身體出現(xiàn)這5種跡象,代表鹽可能吃多了,要注意控制
楊先生,現(xiàn)年47歲,在入院前3小時出現(xiàn)情緒激動后右側肢體無力,言語障礙,上肢無法抬舉,下肢無法行走。他能夠說完整的話,聽懂他人的問題,但言語含糊不清。此外,他還有頭痛、惡心和嘔吐的癥狀,嘔吐了兩次,嘔吐物為胃內(nèi)容物,癥狀持續(xù)并逐漸加重。
楊先生的家屬發(fā)現(xiàn)他的異常情況后感到非常緊張,立即開車將他送往醫(yī)院進行急診治療。
醫(yī)生立即為楊先生進行頭部CT檢查,結果顯示他患有基底節(jié)腦出血。醫(yī)生告知楊先生需要絕對臥床,避免情緒激動,并建議他入院接受治療。楊先生和家屬表示同意醫(yī)生的建議。
入院后,醫(yī)生對楊先生進行了檢查:他的意識清晰,但言語不流利,記憶能力正常。體溫為37.5℃,血壓為190/100mmHg,心率為86次/分,呼吸為17次/分。右側肢體肌力為2+級。醫(yī)生立即給他提供中心吸氧、心電血壓血氧飽和度監(jiān)測,并進行了肺部CT、血常規(guī)、凝血功能和生化指標等方面的血液檢驗。
在詢問病史時了解到,楊先生有患有頑固性高血壓的病史,最高血壓可達200/120mmHg,但他沒有規(guī)律地服用降壓藥物,平時飲食也沒有控制,偏好口味重的食物。
根據(jù)檢查結果,醫(yī)生制定了治療方案,包括脫水、降顱壓、腦保護、降壓、止血和消炎等藥物治療。
經(jīng)過治療,楊先生的腦出血量沒有增加,肢體無力和言語障礙有所緩解,病情保持穩(wěn)定。
醫(yī)生提醒說,高血壓性腦出血通常發(fā)生在基底節(jié)和殼核等區(qū)域,這些區(qū)域由大腦中動脈的深穿支豆紋動脈供血,最容易破裂出血。
高血壓性腦出血容易復發(fā),預防措施主要包括積極控制血壓。患者在日常生活中應避免情緒激動、劇烈運動和熬夜勞累等,飲食宜清淡,低鹽低脂,多食用易消化的食物。
俗話說,少了鹽不美味。
鹽是我們生活中不可或缺的調(diào)味品之一,被譽為“百味之首”。
沒有鹽,即使是最好的廚師也難以烹飪出美味佳肴。然而,隨著現(xiàn)代美食的多樣化,我們可能在不知不覺中攝入過多的鹽。
根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議,每個人每天的食鹽攝入量不應超過5克(每日只需要攝入2克鹽就可以維持正常的生理活動需要)。
鹽攝入過量的危害,不僅僅是高血壓
不利于心腦血管健康
大量的研究已經(jīng)表明,高鹽飲食會增加患高血壓的風險,并且減少攝入鹽分可以降低正常血壓人群和大多數(shù)高血壓患者的血壓水平。
此外,研究還指出,長期攝入高鈉鹽會對血管內(nèi)皮功能造成損害,導致血管老化加快,并增加中風的風險。
更容易骨折
高鹽飲食會導致鈉攝入過多,高鈉水平會抑制成骨細胞的分化和功能,從而降低骨密度和骨強度,增加骨折的風險。
此外,高鹽飲食會導致腎小管排出過多的鈣離子,增加尿液中鈣的排泄量,刺激甲狀旁腺分泌增多,這些因素都會導致骨骼破壞增加,易患骨質疏松和骨折。
增加胃炎風險
針對40到59歲中年人的一項長達11年的研究發(fā)現(xiàn),攝入過多食鹽可能會增加胃病和胃癌的發(fā)病率。高鹽攝入會刺激胃黏膜,導致胃壁細胞脫落,而這些細胞是保護胃健康的屏障,一旦破壞,會增加患胃炎的風險,嚴重的情況可能導致胃癌。
