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蛋白質(zhì)粉?補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月23日 01:27

導(dǎo)讀：所謂蛋白質(zhì)粉，一般是采用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體構(gòu)成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的個體補(bǔ)充蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)粉既不能增肥也不會減瘦。

　　蛋白質(zhì)按照來源的不同，分為動物性蛋白質(zhì)及植物性蛋白質(zhì)兩大類：動物性蛋白質(zhì)：包括畜肉、禽肉、魚肉、蛋及牛乳、酸酪乳、干酪等乳制品。植物性蛋白質(zhì)：大多數(shù)植物中含有的蛋白質(zhì)不是完全蛋白質(zhì)，但是，以大豆為主要原料，經(jīng)過特殊工藝提純加工的植物蛋白質(zhì)，是比較理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

　　蛋白質(zhì)粉的功效，調(diào)節(jié)身體免疫力、補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)、增強(qiáng)肌肉的收縮、促進(jìn)智力發(fā)育。

　　醫(yī)學(xué)上一般因創(chuàng)傷、燒傷、大面積皮膚潰爛、外科大手術(shù)后、腫瘤放療和化療等導(dǎo)致蛋白質(zhì)重度虧損，機(jī)體處于負(fù)氮平衡狀態(tài)的患者。以及因神經(jīng)性厭食、功能性消化不良、小腸吸收障礙等導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入或吸收不足的患者。一般都可以通過服用蛋白質(zhì)粉，糾正機(jī)體的蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良。

　　蛋白質(zhì)粉攝入量過多，不但是一種浪費，而且對人體有危害。因為蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的分解產(chǎn)物較多，其中氨、酮酸及尿素等對人體會產(chǎn)生副作用，不僅增加肝臟負(fù)擔(dān)，還容易引起消化不良，長期以往，影響肝腎功能，造成消瘦及免疫功能低下。蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝的產(chǎn)物氨、尿素、肌酸酐等含氮物質(zhì)需要經(jīng)過腎臟排泄，過多的蛋白質(zhì)會增加肝、腎負(fù)擔(dān)，對人體產(chǎn)生不利影響。蛋白質(zhì)攝入過多還會造成含硫氨基酸過多，會加速骨骼中鈣質(zhì)的丟失，損害骨骼健康，易產(chǎn)生骨質(zhì)疏松癥。因此，蛋白質(zhì)粉的服用要適量。

　　百濟(jì)藥師溫馨提醒，食用過量的蛋白質(zhì)會增加患癌癥的風(fēng)險，如直腸癌、胰腺癌、腎癌及乳腺癌。食用動物性蛋白質(zhì)如蛋類、奶類及肉類過多，還可以誘發(fā)心臟病。所以，正常人如果膳食結(jié)構(gòu)合理，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的比例適當(dāng)，膳食蛋白質(zhì)的質(zhì)量也較好，就沒有必要額外補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。痛風(fēng)、肝腎功能衰竭的病人，更要限制蛋白質(zhì)的攝入。藥物選擇因患者個體性差異而往往不同，詳情請咨詢百濟(jì)藥師，全國統(tǒng)一免費服務(wù)熱線：400-101-6868，這有逾百位?？扑帋煘槟鷤€體化治療方案、提供全程安全用藥指導(dǎo)。

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