金銀花茶的作用與功效

金銀花的莖、葉和花都可入藥，具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢的作用。金銀花露是兒童夏天的防治痱子膿瘡的佳品。新鮮的金銀花帶清香，含水量花蜜較多，農村兒童常采取花朵吸食蜜汁。鮮花莖曬干或按制綠茶的方法制干，即為金銀花茶有兩種，即是金銀花的成品。下面為大家介紹一下金銀花茶的作用與功效。

目錄金銀花泡水喝的九大禁忌金銀花茶的作用與功效糖尿病要慎喝金銀花茶上火口臭喝金銀花茶金銀花茶的泡飲方法

1金銀花泡水喝的九大禁忌

　　第一：切忌服用過量

　　金銀花性寒，服用過量很容易導致身體中的腸胃出現不適應的情況。有些人為了能夠提高金銀花對于身體的功效，一次性大量的服用金銀花，這對于身體沒有好處只有壞處。

　　第二：月經期間禁止服用

　　月經是所有的女性最為特別的一段時間，在這個階段女性一定要好好的保養(yǎng)自己，少吃或者是少接觸一些冰冷、含量的食物或者是物體。金銀花性寒，所以在月經期間最好別服用，避免對身體造成不利的影響。

　　第三：脾胃虛寒的患者服用要慎重

　　金銀花屬于寒性的，所以如果原本患者的身體就是屬于虛寒體質，而且容易體弱多病，那么服用金銀花泡水喝不僅不能夠調養(yǎng)以及保健身體，反而會加重脾胃所需要承受的負擔，這對于健康非常的不利。

　　第四：服用季節(jié)的選擇

　　并不是一年四季都是適合服用金銀花的，專家建議，想要令身體獲得最好的保健，那么服用金銀花的時間最好選擇在夏季。由于夏季天氣炎熱，身體很容易出現中暑以及干渴的情況，這個時候服用金銀花能夠很好的起到生津止渴以及清熱解毒的作用。

　　第五：金銀花泡水隔夜別服用

　　老中醫(yī)建議我們，金銀花泡水喝和日常泡茶其實是同一個道理，沖泡兩三次就可以了，并且隔夜之后最好不要服用，避免由于變質之后影響身體健康。

　　第六：金銀花不宜冷飲

　　需要特別注意的是，日常將金銀花泡水喝的時候最好不能夠冷飲，因為這樣很容易導致身體出現拉肚子的情況。如果想要正確的服用金銀花，那么可以用開水沖泡之后趁熱服用，這樣才能夠更好的發(fā)揮金銀花的藥效以及營養(yǎng)價值。

　　第七：金銀花泡水喝不能夠天天喝

　　只有在當你的身體出現上火等情況的時候才開始服用金銀花，每次選擇大約10克左右用開水沖泡，最好不要每天喝，否則對于脾胃的負擔還有傷害比較大。

　　第八：乙肝患者不宜長期服用

　　老中醫(yī)告訴我們，乙肝患者不能夠長期將金銀花泡水喝，否則很容易導致身體出現腸胃不適的情況，例如拉肚子、腸鳴或者是胃納欠佳的情況。

　　第九：其他

　　金銀花在平時的時候比較適合一些體質出現內熱情況的患者服用，如果是一些脾胃比較虛寒，日常容易出現拉肚子、肚子痛或者是腹部發(fā)涼以及手腳冰涼的患者最好少喝，否則不利于身體健康。

2金銀花茶的作用與功效

　　1、抗炎解毒作用，對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫，清熱解毒作用;

　　2、疏熱散邪作用，對外感風熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用;

　　3、抗病原微生物作用。對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用;

　　4、對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃桿菌、結核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用，對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用;

　　5、涼血止痢作用，對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。

　　6、金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。可治療暑熱癥、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。

3糖尿病要慎喝金銀花茶

　　顧名思義，金銀花露是由金銀花組成的，而且從其說明書我們也可以得知，金銀花顯然是金銀花露的主要組成成分。這樣一來，就從另一個角度使得金銀花露不宜天天長期使用了。因為金銀花性屬寒涼，但凡寒涼之品都是容易傷陰的，所以金銀花露對于脾胃虛寒的患者應當慎重。此外，對于其他人，也不應該長期使用，更別論是要當飲料喝了。

　　對于那些經常會出現腹脹、腹痛、腹瀉、口泛清水、大便清稀、四肢發(fā)涼的人來說，不是說完全不能喝，而是必須慎用。一般的，當這些人群確實有需要使用金銀花露的時候，可以考慮先使用3天，但是如果3天過后癥狀還沒有得到改善的話，就應當尋求醫(yī)生的幫助。