患慢性腎病風險高
最近發(fā)表在《美國醫(yī)學會雜志》子刊上的一項美國研究顯示,攝入過多的鹽與慢性腎臟疾病的風險增加相關。高鹽飲食會導致尿液中蛋白質含量升高,而持續(xù)的高尿蛋白是腎病的主要風險因素之一,高鹽攝入還會增加腎結石的發(fā)病風險。
此外,高鹽攝入會促進腎臟硬化和纖維化,同時引發(fā)的氧化應激會導致腎功能衰竭和腎結構的改變。
影響認知能力
長期高鹽飲食會導致海馬區(qū)氧化應激,進而影響記憶能力,尤其是對于老年人的影響更為顯著。研究發(fā)現(xiàn),每天攝入超過5593毫克鈉(約14克鹽)會使記憶力減退的風險增加1.5倍。
身體出現(xiàn)這5種跡象
代表你鹽可能吃多了
1、口干渴
攝入過多鹽分會提高細胞外鈉的濃度,導致身體處于高滲透狀態(tài),刺激中樞引發(fā)口渴,表現(xiàn)為口干和夜間口渴增加。
2、頭暈頭痛
長期攝入過多鹽分對血管有一定影響,增加血管周圍阻力,易引發(fā)高血壓,導致頭痛和頭部脹痛等癥狀。
3、身體水腫
攝入過多鹽分且未及時排出會打破滲透平衡,增加腎臟負擔,降低排水能力,導致水和鈉潴留,表現(xiàn)為面部、上肢和下肢等部位的水腫。
4、頻繁排尿
過多鹽分攝入導致口渴,可能會攝入更多的水分,導致尿量增多,夜間尿頻增加,影響睡眠質量。
5、反應遲緩
過量鹽分會導致脫水,而脫水會削弱思維能力,一項發(fā)表在《營養(yǎng)學雜志》上的研究顯示,輕度脫水會降低女性在注意力、記憶力、推理能力和反應時間等認知功能測試中的表現(xiàn)。
如何減少鹽的攝入?
4個方法幫助你控制鹽分
1、改變飲食習慣
很多人習慣食用重口味的食物,而健康飲食應該從改變這種習慣開始。
控制每天的食鹽攝入總量,可以使用定量鹽勺或量具,每餐按照適量加入菜肴。
早餐盡量避免食用咸菜或豆腐乳,一塊邊長為4cm的腐乳含鹽量為5克。
盡量避免食用高鹽食物和調(diào)味品,如榨菜、黃醬、腌菜、腌肉、辣醬等。
平時可以考慮使用富含鉀、低鈉的鹽來代替普通食鹽,但腎功能不全的患者應謹慎使用,以免血鉀升高。
2、最后加鹽
在烹飪菜肴時,不要過早加鹽,等快出鍋時再加鹽,這樣在保持同樣咸度的情況下減少食鹽的用量。
特別是對于燉煮的菜肴,要更加控制鹽的用量,盡量保持菜湯的清淡。
3、使用天然調(diào)味品
在烹飪過程中,多使用醋、檸檬汁、香料、蔥、姜、蒜等調(diào)味品,部分替代鹽和醬油的使用,也可搭配番茄、青椒、洋蔥等有味道的食材和清淡的蔬菜一起烹飪,以達到相互協(xié)調(diào)的效果。
平時可以選擇蒸、烤、煮等健康的烹飪方式,享受食物原本的味道。
對于非糖尿病的高血壓患者,可以考慮使用糖醋調(diào)味品,以減少對咸味的需求。
4、警惕隱藏的鹽
濃縮湯料、火鍋底料、加工肉類等食物中都含有鹽,如果不注意,很容易導致攝入過量的鹽。
購買這類產(chǎn)品時要留意配料表中鈉鹽的含量,并根據(jù)情況控制其他食物中的鹽分攝入,避免超標。
此外,各種成品飲料、干果、糕點、冰淇淋等制品制作過程中常添加鹽來調(diào)味或腌制,一不留神就容易導致過量攝入鹽分,因此我們必須留意并盡量減少購買和食用這些產(chǎn)品。
原標題:《身體出現(xiàn)這5種跡象,代表鹽可能吃多了,要注意控制》
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