自制希臘酸奶無糖低脂減脂

上網(wǎng)這么多年
有無數(shù)人教過我們平時(shí)喝的酸奶
都有很多添加劑和糖
so喝最純正的酸奶還是靠自己吧

用料  

自制希臘酸奶無糖低脂減脂的做法  

首先你得有個(gè)酸奶機(jī) （酸奶機(jī)這個(gè)東西沒有任何技術(shù)成分在 買貴的也沒用 買幾十塊錢的就很夠用了 ）
接下來是酸奶菌粉 我買的是川秀酸奶菌粉
然后兩包牛奶加一小包菌粉 放入酸奶機(jī) 發(fā)酵開始咯 我個(gè)人總結(jié)經(jīng)驗(yàn) 夏天發(fā)酵8-9小時(shí) 冬天沒暖氣發(fā)酵10-11小時(shí)
然后你的酸奶就做好了                             接下來做希臘酸奶 你需要買一個(gè)酸奶過濾器 直接t b 搜就可以了 我這個(gè)是不到一百塊

把做好的酸奶倒進(jìn)去 放入冷藏里面 過幾個(gè)小時(shí)拎出來看一下 你會(huì)發(fā)現(xiàn)你得到了很濃稠很濃稠的酸奶 過濾出來的乳清我還不知道要干嘛用呢 反正先倒掉 等我研究出來再說

誘人～

然后把希臘酸奶盛到別的容器里面就可以了 吃起來口感很醇厚 但是真的不喜歡甜的人 配上別的東西吃吧

可以假裝當(dāng)沙拉醬用拌沙拉 也可以抹在面包上 我自己是配上青汁吃…（我這個(gè)人就是只要這個(gè)東西能減肥 什么味道都可以忍）

我買的這個(gè)酸奶過濾器

自己手帳寫過的酸奶小tips

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小貼士

發(fā)酵時(shí)間還是自己掌握吧 反正我的酸奶機(jī)是這個(gè)脾氣 喜歡甜的可以放糖 蜂蜜 水果 我發(fā)的是無糖無添加版

參照這個(gè)菜譜，大家做出 1 作品

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