在夏季人非常需要補充營養(yǎng)，尤其是維生素，今天小編我用多種水果做成一碗色彩繽紛充滿果香的酸奶蔬果沙拉，營養(yǎng)豐富，還能讓你滿足口腹之欲的同時，還能補充營養(yǎng)。

　　【酸奶蔬果沙拉】

　　【主料】

　　西瓜100克、香蕉1根、香瓜100克、黃瓜50克、火龍果100克

　　【輔料】

　　酸奶80ml、沙拉醬適量

　　【做法】

　　1.準(zhǔn)備好所有的食材。

　　2.各種水果蔬菜洗凈切小塊。

色彩繽紛充滿果香酸奶蔬果沙拉

　　3.然后加入適量的酸奶。

　　4.再加入沙拉醬。

　　5.拌均勻盛入沙拉碗中點綴櫻桃即可食用。

色彩繽紛充滿果香酸奶蔬果沙拉

　　小貼士

　　水果盡量切的小塊，方便入口。

　　做好之后的沙拉也可放入冰箱冷藏，冷藏過的口感更好

　　西瓜的營養(yǎng)價值

　　1.西瓜含有93%的水分，所含熱量較低，是消夏解渴的佳品。

　　2.西瓜除不含脂肪和膽固醇以外，幾乎所有人體所需的各種營養(yǎng)成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纖維，以及鈣、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是維生素A的含量較高。

　　西瓜的食用效果

　　1.熱解暑、降血壓

　　具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對貧血、咽喉干燥、唇裂，以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一 定療效。

　　2.天然水潤防曬霜

　　夏季的陽光分外強烈，日光直射導(dǎo)致紫外線較強，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合夏季補充人體水分的損失。

　　3.大便通暢

色彩繽紛充滿果香酸奶蔬果沙拉

　　吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，對治療黃疸有一定作用。

　　4.抗衰老

　　新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。

　　總結(jié)：在夏季多吃蔬菜與水果，不僅可以補充營養(yǎng)，可迅速補充人體水分的消耗、迅速解除疲勞。

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