酸奶常溫保存是多少度范圍？酸奶在2-6℃的條件下，保質(zhì)期約為兩到三周。但如果放在常溫下，乳酸菌的活性會因高溫而大大增強，兩三天后達到高峰。這時候酸奶在口感上表現(xiàn)出異常的酸味，就是吃起來特別酸。之后酸度會逐漸降低，但同時酸奶也會很快變質(zhì)，從外表看主要是“鼓包”。

酸奶因為有活性乳酸菌，所以有助消化的作用。酸奶中的鈣和磷也更容易被人體吸收，喝酸奶不會出現(xiàn)腹脹、脹氣、腹瀉等現(xiàn)象。以上解釋了酸奶在常溫下存放多少度。本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。如果信息有誤，請聯(lián)系邊肖進行更正?？梢栽诔叵卤４?，但要避光，因為在高溫和光照下會使奶中的酸分解，服用后會促進胃動力，但會引起腹瀉，所以最好買來后就冷藏。奶制品一般要在包裝上印的日期內(nèi)飲用，過期不要飲用，但可以取適量做發(fā)面用。酸奶的保質(zhì)期有15天，所以晚上喝早上的酸奶是沒有問題的。

大包裝酸奶對溫度要求嚴格，一般需在2℃～6℃的低溫環(huán)境下保存，保質(zhì)期為15～20天。雖然大包裝酸奶在價格上比盒裝酸奶便宜，但如果包裝出現(xiàn)破損，那么一袋或一桶酸奶就可能都浪費掉了。

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