相信大家都知道，牛奶的營養(yǎng)價(jià)值很高，而如今很多朋友都喜歡喝點(diǎn)牛奶，甚至有的人在晚上也會喝上一點(diǎn)。那么就有人問：晚上喝牛奶會胖嗎？今天我們就來為大家介紹一下喝牛奶的好處以及喝喝牛奶的壞處，讓大家正確喝牛奶。

　　雖然牛奶的營養(yǎng)很多，但是喝牛奶也是有禁忌的，如果喝錯了則會造成一些不想要的后果，下面我們就來看看喝牛奶需要注意的事項(xiàng)吧。

　　牛奶的主要成分蛋白質(zhì)，并不是那么快就消化吸收的，這就是睡前喝牛奶不會給夜間的能量消耗帶來負(fù)擔(dān)，而且還會讓您第二天早上起床后不會感到很饑餓,所以前喝牛奶并不影響減肥，特別是選擇脫脂或低脂的牛奶;當(dāng)然，如果您是水腫體質(zhì)的話，建議您在睡前1.5-2小時(shí)內(nèi)喝，睡前1小時(shí)內(nèi)不要吃/喝任何液體食物/飲料，這樣對您的減肥有效。

　　乳是養(yǎng)育新生命最好的天然食物。西方人稱牛奶是“人類的保姆”。除膳食纖維外，牛乳含有人體所需要的全部營養(yǎng)物質(zhì)，是惟一的全營養(yǎng)食物，其營養(yǎng)價(jià)值之高，是其他食物無法比擬的。

　　牛奶中含有大量的人體所需的物質(zhì)和營養(yǎng)成分，喝牛奶是有一定的效果的，但是個人也要根據(jù)自身情況來決定。

　　睡前喝牛奶是一種很好的飲食習(xí)慣。適量的奶及奶制品是我們身體需要的食物，并不會給我們的身體帶來多余的熱量負(fù)擔(dān)，而只會補(bǔ)充身體需要的營養(yǎng)元素。同時(shí)，睡前喝牛奶也會促進(jìn)鈣的吸收。

　　100g低脂牛奶的熱量在50-80大卡，而100g米飯的熱量在110-150之間，您可以發(fā)現(xiàn)其實(shí)牛奶不屬于高熱量食物。相反，牛奶的營養(yǎng)卻很豐富、很全面，它可以為我們帶來優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)，及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的減肥食物。

　　而晚上睡前喝牛奶，不僅可以促進(jìn)鈣的吸收(夜間是鈣消化吸收的最好時(shí)機(jī))、促進(jìn)睡眠(鈣有安定情緒的作用)，而且牛奶的主要成分——蛋白質(zhì)，并不是那么快就消化吸收的，它主要是在小腸中進(jìn)行消化，這也就使得睡前喝牛奶不會給夜間的能量消耗帶來負(fù)擔(dān)，而且還會讓您第二天早上起床后不會感到很饑餓。

　　喝牛奶的最佳時(shí)間

　　牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，是一種很容易被吸收的天然食物，如今喝牛奶的人越來越多，但是越是這樣的時(shí)候，越要注意喝牛奶的禁忌，最好按照營養(yǎng)專家的建議來。

　　營養(yǎng)專家建議，一天之中有三個“最佳時(shí)間”，飲用牛奶效果最好：早餐的熱能供應(yīng)占人體總熱能需求的25%至30%，早餐時(shí)喝一杯牛奶，再配合雞蛋或面包，就可以提供充足的營養(yǎng);下午4時(shí)左右，在晚餐前飲用牛奶比較好;晚上睡覺前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶時(shí)配上幾塊餅干效果更佳。

　　喝牛奶的禁忌

　　在喝牛奶前后的1小時(shí)左右，不宜吃橘子。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦和橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。

　　牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，當(dāng)牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí)，大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

　　牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。

　　牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收，甚至?xí)霈F(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。

　　由于牛奶容易在藥物表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效。

　　喝牛奶的好處和壞處

　　牛奶是一種天然的飲品，營養(yǎng)成分相當(dāng)?shù)母摺５缃竦呐Ｄ蹋芏喽荚黾犹砑觿?，改變了原有牛奶的成分，而且價(jià)格相對來說還比較貴。喝牛奶好嗎?有哪些注意事項(xiàng)?

