寶兒晚餐 寶寶晚餐這樣吃健康

想要呵護(hù)好兒童的健康，那么對(duì)于兒童的一日三餐就一定要做好安排，那么對(duì)于兒童晚餐，我們應(yīng)該如何進(jìn)行安排呢?兒童晚餐的飲食原則有哪些呢?兒童晚餐要注意哪些誤區(qū)呢?下面就讓小編為大家介紹幾款營養(yǎng)健康的兒童晚餐食譜吧!

目錄兒童晚餐吃什么好寶兒晚餐 寶寶晚餐這樣吃健康怎么安排寶寶晚餐方法5類最糟糕的寶寶晚餐簡單的兒童晚餐做法有哪些

1兒童晚餐吃什么好

　　芙蓉卷

　　原料：雞蛋、火腿腸、胡蘿卜、青筍、面粉。

　　制作方法

　　1)雞蛋與面粉揉勻搟皮;

　　2)火腿腸、胡蘿卜、青筍切成碎末，加調(diào)料拌和成餡;

　　3)將餡料均勻鋪在雞蛋面皮上做成卷入蒸鍋蒸熟，切成2~3公分寬的小段，裝盤即成。

　　特點(diǎn)

　　顏色鮮艷、層次分明、營養(yǎng)豐富、口感細(xì)膩，很受兒童喜愛。

　　營養(yǎng)價(jià)值

　　雞蛋營養(yǎng)豐富，蛋清為高蛋白，蛋黃易消化，富含維生素A、D、B2，鐵質(zhì)含量較高;胡蘿卜含維生素A及胡蘿A，有助于兒童骨骼增長，對(duì)幼兒的視力及皮膚均有保健作用，并可提高免疫力。

　　竹蓀百合四寶湯

　　原料：竹蓀、百合、肉排骨、木瓜、嫩玉米棒、蓮藕、小白菜。

　　調(diào)料：姜片、食鹽、香油。

　　制作方法

　　1)將所有材料洗凈，蓮藕去皮切片，玉米棒切段;

　　2)鍋置火上，加入半鍋清水，煮沸后放入排骨，汆燙后洗去浮沫，撈出備用;

　　3)砂鍋置火上，加入清水，煮沸后放排骨、百合、姜片、玉米棒、藕片，持續(xù)滾沸2分鐘后文火燉煮30分鐘，再加入竹蓀、木瓜繼續(xù)燉煮10分鐘，后加入小白菜煮沸，調(diào)入食鹽、香油即成。

2寶兒晚餐 寶寶晚餐這樣吃健康

　　亞貢雪蓮果

　　雪蓮果的果寡糖含量是高的，含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素的植物，可以促進(jìn)脂肪代謝是很有幫助的。

　　萬壽瓜

　　可以分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪，去除贅肉，同時(shí)，豐富的萬壽瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有助益。

　　非洲可拉果

　　熱帶水果，能加速血液循環(huán)，促進(jìn)毒素代謝和皮膚細(xì)膩。

　　墨西哥鱷梨

　　含多種維生素、蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣，它也是高級(jí)護(hù)膚品以及spa的原料之一。

　　韓國綠苦瓜

　　綠苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”，能使人體攝取脂肪和多糖減少，同時(shí)能清熱消暑，防治青春痘。

3怎么安排寶寶晚餐方法

　　有些媽媽因?yàn)閾?dān)心寶寶一天在幼兒園飯吃得不好，晚上就做很多大魚大肉給寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)。事實(shí)上，晚上讓寶寶吃得過多，吃完飯后寶寶也不再運(yùn)動(dòng)而是很快進(jìn)入睡眠狀態(tài)，腸胃無法很好的消化食物，很容易引起消化不良，造成夜間睡眠質(zhì)量差，長期如此還容易引發(fā)胃腸道疾病。

　　怎樣合理安排寶寶晚間的飲食?

　　1、晚飯要清淡：俗話說：“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少“，晚餐應(yīng)盡量清淡一些，容易消化的粥和清淡豆腐、蔬菜是不錯(cuò)的選擇。盡量不要在晚上給寶寶吃大魚大肉等油膩的食物。

　　2、晚餐不要吃的過晚：晚餐和睡覺之間最好間隔2小時(shí)。吃完晚餐讓寶寶再活動(dòng)一會(huì)兒，做會(huì)兒游戲，給腸胃一段消化食物的時(shí)間。

　　3、晚上盡量少吃零食：俗話說：“若得小兒安，三分饑和寒”，讓寶寶稍稍餓著點(diǎn)，對(duì)身體是有好處的。如果寶寶從幼兒園回家并沒有表示很餓，一般就不需要強(qiáng)迫寶寶和家人一起再吃一頓晚餐。更沒有必要給寶寶吃過多零食，補(bǔ)充營養(yǎng)。

　　知道了怎樣合理安排寶寶晚間的飲食，晚上吃得太多，引起積食等問題，就得不償失了。

45類最糟糕的寶寶晚餐

　　糟糕的晚餐一：太多產(chǎn)氣食物的晚餐

　　晚上吃一些在消化過程中會(huì)產(chǎn)生較多氣體的食物，如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果和添加木糖醇(甜味劑)的飲料及甜點(diǎn)等，會(huì)讓人產(chǎn)生腹脹感，妨礙正常睡眠，這樣反而不利于寶寶的生長呢。

