10個(gè)增肌飲食規(guī)則 喂飽你的肌肉
當(dāng)訓(xùn)練后發(fā)現(xiàn)效果有限,絕對(duì)不是你訓(xùn)練的還不夠或是遺傳問題。任何人在營(yíng)養(yǎng)不當(dāng)?shù)那闆r下都無法達(dá)到預(yù)期的結(jié)果,因此只注重訓(xùn)練忽略營(yíng)養(yǎng)是不恰當(dāng)?shù)模?/p>
以下10個(gè)最重要的飲食規(guī)則,可以幫助你更快達(dá)成目標(biāo)!
1、增加你的卡路里
什么?居然要增加你的卡路里,別以為你看錯(cuò),想要增加肌肉第一步就是增加你的熱量攝取(這和減脂相反),對(duì)于想要長(zhǎng)肌肉的人來說,一天2000大卡的熱量是不足以讓肌肉增長(zhǎng)的,最好的作法是找出自己的基礎(chǔ)代謝量(BMR),并至少增加500大卡來當(dāng)作要增強(qiáng)肌肉的攝取量!但是,人體不可能只會(huì)把多的熱量轉(zhuǎn)成肌肉,脂肪一定也會(huì)增加的,這是必然的現(xiàn)象不用太緊張(之后再來減脂就行了);如果你想更早看到充滿肌肉的身體,再增肌飲食期,配合30分鐘的高強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)(1周5次),可以讓你只看到肌肉增長(zhǎng)而維持低體脂率!
2、尋找吃飯的頻率
我們都知道健身飲食規(guī)則是少量多餐,但多餐是多到哪里去?這個(gè)答案是因人而異,沒有所謂最佳吃飯頻率,有些人4餐、有些人要達(dá)到8餐!只要維持整天吃的熱量是你計(jì)算的結(jié)果,食物品質(zhì)是優(yōu)質(zhì)的,吃幾餐都不是很重要!
3、做出好吃的高蛋白飲品(Shakes)
知道了我們?cè)黾∫獢z取熱量后,去尋找高品質(zhì)的食物來提供這個(gè)熱量源是很重要的,不能用油脂或糖來填滿這些熱量,盡量使用高品質(zhì)的蛋白質(zhì)來取代,我們不太可能拼命的吃蛋清,這時(shí)制做出好吃的高蛋白飲品就很重要,譬如將蛋白粉加上一些燕麥、杏仁、堅(jiān)果等提高蛋白飲品的口感,讓你獲得優(yōu)質(zhì)熱量!
4、更多接觸到蛋白質(zhì)的機(jī)會(huì)
在平常飲食上,若能吃進(jìn)更多優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),那一定會(huì)更好,避開一些較差的肉,像是豬肉、牛肉等紅肉,選擇雞胸肉、雞蛋、魚類海鮮、低脂的牛奶都是不錯(cuò)的飲食!
5、選擇正確的脂肪
脂肪是增肌飲食最常被忽略的一環(huán),我們會(huì)吃蛋白質(zhì),知道不能完全避免碳水化合物,但是脂肪呢?一定要補(bǔ)充!如果完全沒有脂肪攝入,你將發(fā)現(xiàn)你的睪固酮激素嚴(yán)重下降,而睪固酮是增肌不可或缺的激素!睪固酮還能幫助我們維持骨骼密度、紅血球的增生以及脂肪分布。好的脂肪來源可從,堅(jiān)果、橄欖油、椰子油以及魚類來攝取,總之富含omega-3 和omega-6的食物,都是不錯(cuò)的脂肪來源!
6、考慮訓(xùn)練前和訓(xùn)練后的營(yíng)養(yǎng)
如果你想充分的利用每次在健身房的訓(xùn)練,訓(xùn)練前后的飲食是必須準(zhǔn)備的,訓(xùn)練前的飲食能幫助你訓(xùn)練的效果,而訓(xùn)練后的飲食能幫助你恢復(fù)更快!碳水化合物,是你主要的能量來源;蛋白質(zhì),是你肌肉組織的主要成分;這兩種成分在訓(xùn)練前后都是需要補(bǔ)充的。像是乳清蛋白能夠供你需要的胺基酸!
7、睡前補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
睡眠期間,身體會(huì)進(jìn)入修復(fù)模式,蛋白質(zhì)被分解成胺基酸來修復(fù)肌肉,因此當(dāng)睡覺時(shí)若你體內(nèi)充滿著胺基酸,一定可幫助肌肉修復(fù)更快速且避免肌肉分解!睡前服用酪蛋白,這種消化較慢的蛋白質(zhì),可保持整晚的氨基酸濃度。當(dāng)然有些追求極致的健身者甚至?xí)胍谕砩显O(shè)定鬧鐘叫醒自己來補(bǔ)充高蛋白,當(dāng)然我們不是很建議這么做,因?yàn)闀?huì)擾亂你的生理時(shí)鐘!
8、配合體質(zhì)吃
不是同一種飲食方法對(duì)每個(gè)人都有效,首先要先認(rèn)知自己的體質(zhì),像是易瘦體質(zhì)(Ectomorph ),由于新陳代謝率較高,因此想增肌上要增加卡路里和碳水化合物的比例;易胖體質(zhì)(Endomorph),我們俗稱“吸空氣都會(huì)胖”,因此飲食上要較避免淀粉;標(biāo)準(zhǔn)體型(Mesomorph),這種人就要恭喜你,適中的飲食就能很容易看到成果!
9、碳水化合物怎么吃
我們都知道增肌飲食不能避免吃碳水化合物。吃碳水化合物最好的時(shí)間是早上,因?yàn)榻?jīng)過了一晚的消耗,利用碳水化合物來啟動(dòng)一天是一個(gè)不錯(cuò)的開始;而訓(xùn)練前和訓(xùn)練后也是補(bǔ)充碳水化合物的一個(gè)好時(shí)間,怕一不小心吃太多又長(zhǎng)脂肪?吃一些優(yōu)質(zhì)的食物像是燕麥、番薯等優(yōu)質(zhì)碳水化合物的食物吧!
10、計(jì)劃每一天
照著計(jì)劃吃就對(duì)了,該吃什么?什么時(shí)間吃??這可以讓你訓(xùn)練計(jì)劃更有效率也更容易成功,增肌沒有捷徑,唯有照著計(jì)劃訓(xùn)練以及飲食才是增肌最佳的途徑!
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