麻辣鴨貨的家庭做法，紅潤(rùn)誘人，麻辣鮮香有嚼勁，好吃到舔手指

沒(méi)有人會(huì)不喜歡吃鴨貨吧，尤其是年輕人，下酒又下飯，不然平時(shí)的時(shí)候用來(lái)當(dāng)追劇零食也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，吃起來(lái)鮮香入味，特別的好吃，就是買(mǎi)起來(lái)有點(diǎn)小貴，一次只能買(mǎi)一點(diǎn)，都不敢多買(mǎi)，吃起來(lái)不過(guò)癮。

今天就給大家分享一下麻辣鴨貨的家庭做法，做好后紅潤(rùn)誘人，麻辣鮮香有嚼勁，吃著特別過(guò)癮，一次做一鍋，做法簡(jiǎn)單，成本還低，現(xiàn)在就把這制作方法分享給大家，喜歡的小伙伴就收藏一下吧！

首先我們要將鴨貨清洗干凈，鴨脖要去除鴨皮，在冷水入鍋，放入蔥姜，花椒，料酒，煮好后撈出放入溫水中清洗干凈。

在將處理好的鴨貨放入鍋中，還有生姜，花椒，藤椒，八角，香油，桂皮，小茴香，干辣椒，冰糖，老抽，生抽，甜面醬，一個(gè)濃湯寶，適量的啤酒要沒(méi)過(guò)鴨貨，用中小火燉半小時(shí)。

等時(shí)間到了，我們可以往里面放點(diǎn)自己喜歡吃得素菜，像是蓮藕，海帶，熟的剝好皮的鵪鶉蛋，在燉十分鐘，煮好后不著急出貨，給它關(guān)火燜一個(gè)小時(shí)，這樣吃起來(lái)會(huì)更入味，出鍋的時(shí)候在撒一點(diǎn)的白芝麻。

這樣做好的鴨貨軟爛入味，好吃到停不下來(lái)，有喜歡的小伙伴就試試吧，如果您喜歡我的文章，就幫忙轉(zhuǎn)發(fā)+收藏+點(diǎn)贊支持一下吧，歡迎關(guān)注賬號(hào)！

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