睡覺前喝牛奶有什么好處 需要喝牛奶的人有哪些

2017-02-01網(wǎng)友分享

一、睡覺前喝牛奶好嗎

　　晚上喝牛奶好嗎

　　牛奶含有豐富的動(dòng)物蛋白、鈣質(zhì)及多種維生素、礦物質(zhì)，對(duì)人體很有益處。但是牛奶也必須適量飲用，不能貪多貪快，會(huì)造成一定的不健康影響。每晚科學(xué)的牛奶攝入大約是200-250ml左右，晚上過量飲用，會(huì)造成無法消化吸收，加重腸胃負(fù)擔(dān)，

　　尿毒癥患者及腸胃功能失調(diào)者是不建議晚上喝牛奶的，因?yàn)轶w內(nèi)對(duì)牛奶的耐受性很低，很容易引起腹瀉問題，且肝腎代謝功能無法承擔(dān)如此之多的蛋白質(zhì)，會(huì)加重病情。

　　不要直接食用冷的牛奶

　　在冬天的時(shí)候，晚上要是喝牛奶的話，最好可以先熱一下，不要直接食用冷的牛奶，這樣對(duì)我們的胃部不好，還會(huì)影響到我們的睡眠哦。

　　晚上喝牛奶的時(shí)候，最好不要臨近睡覺才喝，會(huì)造成夜尿過多，第二天人也會(huì)水腫，看上去不是Nice哦。建議是在晚餐后半小時(shí)左右喝一杯牛奶，有助于吸收。

　　夜間是非常容易堆積脂肪的時(shí)間段，喝牛奶的時(shí)候，盡量選擇無糖、低脂的牛奶，這樣比較不容易發(fā)胖。愛美的女生們一定要尤其注意到這一點(diǎn)。

二、空腹喝牛奶有什么好處呢

　　第一，牛奶對(duì)人體有鎮(zhèn)靜安神作用。人吃過牛奶后會(huì)感到有一種鎮(zhèn)定感，故晚間臨睡前喝一杯牛奶后會(huì)起到安神促眠作用。

　　第二，牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病的痊愈。牛奶還有抗胃癌功能。

　　第三，牛奶及發(fā)酵酸牛奶能減少癌變。在致癌物質(zhì)中有85%是變異原性機(jī)制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。

　　第四，嬰兒喝牛奶能促進(jìn)智力發(fā)育。牛奶中的乳糖被消化解時(shí)生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構(gòu)成腦和神經(jīng)組織的一種成分。所以，牛奶能促進(jìn)智力發(fā)育。

　　第五，少年兒童喝牛奶能促進(jìn) 身體生長(zhǎng)發(fā)育。據(jù)試驗(yàn)證明：少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的，(經(jīng)1年的試驗(yàn))體重和身高增長(zhǎng)近1倍。第六，成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益壽。據(jù)最新研究成果：牛奶中有一種生物活性物質(zhì)，即SOD。

　　這種活性物質(zhì)能清除機(jī)體內(nèi)部一種叫做“自由基”的有害物質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，故能抗衰老延年益壽。此外，牛奶還具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚和美容功能。

三、究竟哪些人需要喝牛奶

　　1.電腦工作者

　　經(jīng)科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)人們?cè)趶氖码娔X工作的時(shí)候，很容易造成體內(nèi)維生素a和維生素b的大量消耗，從而導(dǎo)致視力下降，礦物質(zhì)鈣的吸收不足及受到x射線輻射的影響。而牛奶中就含有大量的維生素a和維生素b和礦物質(zhì)鈣及能夠抑制x射線輻射的生物活性成分。

　　2.骨質(zhì)疏松患者

　　專家們指出，骨質(zhì)疏松癥除與鈣的缺乏有關(guān)外，與錳和維生素d的不足也有著密切的關(guān)系。因?yàn)槲⒘吭劐i不但參與體內(nèi)許多酶的激活過程，而且還和維生素d一起促進(jìn)人體對(duì)礦物質(zhì)元素鈣的吸收。專家們建議，骨質(zhì)疏松患者宜在醫(yī)生的指導(dǎo)下，在進(jìn)行藥物治療和體育鍛煉的同時(shí)，最好能夠再經(jīng)常食用些牛奶。這是因?yàn)榕Ｄ讨懈缓懈呋钚缘牡V物質(zhì)鈣、錳和維生素d等，對(duì)病人能夠起到很好的輔助治療作用。

