人體每天運(yùn)轉(zhuǎn)少不了食鹽的幫助，如果食鹽的進(jìn)食量不足就容易誘發(fā)各種疾病。但如果食鹽的進(jìn)食量過(guò)大，也會(huì)給身體帶來(lái)不小的麻煩。

根據(jù)中國(guó)居民健康與營(yíng)養(yǎng)狀況的調(diào)查結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)，我國(guó)人民每天每人食鹽的平均食攝入量是10.5g，比起國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的攝入量要高出整整6g。

下面就來(lái)看看食鹽的好處與過(guò)多進(jìn)食時(shí)的癥狀都有哪些吧。

鹽所含有的成分對(duì)人體有什么好處？

作為日常生活中不可或缺的調(diào)味品之一，無(wú)論是什么菜系失去鹽的點(diǎn)綴后都會(huì)令人感覺(jué)寡淡無(wú)味，所以，鹽在民間享有“百味之首”的贊譽(yù)。

一般情況下，食鹽是由海鹽以及巖鹽制成的，并且大多都含有碘元素。

但是，氯化鈉才是鹽的主要成分。氯化鈉不僅可以調(diào)節(jié)激素與細(xì)胞的耗氧量，還可以起到加快鹽水化合物和蛋白質(zhì)代謝速度的作用。

雖然食鹽的好處眾多，但也不是吃得越多越好。食鹽中含有鈉離子，如果過(guò)多攝入這種物質(zhì)會(huì)給腎臟帶來(lái)不小的負(fù)擔(dān)，從而誘發(fā)各種疾病，如慢性腎病、高血壓等。因此，鹽的攝入量需要絕對(duì)的控制。

當(dāng)人進(jìn)食過(guò)多的食鹽時(shí)，身體可能會(huì)給出以下幾種警告信號(hào)。

1、口干舌燥：過(guò)量攝入鹽分就會(huì)使過(guò)多的鈉離子流入血液，從而導(dǎo)致血液內(nèi)的鈉離子含量出現(xiàn)超標(biāo)的情況。

此時(shí)腎臟會(huì)自動(dòng)調(diào)遣水分來(lái)稀釋鈉離子，以平衡人體的狀態(tài)，如此，人體就會(huì)出現(xiàn)血容量上升以及水含量失衡的情況。

而為了使體內(nèi)的水分恢復(fù)平衡，中樞神經(jīng)就會(huì)給大腦發(fā)出補(bǔ)水的信號(hào)，使人們出現(xiàn)口干舌燥、大量飲水的癥狀。

2、頻繁小便：除了上述的癥狀，人們可能還會(huì)同時(shí)出現(xiàn)不斷想要上廁所的現(xiàn)象。

這個(gè)現(xiàn)象不僅僅是由于攝入了大量的水分，還與腎臟的高強(qiáng)度工作有關(guān)。

一旦人體出現(xiàn)鈉離子超標(biāo)的情況，腎臟就會(huì)為了讓人體恢復(fù)水鈉平衡而開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)，促使鈉離子可以更快地被排出人體，從而導(dǎo)致人們頻繁產(chǎn)生尿意。

3、血壓升高：鈉離子溶入血液后，腎臟調(diào)來(lái)的大量水分在進(jìn)入血液時(shí)，血容量會(huì)急劇上升；

水鈉都滯留在血液內(nèi)，心臟的排血量也會(huì)驟增，從而導(dǎo)致血壓異常升高，久而久之就可能會(huì)發(fā)展成高血壓。

如果是高血壓患者并且已經(jīng)在進(jìn)行藥物治療，若不能很好地控制鹽分的攝入量，可能會(huì)對(duì)藥物的發(fā)揮產(chǎn)生影響，從而影響治療效果。

綜上所述，口干舌燥、頻繁小便、血壓升高這三個(gè)異常現(xiàn)象，多代表鹽分?jǐn)z入超標(biāo)了。若出現(xiàn)這三個(gè)現(xiàn)象，就要警惕起來(lái)了。

據(jù)世界衛(wèi)生組織的建議可知，正常情況下，成年人每天食鹽的攝入量應(yīng)控制在6g以下，高血壓患者食鹽的攝入量應(yīng)小于5g。

如此，才能在滿足人體對(duì)鈉離子需求的同時(shí)，避免給血管以及腎臟帶來(lái)多余的負(fù)擔(dān)，保持身體健康。所以，大家在日常生活中要注意盡量少進(jìn)食高鹽食品，保持清淡飲食。

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