首頁 資訊 獼猴桃雖然好吃,但有這4種“搭配禁忌”,我猜大部分人都不知道

獼猴桃雖然好吃,但有這4種“搭配禁忌”,我猜大部分人都不知道

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月24日 04:13

1、獼猴桃和黃瓜一起食用會破壞維生素C。因?yàn)辄S瓜當(dāng)中是含有維生素C分解酶,而這種酶是可以破壞掉食物當(dāng)中的維生素C,為了避免獼猴桃當(dāng)中的維生素C遭到破壞,盡量不要同時(shí)食用這兩種食物。

2、獼猴桃和螃蟹同食會易致中毒。螃蟹當(dāng)中是含有五價(jià)砷的化合物,本來對人體無害,但若與含有豐富維生素C的獼猴桃同食,則就成為了含有劇毒的砒霜,如果長期食用,隨著毒物的積累,甚至可能會導(dǎo)致痙攣、反胃等中毒現(xiàn)象!

3、獼猴桃和動(dòng)物肝臟一起食用會降低營養(yǎng)價(jià)值。獼猴桃當(dāng)中含有大量維生素C,動(dòng)物肝臟當(dāng)中則是富含銅、鐵這些離子,這些離子也會導(dǎo)致維生素C氧化,從而降低本身的營養(yǎng)價(jià)值。

4、獼猴桃和牛奶同食會影響消化吸收。因?yàn)榫S生素C與奶制品當(dāng)中的蛋白質(zhì)容易凝結(jié)成塊,不但會影響消化,還會使人出現(xiàn)腹痛、腹脹等現(xiàn)象出現(xiàn),所以吃完獼猴桃以后不要馬上喝奶或是吃其他乳制品。獼猴桃雖然好吃,但有這4種“搭配禁忌”,我猜大部分人都不知道!

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