　　牛奶的最大好處是含有超多的鈣，對于孕婦來說可以保證胎兒的鈣含量;對于兒童來說可以增進(jìn)骨骼發(fā)育成長;對于老年人來說(特別是骨質(zhì)疏松的老年人)喝牛奶對于骨頭更好。

　　多喝牛奶對于高血壓患者益處重大，因?yàn)榕Ｄ讨泻锈洠行П３盅獕旱姆€(wěn)定。

　　牛奶中含有碘、鋅，可以提升大腦的思維能力及判斷力，對于兒童來說更有益。

　　牛奶可以幫助睡眠，很多人睡前都會喝杯牛奶，也許就是這原因。

　　牛奶有助于緩解身體疲勞和眼部疲勞。

　　對于愛美的女性來說，牛奶中的鐵、銅和維生素A可以讓皮膚更細(xì)膩光滑。

　　注意的是牛奶好處雖多，但一定要定量，切記最好不要空腹。

　　女性喝牛奶的七個好處

　　牛奶是我們常喝的奶制品，那么女性喝牛奶有哪些好處呢?下面就來了解一下女性喝牛奶的七個好處。

　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補(bǔ)虛健脾、美容養(yǎng)顏等功效。

　　1.預(yù)防經(jīng)期前綜合癥

　　很多女生都會被經(jīng)期前綜合癥所困擾，那你不妨多喝點(diǎn)牛奶，其中豐富的鈣質(zhì)和維生素可以大大緩解疼痛，所以愛痛經(jīng)的女生趕快喝起來吧，只不過記得一定要加熱之后再喝哦。

　　2.牛奶讓你睡得更好

　　在睡前喝一杯熱牛奶可以讓你睡得更香甜，其中蘊(yùn)含的乳蛋白活性肽有助于我們在睡眠中更好的放松，睡得好了黑眼圈自然也會減少。

　　3.讓皮膚更有光澤

　　常喝牛奶可以讓皮膚變得更有光澤，連埃及艷后都不能抗拒這點(diǎn)，聚集在，埃及艷后每天沐浴在牛奶里，就是為了讓皮膚變得柔軟有光澤。這是因?yàn)榕Ｄ讨泻械陌被峥梢云鸬奖裥Ч?，而乳酸則可以剝落身上的老廢角質(zhì)，所以如果有條件的話你也可以給自己多做些牛奶浴。

　　4.喝牛奶可以變瘦

　　根據(jù)研究顯示，如果你經(jīng)常攝入脫脂或低脂牛奶就可以保持苗條的身材，去除了自身的脂肪，多喝牛奶不僅可以帶來飽腹感而且又不會長胖，并且還能增強(qiáng)我們自身的免疫系統(tǒng)，幫助維持體重。

　　5.強(qiáng)韌秀發(fā)有光澤

　　如果你對自己頭發(fā)的質(zhì)地不太滿意就不妨在洗發(fā)水和護(hù)發(fā)素中加入牛奶，科學(xué)家們表示在牛奶中發(fā)現(xiàn)的脂類和蛋白質(zhì)可以為頭發(fā)增加鈣質(zhì)，令它更強(qiáng)韌，并能防止脫發(fā)。另外，牛奶中的營養(yǎng)成分及維生素還可以讓頭發(fā)變得如絲般光澤順滑。

　　6.牛奶能抗衰老，延年益壽

　　據(jù)研究，牛奶中有一種生物活性物質(zhì)，即SOD。這種活性物質(zhì)可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，故能抗衰老，延年益壽。

　　7.牛奶對養(yǎng)胃護(hù)胃有好處

　　牛奶中所含的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率，有利于胃及十二指腸潰瘍疾病的痊愈，牛奶還有抗胃癌的功能。

　　結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的晚上喝牛奶會胖的相關(guān)信息，從文中的介紹中，相信大家也知道了喝牛奶的好處和喝牛奶的壞處，因此要按照文中介紹的喝牛奶的相關(guān)注意事項(xiàng)來，避免因?yàn)閭€別原因，讓牛奶營養(yǎng)減少。

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