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哪些素食蛋白質(zhì)含量最多？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月23日 12:20

高云副主任醫(yī)師耳鼻咽喉頭頸科

哪些素食蛋白質(zhì)含量最多？

2018-07-27 閱讀：1.41k 提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)

眾所周知，蛋白質(zhì)是人體是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，其廣泛存在與我們?nèi)粘５娘嬍持校渲校忸?lèi)的蛋白質(zhì)含量尤為豐富。那么，素食里是否也含有蛋白質(zhì)呢？哪些素食的含量又比較多呢？下面我們就來(lái)了解下。

專(zhuān)家指出，許多素食里，蛋白質(zhì)含量也是不少的，甚至比肉只多不少。

含與葡萄酒同樣的成分白藜蘆醇，以及單不飽和脂肪酸，能預(yù)防心血管疾病。其蛋白質(zhì)含量約為28%。A

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