　　健康晚餐之道：少讓這些容易產(chǎn)氣的食物上餐桌，如果孩子對(duì)某類食物情有獨(dú)鐘，可以放在午餐或者白天食用，而且一次不要攝入過多。

　　糟糕的晚餐二：大碗肉湯的晚餐

　　隨著天氣越來越冷，晚餐能夠喝一碗熱騰騰的湯是何等幸福的事情。許多朋友煲湯都會(huì)加入肉，例如排骨湯、雞湯、鴨湯等，這類湯品營養(yǎng)很棒，卻不怎么適合在晚上喝，因?yàn)檫@類肉湯一般比較油膩。對(duì)于腸胃功能還很薄弱的寶寶在晚上不一定能接受過于油膩的湯水。

　　健康晚餐之道：可以讓寶寶在中午喝肉湯，如果晚上要喝肉湯，可以撇去大部分浮油再喝。

　　糟糕的晚餐三：大魚大肉的晚餐

　　魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是孩子長身體必不可少的營養(yǎng)素，但是晚餐并不適合大魚大肉。據(jù)《每日郵報(bào)》報(bào)道，英國營養(yǎng)科學(xué)顧問委員會(huì)指出，晚上過量攝入紅肉和加工肉制品，如熱狗、漢堡、香腸等，會(huì)增加患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。臺(tái)灣癌癥希望協(xié)會(huì)理事長王正旭醫(yī)師表示，紅肉油炸或燒烤后，會(huì)產(chǎn)生異環(huán)胺類化合物，也可能導(dǎo)致腸癌，并且紅肉纖維含量低，易引起便秘，從而影響膽酸的中和，刺激大腸上皮細(xì)胞。

　　健康晚餐之道：給寶寶準(zhǔn)備健康的晚餐，不妨多點(diǎn)新鮮蔬菜，其富含的膳食纖維可以有助于寶寶通便，也不會(huì)讓孩子腸胃負(fù)擔(dān)過重。

　　糟糕的晚餐四：沒有主食的晚餐

　　很多不吃飯的小朋友就真的是不愛吃“飯”，有些家長拗不過孩子也就算了，讓孩子吃菜代替，其實(shí)這樣的代替并不合理。米飯、面條、饅頭都是人們餐桌上常見的主食，孩子吃飯應(yīng)保證膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%-60%，晚餐不吃飯容易造成營養(yǎng)不均衡或者營養(yǎng)不良。

　　健康晚餐之道：多多少少吃點(diǎn)“飯”。孩子的晚餐應(yīng)該攝入主食，不論量多量少都應(yīng)該吃點(diǎn)。對(duì)于不吃飯的孩子，爸爸媽媽們應(yīng)該耐心鼓勵(lì)，要么就做成可愛的飯團(tuán)，或者炒飯，這樣更能引起寶寶吃飯的興趣哦。

　　糟糕的晚餐五：帶甜品的晚餐

　　有些家庭有晚餐后吃甜品的習(xí)慣，對(duì)于小朋友來說自然是極好的，不過這樣的飲食卻是極不好的。晚上吃過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面，晚餐后活動(dòng)少，甜品中的糖分很難在身體中分解，進(jìn)而會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪，容易造成肥胖，長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。

　　健康晚餐之道：晚餐到睡覺前都不要吃甜品，想吃甜品的話，可以在正餐之間的加餐食用，而且不宜過甜。

5簡單的兒童晚餐做法有哪些

　　星期一

　　寶寶晚餐食譜：饅頭(面粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽適量)、牛肉菜湯(卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、鹽適量)。

　　星期二

　　寶寶晚餐食譜：金銀卷(面粉100克、玉米粉100克，麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克，蔥段、姜絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米，味精、鹽適量)。

　　星期三

　　寶寶晚餐食譜：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、饅頭(面粉150克)、炒豬肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黃酒、味精、鹽適量)、蕓豆燉土豆(豬瘦肉25克、蕓豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、鹽適量)。

　　星期四

　　寶寶晚餐食譜：肉菜包子(面粉150克、豬瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、調(diào)味品適量)、紫菜雞蛋湯(雞蛋50克，紫菜、調(diào)味品適量)。

　　星期五

　　寶寶晚餐食譜：黑米饅頭(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克，調(diào)味品適量)、海蠣子燉豆腐(海蠣子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、蔥、姜、蒜、鹽少許)、銀耳蛋花湯(雞蛋50克，銀耳、調(diào)味品適量)。

　　星期六

　　寶寶晚餐食譜：紅小豆飯(粳米150克、紅小豆25克)、燉刀魚(刀魚100克、植物油5克，蔥、姜、蒜、料酒、醬油、味精適量)、炒芹菜干絲(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、鹽適量)、干貝豆苗湯(豌豆苗50克、鮮干貝丁30克，調(diào)味品適量)。

　　星期日

　　寶寶晚餐食譜：百合粥(粳米50克，百合適量)、饅頭(面粉100克)、蔥爆兩樣(豬腰50克、豬瘦肉50克、洋蔥100克、木耳2克、植物油5克，調(diào)味品適量)、青椒豆腐絲(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，調(diào)味品適量)、紫菜蝦皮湯。

　　給寶寶吃晚餐的注意事項(xiàng)

　　家長在給孩子準(zhǔn)備晚餐時(shí)，需精心安排，要做一些易于消化、熱量適中的食物，如豆制品、瘦肉、魚類、菌類、蔬菜類等。晚餐不要讓孩子吃得過飽，臨睡前可讓寶寶喝一杯熱奶。

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