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如果您曾經(jīng)訓練過幼兒如廁，您就會知道他們飲食中纖維的價值。

如果你還沒有，那么我們只能說，有規(guī)律的、易于通過的“運動”可以讓每個人——幼兒和父母——的生活變得更輕松。

纖維是讓我們保持健康（年輕、年老或介于兩者之間）的皇冠上的寶石營養(yǎng)素。

但纖維的能力并不僅限于在胃腸道內移動物體。

纖維也能起到填充作用，因此它可以幫助孩子在飯后保持滿足感。

攝入充足的纖維有助于控制膽固醇。

它促進良好的腸道健康。富含纖維的食物通常也天然富含維生素、礦物質和抗氧化劑等對身體有益的化合物。

糟糕的事情是，我們大多數(shù)人都沒有攝入足夠的纖維，包括孩子。

我們的纖維攝入量低于標準可能是由于沒有吃足夠的水果、蔬菜和全谷物造成的。

兒童需要多少纖維？

兒童的纖維需求因年齡而異（根據(jù)2020-2025年美國人膳食指南，1至3歲兒童的纖維需求量分別為每天14克和19克，十幾歲的女孩和男孩分別為25克和31克）。

一個簡單的經(jīng)驗法則就是將孩子的年齡加10。

你有一個6歲的孩子嗎？目標是每天約16克。

如果跟蹤纖維克數(shù)不是您的MO，另一個簡單的解決方案是鼓勵您的孩子每天吃五份水果和蔬菜。

按照這個量，他們很可能會達到纖維目標。

但為了幫助您的孩子獲得所需的纖維，您不需要將麩皮麥片或李子切碎。

對于許多孩子來說，水果是關鍵。

它通常很受歡迎，而且往往比全谷物和蔬菜更容易被懷疑。

除了李子，其他美味的選擇還有覆盆子、梨、石榴籽和鱷梨。

10種頂級兒童高纖維食品

我們整理了一份也適合兒童的高纖維食物清單。

我們承認它以水果為主，但你會發(fā)現(xiàn)我們打破了蘋果、梨、香蕉的慣例，為你的孩子和幼兒提供了一系列美味、簡單和高纖維的選擇。

高纖維谷物

1.高纖維谷物

幾乎所有的孩子都喜歡麥片。

每份富含纖維的即食麥片可提供3克至14克纖維。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部(USDA)的數(shù)據(jù)，切碎的小麥（磨砂的更適合兒童，但含糖量也稍高）每份含有6克纖維，1杯麥圈含有約3克纖維。

對于孩子們吞食的燕麥麥片來說還算不錯。

選擇不太甜的麥片——最好是每份含糖量低于7克且纖維含量至少為3克。

2.覆盆子

據(jù)美國農(nóng)業(yè)部稱，一杯覆盆子含有高達8克的纖維。

有趣的事實：這大約是制作覆盆子手指所需的量。

與其他水果相比，覆盆子的纖維含量特別高。

當不是時令時，您可以購買冷凍覆盆子并將其用于冰沙和松餅中，或者解凍后用于制作酸奶碗。

3.豌豆

大多數(shù)孩子不反對的少數(shù)綠色蔬菜之一也富含纖維：根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，一杯青豆含有8克纖維。