　　3.心血管疾病患者

　　專家們通過臨床觀察研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中的礦物質(zhì)元素鉀、鈣及鋅和蛋白質(zhì)蛋氨酸等具有穩(wěn)定人體情緒和降低血壓等作用，同時(shí)牛奶中所特有的乳清酸成分還具有降低血液中膽固醇含量及通過提高蛋白質(zhì)水平和降低心肌張力來保護(hù)心臟等功能。

　　4.萎縮性胃炎患者

　　因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)由于受到加熱而發(fā)生變化，這些變性蛋白質(zhì)及奶中的磷脂類物質(zhì)會(huì)緊緊地吸附在胃壁上，對(duì)胃黏膜起保護(hù)作用并刺激胃黏膜下壁細(xì)胞分泌，使已受傷的胃黏膜得到修復(fù)，同時(shí)奶中特有成分乳糖分解代謝所產(chǎn)生乳酸及葡醛酸等還能增加胃功能所需酸度，抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素，使胃免遭毒素的侵蝕，而利于胃炎的恢復(fù)和治療。所以，對(duì)于萎縮性胃炎患者來說，宜經(jīng)常多喝點(diǎn)熱牛奶，這除對(duì)胃病本身有療效外，同時(shí)對(duì)整個(gè)人體的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)都將大有益處。

四、那種食物不能跟牛奶一起吃

　　1.牛奶+橘汁或檸檬汁

　　每樣食物都有其克星，有的食物是不能與另一樣食物一起同食，否則會(huì)引起食物中毒等癥狀。而牛奶是日常生活中常見的飲品，并且對(duì)人的健康有很大的好處。但是，喝牛奶后也有不能吃的東西，一起來了解一下什么東西不能跟牛奶一起吃。

　　雖然有人曾經(jīng)建議過，在喝牛奶的時(shí)候在其中加入少許的橘汁或檸檬汁，并說會(huì)對(duì)人體的健康又幫助。其實(shí)，橘汁和檸檬均屬于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì)，會(huì)讓蛋白質(zhì)發(fā)生變性，從而會(huì)降低牛奶中蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。也就是說，喝牛奶的時(shí)候最好不要吃橙子、檸檬等食物，牛奶不宜與這一類食物同食。

　　2.牛奶+雞蛋

　　牛奶與雞蛋搭配是一道看似健康的營(yíng)養(yǎng)早餐，其實(shí)也并非如此。蛋白質(zhì)難以提供能量，而牛奶雞蛋雖然都是好東西，但是二者一起吃卻用錯(cuò)了地方，這樣不僅會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不能同時(shí)全部吸收，造成浪費(fèi)，而且經(jīng)過一夜能量消耗，需要補(bǔ)充能量時(shí)，這二者結(jié)合并不能提供足夠的能量。

　　3.牛奶+巧克力

　　或許有人會(huì)認(rèn)為高蛋白的牛奶與能源食品巧克力一同吃會(huì)大有益處，但是并非如此。巧克力會(huì)影響牛奶中鈣的吸收，二者一起吃會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣，這樣會(huì)讓原本具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的鈣轉(zhuǎn)變成對(duì)人體有害的膚質(zhì)，從而會(huì)出現(xiàn)缺鈣、腹瀉、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率、頭發(fā)干枯、生長(zhǎng)緩慢等情況。

　　4.牛奶和糖

　　有的人不喜歡牛奶的口味，于是在煮牛奶的時(shí)候會(huì)放入一些糖。其實(shí)這也是不正確的，煮牛奶的過程中不能加糖。牛奶和糖在加熱的情況下會(huì)生成有害物質(zhì)，對(duì)人體有害。因此在牛奶煮熱放涼后再加糖比較好。

　　5.牛奶和藥

　　用牛奶來服藥，這絕對(duì)是一個(gè)錯(cuò)誤的觀念。牛奶能夠明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時(shí)間內(nèi)非牛奶服藥者明顯偏低。而且牛奶中的礦物質(zhì)甚至?xí)c藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響藥物的藥效的釋放和吸收。所以，在吃藥時(shí)不要吃牛奶，更不用用牛奶去服藥，在服藥前后各1.2小時(shí)內(nèi)最好不要喝牛奶。

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