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都說方便面致癌?世衛(wèi)組織辟謠:方便面不是垃圾食品,也不會致癌

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月24日 18:43

據(jù)相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),在2022年,我國方便面產(chǎn)銷的現(xiàn)狀顯示,銷售量達439.9億份,可見,大家對其的喜愛度。相反,也有很多反派人員,認為方便面是垃圾食品,甚至還有致癌的危險。

方便面的快捷,備受喜愛:

要說能夠在短時間之內(nèi)就能吃到的美味,又符合絕大多數(shù)人的口感,即便再眾口難調(diào),也都深陷在其中無法自拔的美食,那就是非方便面不可,更是現(xiàn)代生活中最或不可缺的快餐食品。

隨著相關廠家的發(fā)展,以及時代的進步,從必須有開水之后,在自熱包的加持下,只要身邊有水資源,就能夠成為加熱速食食品的一種方式。

就是這樣的美食,一直被人們是不健康的存在,包括在它身上的各種標簽,如“沒營養(yǎng)”、“32天也無法消化”、“鹽分高”、“含油量大”,加上外國銷售的方便面數(shù)據(jù)遠不敵我國,所以方便面常被妖魔化。

可很多人不清楚的是,早被多個專家證實,方便面不是垃圾食品,且世界衛(wèi)生組織也曾辟謠在生活中流傳較久的十大垃圾食品,都缺乏科學依據(jù),并告訴大家沒有真正的“垃圾食品”,只有“垃圾吃法”,即不健康的飲食方式,對于致癌更沒有依據(jù)。

除此以外,還有其他關于方便面的說法:

方便面防腐劑多,人吃了需要32天甚至更長的時間消化?

錯!相比于其他的食物,方便面的保質期還算比較長的,如面餅都是油炸干燥等方式,正因為水含量很低,微生物也很難再生長,本身的防腐劑還是比較少的,且都是符合國家食品標準的規(guī)定。

還有方便面的碗裝材質,所采用的是聚乙烯淋膜紙塑復合產(chǎn)品替代,并不是聚苯乙烯,對身體健康無害,即便在加熱情況下,也是沒有影響的。

對于方便面的營養(yǎng),雖然整體下來不是很高,但也要比普通的膨化食品強很多,如果是里面的食用油、食鹽,也可用相應的妙招解決。如面餅有大量的油,可進行2遍操作,第1遍過掉面餅上面的水,再按之前的步驟進行操作。

還有其中的粉包,切記一定要少放,在其他營養(yǎng)上,可加入額外的新鮮蔬菜、雞蛋、肉類,可幫助機體補充更多的營養(yǎng),難道這樣的食物,你還說是所謂的垃圾食品嗎?未必言不過實了!

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