豌豆是通心粉、奶酪、湯和沙拉的絕佳搭配。

冷凍豌豆價格便宜且易于保存；它們只需要解凍并加熱即可作為簡單的配菜。

4.豆類

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，半杯黑豆和鷹嘴豆均提供8克纖維。

富含纖維的豆子用途廣泛。將鷹嘴豆攪入鷹嘴豆泥中，將其烘烤成松脆的小吃，或直接從罐頭中取出食用。

豆類是一種非常適合孩子吃的健康食品。

如果你的孩子對他們嗤之以鼻，你可能只是沒有找到正確的準備。

新型豆類意大利面由鷹嘴豆粉或扁豆粉制成，纖維和蛋白質含量高，質地適合兒童。

小扁豆、白豆和蕓豆都是適合兒童食用（且纖維含量高）的豆類，值得一試。

5.鱷梨

從技術上講，這種乳白色的綠色球體是一種水果。

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，吃半杯，您將獲得約6克纖維。

鱷梨還富含有益心臟健康的脂肪。

大多數(shù)孩子喜歡這種味道，但如果您的孩子不喜歡鱷梨的質地或味道，請嘗試將其混合到冰沙中以增加纖維（它也使冰沙具有超級絲滑的質感）。

鱷梨非常適合搭配鱷梨醬（當然?。?，作為奶油醬的一部分和吐司澆頭。

6.杏仁

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，杏仁是纖維含量最高的堅果，每28克含有3.5克纖維。

花生也相差不遠，每28克纖維含量僅超過2。5克，但為了獲得額外的提升，請考慮將花生醬換成杏仁黃油。

堅果也是兒童健康脂肪的重要來源。

如果擔心過敏，可以嘗試使用葵花籽或南瓜籽來補充纖維和蛋白質。

7.芒果

這種香甜多汁的水果不僅全年供應，而且您還可以在冷凍室購買預先切塊的冷凍芒果，這樣就省去了準備工作。

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，一杯含有近3克纖維。

如果您的孩子是芒果冰沙粉絲，冷凍芒果是一個特別好的選擇。

與提取纖維的榨汁不同，當您在攪拌機中混合水果制成冰沙時，纖維保持完整。

8.快煮全谷物

并不是每種谷物都適合每個孩子——有些喜歡全麥面食，有些喜歡糙米，有些喜歡藜麥。

關鍵是要選擇能快速煮熟的全谷物（為了媽媽、爸爸和饑餓的孩子的肚子）。

在孩子生命的早期和經(jīng)常地引入全谷物也很重要，這樣他們就會習慣看到和吃它們。

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，全麥面食需要在沸水中煮10至12分鐘，一份（1杯，煮熟）含有約5克纖維。

藜麥也在大約15分鐘內煮熟。

當然，意大利面似乎是最適合兒童的淀粉，但米飯對于年輕人群來說也很受歡迎。

法羅、大麥和燕麥都可以快速烹飪，并且仍然含有大量的全谷物纖維。

9.梅干

這些干癟的水果也被稱為李子，實際上是保持正常的代名詞。

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，1/4杯的份量含有相當豐富的3克纖維，而且李子還提供山梨醇和其他化合物，因此少量即可發(fā)揮功效。

對于胃口和手指較小的孩子，可以嘗試單獨包裝的李子干。

10.爆米花

這種通風、低熱量的零食從技術上講是一種全谷物。

雖然一杯僅含有1克纖維，但根據(jù)MyPlate的數(shù)據(jù)，3杯被視為一份（因此含有3克纖維?。?，而單份袋是很棒的學校零食。

對于嬰兒和幼兒來說，爆米花被認為有窒息危險，因此請遵循美國兒科學會的建議，等到4歲時再引入這種高纖維零食。

如果我的孩子攝入過多纖維會怎樣？

過多的纖維會導致一些令人不舒服的胃腸道副作用，例如腹脹或脹氣。

如果您的孩子吃的是低纖維飲食，請慢慢增加，并確保給您的孩子提供足夠的液體。

為了保持消化順利進行，補充水分也很重要。

因此，教這些小孩子攜帶水瓶，并向他們展示如何通過水槽或濾水器裝水，以便他們在口渴時可以喝水。

牛奶也有助于滿足液體需求。

希望這份清單有助于在孩子的飲食中添加更多營養(yǎng)豐富的食物，并且在他們便秘時也能有所幫助（并有助于從一開始就防止便秘發(fā)生）。

大多數(shù)父母也可以從高纖維飲食中受益，因此請注意并自己多吃蔬菜、水果和全谷物。

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網(wǎng)址: 10種最適合幼兒的高纖維食物 http://www.u1s5d6.cn/newsview747325.html