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蛋白質粉?補充身體所需要的蛋白質

來源：泰然健康網時間：2024年12月23日 01:27

導讀：所謂蛋白質粉，一般是采用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的個體補充蛋白質。蛋白質粉既不能增肥也不會減瘦。

　　蛋白質按照來源的不同，分為動物性蛋白質及植物性蛋白質兩大類：動物性蛋白質：包括畜肉、禽肉、魚肉、蛋及牛乳、酸酪乳、干酪等乳制品。植物性蛋白質：大多數植物中含有的蛋白質不是完全蛋白質，但是，以大豆為主要原料，經過特殊工藝提純加工的植物蛋白質，是比較理想的優(yōu)質蛋白質。

　　蛋白質粉的功效，調節(jié)身體免疫力、補充身體所需要的蛋白質、增強肌肉的收縮、促進智力發(fā)育。

　　醫(yī)學上一般因創(chuàng)傷、燒傷、大面積皮膚潰爛、外科大手術后、腫瘤放療和化療等導致蛋白質重度虧損，機體處于負氮平衡狀態(tài)的患者。以及因神經性厭食、功能性消化不良、小腸吸收障礙等導致蛋白質攝入或吸收不足的患者。一般都可以通過服用蛋白質粉，糾正機體的蛋白質營養(yǎng)不良。

　　蛋白質粉攝入量過多，不但是一種浪費，而且對人體有危害。因為蛋白質在人體內的分解產物較多，其中氨、酮酸及尿素等對人體會產生副作用，不僅增加肝臟負擔，還容易引起消化不良，長期以往，影響肝腎功能，造成消瘦及免疫功能低下。蛋白質在體內代謝的產物氨、尿素、肌酸酐等含氮物質需要經過腎臟排泄，過多的蛋白質會增加肝、腎負擔，對人體產生不利影響。蛋白質攝入過多還會造成含硫氨基酸過多，會加速骨骼中鈣質的丟失，損害骨骼健康，易產生骨質疏松癥。因此，蛋白質粉的服用要適量。

　　百濟藥師溫馨提醒，食用過量的蛋白質會增加患癌癥的風險，如直腸癌、胰腺癌、腎癌及乳腺癌。食用動物性蛋白質如蛋類、奶類及肉類過多，還可以誘發(fā)心臟病。所以，正常人如果膳食結構合理，蛋白質、脂肪和碳水化合物的比例適當，膳食蛋白質的質量也較好，就沒有必要額外補充蛋白質粉。痛風、肝腎功能衰竭的病人，更要限制蛋白質的攝入。藥物選擇因患者個體性差異而往往不同，詳情請咨詢百濟藥師，全國統(tǒng)一免費服務熱線：400-101-6868，這有逾百位?？扑帋煘槟鷤€體化治療方案、提供全程安全用藥指導。

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