“睡前吃夜宵”和“餓肚子睡覺”,哪個(gè)危害更大?
這些選擇,哪個(gè)更健康?
01
“睡前吃夜宵”真的不好嗎?
很多人認(rèn)為睡前吃夜宵會(huì)長胖,事實(shí)上,長胖跟吃夜宵本身并沒有很大關(guān)系。
長胖是因?yàn)閿z取的熱量超過身體所需,多余的熱量全都變成脂肪堆積到肚子、屁股、大腿上。因此,只要攝取的熱量小于身體所需,就不會(huì)長胖。
夜食綜合征患者往往早上沒胃口,但一到晚上就會(huì)食欲旺盛,晚飯結(jié)束后的能量攝入占全天的50%以上,還經(jīng)常起夜偷吃零食(每周超過3次,持續(xù)3個(gè)月以上)。他們的能量攝入遠(yuǎn)高于常人,肥胖發(fā)生率高。
02
“餓肚子睡覺”會(huì)更健康嗎?
實(shí)際上,如果完全不吃晚飯,“餓肚子睡覺”也會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害。
人體每天所需能量和營養(yǎng)的總量是基本恒定的,不吃某一頓飯、其他時(shí)候也不多吃,肯定無法滿足每日的需要。如果直接簡單粗暴不吃晚飯,其他生活習(xí)慣照常不變,長此以往還會(huì)出現(xiàn)精神萎靡、體力不支、心情壓抑、臉色暗淡等營養(yǎng)不良的表現(xiàn)。不吃晚飯對(duì)特殊疾患的影響更大,比如消化道有潰瘍的患者,可能會(huì)導(dǎo)致潰瘍加重;而一些需要三班倒、值夜班的人群,夜里不吃東西也無法獲得持續(xù)順利工作的能量來源。
一般來說,只有兩種人可以不吃晚餐、“餓肚子睡覺”:
晚餐前吃很多的人
如果午飯吃了很多,或者下午吃了很多零食加餐,晚上又沒有運(yùn)動(dòng)消耗,晚餐可以考慮不吃。想控制體重的人
體重較高甚至達(dá)到“肥胖”線(BMI>28)的人群,需要適當(dāng)控制飲食,限制能量攝入,可以在控制體重初期偶爾不吃晚餐。
03
“16+8減肥法”是否健康?
“16+8”減肥法是一種斷食減肥法,與“輕斷食”“5:2間歇性禁食”大同小異。如果嚴(yán)格堅(jiān)持?jǐn)嗍?,減少了能量攝入,是能看到減肥效果的。但斷食并不是值得推薦的方式,目前也沒有權(quán)威的健康機(jī)構(gòu)向人們推薦斷食減肥。
長期而言,減肥的根本路徑是控制總能量的收支平衡,并維持身體的活力。
04
如何健康吃夜宵?
從健康角度,我們要盡量做到規(guī)律地安排好一日三餐,不要不吃晚餐“餓肚子睡覺”,但也不能過量吃夜宵。
如果想要吃夜宵,建議盡量做到:
臨睡前1至2小時(shí)吃夜宵
臨睡前不宜吃大量的食物,很容易影響睡眠,導(dǎo)致第二天精神差。建議在睡前1至2小時(shí)吃完夜宵。
盡量選擇清淡、健康的食物
方便面、燒烤、炸雞等都是高脂肪、高鹽、高糖的食物,不適合作為夜宵。另外,夜宵也不適合吃辣椒、花椒之類令人興奮刺激的調(diào)味品。建議優(yōu)先選擇水果、谷物、豆類和奶類,這些食物蛋白質(zhì)和脂肪含量低,消化吸收較為容易,不會(huì)給胃腸道增加負(fù)擔(dān)。
來源 | 央視新聞微信公眾號(hào)綜合科普中國
徐州廣電編輯 | 王嶠一審 | 蔣莉二審 | 朱宸昕三審 | 張清
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