國最早接觸到茶葉的時間足足要早22年之久。

法語中，也開始有了“茶”一詞。

所以法語中“茶”（the）和荷蘭語中的“茶”（thee）一樣，都源于福建廈門的閩南話“茶”的發(fā)音“te”。

在比較長的一段時間里，茶被視為一種貴族飲料，甚至是奢侈品。

基本上只在宮廷和貴族等社會上層中流行。在普通法國人眼中，茶甚至成了法國王室的象征。

法國人在開始接觸茶時，是把茶當成“萬靈丹”和“長生妙藥”看待的。

在17世紀的中期，法國有一位神父寫了一本《傳教士旅行記》，敘述了“中國人之健康與長壽應(yīng)該歸功于茶，此乃東方所常用的飲品”。

根據(jù)文獻記載，早在公元1665年，太陽王路易十四的御醫(yī)所開的藥方里，便以來自中國的茶作為幫助消化的良方。

路易十四是從1665年開始喝茶的，他也認為喝茶有助于減輕痛風病情。他的祖父馬薩林樞機主教患有痛風病，堅信只要經(jīng)常喝茶可以減輕他的病痛，經(jīng)常喝茶使他愈來愈喜歡品嘗茶的風味。

與歐洲的其他國家相比，法國的茶文化形成較早。因為浪漫的法國人在接受中國茶產(chǎn)品的同時，能夠從精神領(lǐng)域中去體驗茶文化的品味和情調(diào)。

法國上流社會把中國茶視為貴族飲料，文化人常在一起喝茶，探討茶的品牌特色，時常傳遞來自中國的茶文化和信息，他們總是試圖從茶葉本身尋找一種神秘的文化跡象。

除清飲茶湯外，法國人開始嘗試其他的飲茶方式。

路易十四時代的史學家德·塞維涅夫人曾報告說，德·拉·布利埃侯爵夫人開始嘗試往茶中添加牛奶的喝茶方法。這種新的品茶方式，很快還傳到了英國，大受英國紳士們的歡迎。

法國大革命后，隨著貴族階級的消失，茶葉也不再被人們視為貴族飲料，飲茶之風在廣大民眾中逐漸推廣。

但直到20世紀60年代之前，普通法國人仍很少飲茶。飲茶者大多是資產(chǎn)階級及英、美、蘇諸國的僑民。

在普通法國人的眼中，茶和保健藥劑大致可以劃上等號，它只適宜于感冒或者消化不良時飲用，或是女士們?yōu)楸３置鐥l身材而飲用的減肥飲料。

近幾十來年，越來越多的法國人開始對中國茶文化表現(xiàn)出濃厚的興趣。

不少法國人還專門到中國考察茶文化，如法國茶園公司總經(jīng)理、法國（里昂）中國茶文化協(xié)會會長北歌·娜嘉女士就曾多次來中國考察茶文化。

2000年以來，中法茶文化交流更是以前所未有的深度和廣度展開，呈現(xiàn)出如火如荼的繁榮局面。

在目前中法茶文化的交流而言，中國茶文化的輸出無疑仍占居主導地位，但法國茶文化向中國的輸出也并非沒有。

隨著中法茶文化交流的火熱進行，中法兩國的茶文化在相互借鑒、相互吸收的過程中，一定會有更加美好的未來。返回搜狐，查看更多

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