4款好喝不貴的優(yōu)質(zhì)佳釀,都是老酒友經(jīng)常囤的,自飲聚餐都很合適
如今,白酒市場(chǎng)百花齊放,競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈。然而,這也導(dǎo)致了白酒質(zhì)量的參差不齊,讓購(gòu)買(mǎi)者陷入了假酒和劣質(zhì)勾兌酒的困擾。
特別是對(duì)于那些新手小白,由于經(jīng)驗(yàn)不足,他們通常只敢購(gòu)買(mǎi)大品牌的產(chǎn)品,因?yàn)榇笃放圃谀撤N程度上可以保證質(zhì)量,但價(jià)格也相對(duì)較高。這對(duì)于長(zhǎng)期消費(fèi)來(lái)說(shuō)是不可持續(xù)的,而且仍然存在購(gòu)買(mǎi)到假酒的風(fēng)險(xiǎn)。
無(wú)論對(duì)于商家還是消費(fèi)者來(lái)說(shuō),中低端市場(chǎng)始終占據(jù)著銷(xiāo)售的大頭,但其中也存在劣質(zhì)酒,這給購(gòu)買(mǎi)白酒的酒友們帶來(lái)了很多麻煩。
其實(shí),要想購(gòu)買(mǎi)到純糧好酒,并不是特別困難。市場(chǎng)上有眾多品牌可供選擇,你既要確保價(jià)格合理,又要確??诟羞m中。這時(shí)候,可以考慮選擇一些歷史悠久、本地人喜愛(ài)的老品牌小眾地方酒。
這些酒可能名氣不大,但性?xún)r(jià)比很高,而且充滿(mǎn)地方特色。下面,我就給大家分享4款好喝不貴的優(yōu)質(zhì)佳釀,這些都是老酒友經(jīng)常囤的,不管是自飲還是聚餐喝的都很合適。
①全興大曲晶彩
這款白酒堪稱(chēng)中國(guó)白酒歷史的瑰寶,可以追溯到清朝時(shí)期,是中國(guó)八大名酒之一。百年的釀酒歷史為這款酒賦予了深厚的文化底蘊(yùn)和傳統(tǒng)工藝的精湛技藝。
它以五種優(yōu)質(zhì)的谷物為原料,采用傳統(tǒng)的分層堆造工藝,呈現(xiàn)出清澈透亮的酒液,濃郁而淡雅的酒香,入口綿甜柔和,回味凈爽順滑。這種酒的獨(dú)特之處在于它的制作過(guò)程經(jīng)歷了百年的沉淀和傳承,每一滴酒都帶有歷史的痕跡和文化的底蘊(yùn)。尤其令人稱(chēng)道的是它的價(jià)格親民實(shí)惠,一直以來(lái)都備受老百姓的青睞。
②蒸臺(tái)酒
這款純糧醬香白酒,堪稱(chēng)精益求精的佳作。其釀造工藝嚴(yán)格遵循了“12987”的傳統(tǒng)工藝,主要采用紅纓子糯高粱作為主要原料,這使得酒液自帶微黃的色澤,展現(xiàn)出老酒的特有氣質(zhì)。
將這款酒倒入杯中,它呈現(xiàn)出澄澈透明的外觀(guān),沒(méi)有任何瑕疵可言。輕輕搖晃一下,細(xì)小的氣泡會(huì)冒出,顯露出其微妙的細(xì)膩口感。品嘗這款酒,你會(huì)感受到濃郁的香氣在口中彌漫,回味時(shí)則是甜美而芬芳。喝完之后,口腔中會(huì)留下持久的香味。
③一品景芝藍(lán)淡雅
這款白酒在當(dāng)前的白酒市場(chǎng)中具有顯著的代表性,因?yàn)樗鼩w屬于芝麻香型,味道異常獨(dú)特。有趣的是,盡管它以芝麻香型為名,但其釀造過(guò)程并未使用實(shí)際的芝麻作為原料,這一點(diǎn)著實(shí)令人驚奇。
這款白酒以其干凈的口感和豐富的香氣而著稱(chēng)。最令人欽佩的是,它的釀造過(guò)程不添加任何人工添加劑,香氣和口感都是自然形成的,這點(diǎn)在白酒中頗為獨(dú)特。盡管這款酒在品質(zhì)上出色,但價(jià)格并不高昂,包裝精美,適合拿出來(lái)款待朋友時(shí)增加面子。
④漢董大師酒(大雅)
這款白酒在當(dāng)前市場(chǎng)上具備巨大的發(fā)展?jié)摿?,它是由貴州漢董酒廠(chǎng)精心打造的品牌。這家酒廠(chǎng)成立于1953年,經(jīng)過(guò)70多年的不斷積累和探索,成功形成了獨(dú)具特色的釀造工藝。盡管釀造過(guò)程艱辛,但最終漢董酒廠(chǎng)成功釀造出了這款卓越的佳釀。
在釀造過(guò)程中,漢董酒廠(chǎng)采用了傳統(tǒng)的古法大曲坤沙工藝,并根據(jù)現(xiàn)代消費(fèi)者的口味需求進(jìn)行了一些調(diào)整。此酒經(jīng)過(guò)6年的發(fā)酵和老熟,再加入10年的老酒調(diào)味,使這款基酒融合了多種年份的風(fēng)味,成為一款極具獨(dú)特魅力的佳釀。