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低卡咸蛋黃流心年糕，無糖無油更健康

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月23日 02:35

低卡咸蛋黃流心年糕，無糖無油更健康！
大家好！今天給大家分享一個超級美味的低卡咸蛋黃流心年糕食譜，完全無糖無油，適合減脂期間的小伙伴們哦！這道年糕不僅美味，而且做法也非常簡單，適合各種烹飪方式，蒸鍋、平底鍋、烤箱都可以搞定。

【食材準備】
咸鴨蛋 1個
老南瓜 200克
糯米粉 100克
溫水 80克

【制作步驟】
將老南瓜和咸鴨蛋蒸熟，然后打成泥。
將糯米粉加水揉成面團，分成6份，每份包入餡料。
不粘鍋小火煎至兩面金黃，或者烤箱180度中層烤25分鐘，蒸鍋中火蒸20分鐘。

【小貼士】
使用老南瓜或者貝貝南瓜，普通南瓜水分太多，不容易包餡。
咸蛋黃剝出來后用紙吸一下油，熱量更低，味道也不受影響。
可以根據(jù)個人喜好換成芝士、芋泥、肉松、紅薯等食材，舉一反三，發(fā)揮創(chuàng)意！
蒸出來的年糕糯糯的，烤和煎出來的則是外脆內(nèi)糯，大家可以根據(jù)自己的口味選擇烹飪方式。

希望大家都能做出美味的低卡咸蛋黃流心年糕，享受健康美食的樂趣！更多減脂食譜敬請期待哦！

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