　　通常來說，金銀花露不適宜連續(xù)使用超過一周，因為時間一長了，寒涼的金銀花露是不利于我們的人體健康的，長時間使用很可能會損傷脾胃陽氣，影響其運化功能，導致胃部不適、食欲不振，引起或加重腹瀉等等。

　　最后再提醒一下，日常生活中在購買金銀花露的時候，應當留意成分那里是否含有蔗糖，如有，則不適宜給糖尿病患者使用的。

4上火口臭喝金銀花茶

　　金銀花茶

　　制作方法：配制時選金銀花10克，用沸水沖泡既可。

　　金銀花茶功效：味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。可治療暑熱癥、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。

　　預防口臭可用菊花或者金銀花泡水喝。菊花疏風較弱，清熱力佳，用于外感風熱常配桑葉同用，也可配黃芩、山梔治熱盛煩躁等癥。菊花治目赤腫痛，無論屬于肝火或風熱引起者，均可應用，因本品既能清肝火，又能散風熱，常配合蟬衣、白蒺藜等同用。如肝陰不足，眼目昏花，則多配生地、杞子等同用。菊花清熱解毒之功甚佳，為外科要藥，主要用于熱毒瘡瘍、紅腫熱痛之癥，特別對于疔瘡腫痛毒尤有良好療效，既可內服，又可搗爛外敷。臨床上常與地丁草、蒲公英等清熱解毒之品配合應用。菊花能平降肝陽，對肝陽上亢引起的頭目眩暈，往往與珍珠母、葛藤等配伍應用。

5金銀花茶的泡飲方法

　　品飲金銀花茶,先看茶胚質地,好茶才有適口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技術,才有好的香氣。金銀花茶中蘊含香氣如何,是非常重要的,它有三項質量指標:

　　是香氣的鮮靈度——即香氣的新鮮靈活程度,與香氣的陳、悶不爽相對立。

　　是香氣的濃度——即香氣的濃厚深淺程度,與香氣淡薄浮淺相對立,一般經過三次窨花,花香才能充分吸入茶身內部,香氣較為濃厚耐久。

　　是香氣的純度——即香氣純正不雜,與茶味融合協(xié)調的程度,與雜味、怪氣、香氣悶濁相對立。這種香氣的質量鑒別,只有評茶師和飲茶愛好者長期品嘗積累經驗,才能細細地辨別出來,這就是評茶的藝術。

　　泡飲金銀花茶,首先欣賞金銀花茶的外觀形態(tài),取泡一杯的茶量,放在潔凈無味的白紙上,干嗅金銀花茶香氣,察看茶胚的質量(烘青、炒青、曬青及嫩度、產地等),取得金銀花茶質量的初步印象。茉莉金銀花茶有一些顯眼的花干,那是為了“錦上添花”,人為地加入的茉莉花干是沒有香氣的,因此不能看花干多少而論金銀花茶香氣、質量的高低。但花干色澤白凈、明亮,為好花干的標志,黃褐深暗,為花干質差的表象。

　　金銀花茶泡飲方法,以能維護香氣不致無效散失和顯示茶胚特質美為原則。對于沖泡茶胚特別細嫩的金銀花茶,如茉莉毛蜂、茉莉銀毫、茉莉東風茶一類特高級名茶,因茶胚本身具有藝術欣賞價值,宜用透明玻璃茶杯,沖泡時置杯于茶盤內,取金銀花茶二三克入杯,不要多放,不然會有副作用。用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即加上杯蓋,以防香氣散失;手托茶盤對著光線,透過玻璃杯壁觀察茶在水中上下飄舞、沉浮,以及茶葉徐徐開展、復原葉形、滲出茶汁湯色的變幻過程,“一杯小世界,山川花木情”,堪稱藝術享受,稱為“目品”。

　　沖泡3分鐘后,揭開杯蓋一側,鼻聞湯中氤氳上升的香氣,頓覺芬芳撲鼻而來,精神為之一振,“香于九畹芳蘭氣”、“草木英華信有神”。有興趣者,還可湊著香氣作深呼吸,充分領略愉悅香氣,稱為“鼻品”。

　　茶湯稍涼適口時,小口喝入,在口中稍事停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作,便茶湯在舌面上往返流動一二次,充分與味蕾接觸,品嘗茶味和湯中香氣后再咽下,如是一二次,才能嘗到名貴金銀花茶的真香實味。此味令人神醉,正如宋人范仲淹茶歌所說“茶味今輕醍醐”、“茶香兮薄蘭藏”。綜合欣賞金銀花茶特有的茶味、香韻,謂之“口品”。

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