大家好！歡迎來(lái)到“周小皮廚房”，關(guān)注周小皮廚房，從此讓美食做法變得簡(jiǎn)單又有趣！南瓜富含豐富的維生素，山藥健脾養(yǎng)胃、促消化！兩者結(jié)合一起做成小饅頭，美味、顏色小清新，小寶寶一定很喜歡吃，最主要的是自己做的無(wú)任何添加劑，健康又營(yíng)養(yǎng)！寶媽，寶爸們是否正在為寶寶們輔食發(fā)愁，來(lái)~看這里教你做“南瓜山藥小饅頭”，記得關(guān)注收藏哦！

【食材】

南瓜、山藥、中筋面粉200克、酵母2克、清水少許

【做法】

1、南瓜和山藥蒸熟后壓成泥，100克面粉、1克酵母、70克山藥泥（如果太干就加少許水）揉成面團(tuán)；100克面粉、1克酵母、60克南瓜泥也揉成面團(tuán)；兩份面團(tuán)用保鮮膜蓋住放溫暖處發(fā)酵一個(gè)小時(shí)左右（面粉和泥的量大家根據(jù)實(shí)際情況增減，揉好的面團(tuán)應(yīng)該是柔軟有點(diǎn)黏性的，太干了不行哦）；

2、發(fā)酵好的面團(tuán)體積增大兩倍，內(nèi)部呈蜂窩狀；

3、取出繼續(xù)揉光滑，用搟面杖搟成兩個(gè)薄面片，疊在一起卷起來(lái)，切成一個(gè)個(gè)等份的饅頭胚；

4、發(fā)酵好后開(kāi)中火蒸12分鐘左右，燜3分鐘再打開(kāi)蓋子防止饅頭遇冷表皮回縮；

5、香噴噴的南瓜山藥小饅頭出爐啦！超級(jí)松軟美味，帶著南瓜山藥自然的香甜味，吃不完的可以用保鮮袋裝好，放冰箱冷凍保存，吃的時(shí)候拿出來(lái)蒸幾分鐘就可以了。

好啦！小可愛(ài)們這期的美食教程“南瓜山藥小饅頭”分享就到這里啦！如果您在閱讀本文教程的過(guò)程中，如果您有更好的建議或者更好的做法，歡迎您在留言區(qū)留言分享，如果有什么愛(ài)吃的美食，也同樣歡迎在下方留言，周小皮愿意一試呢！

我是周小皮廚房，感謝您的閱讀，關(guān)注周小皮給你生活不一樣的精彩，我們下期再見(jiàn)。

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