四季應(yīng)季水果大全 一年四季的時(shí)令蔬菜水果 春季（農(nóng)歷一月至三月） 蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。 水果：番石榴、青棗、枇杷、桑樹、櫻桃、荷花（晚春）。 夏季（農(nóng)歷四~六月） 蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、蕓豆、蘆筍、水竹、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、蘇山、卷心菜、蘆筍、甘薯葉、竹筍、生菜、番茄、卷心菜和茄子。 水果：草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。 秋季（農(nóng)歷七月至九月） 蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（蕓豆）、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。 水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、桔子、紅棗、山楂和核桃。 冬季（農(nóng)歷十~十二月） 蔬菜：青椒、卷心菜、卷心菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜 甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣。 水果：橙子，橙子，葡萄柚，青棗，甘蔗，釋迦牟尼。 吃當(dāng)季當(dāng)?shù)氐氖吖?自然成熟的蔬果。吃水果要分清寒熱,根據(jù)自己的體質(zhì)選擇。 在這個(gè)季節(jié)，確定當(dāng)?shù)刎S度的簡單方法是數(shù)量多、價(jià)格低。 提醒：初夏養(yǎng)生如何吃水果氣溫上升、氣候轉(zhuǎn)暖，市面上水果的品種日益繁多。水果因?yàn)榭煽诩鎮(zhèn)錉I養(yǎng)，堪稱人見人愛。不過，市民千萬別小看了選擇水果的學(xué)問，就像人有急性子、慢性子一樣，水果也分性寒、性溫?zé)?、性平。什么季?jié)吃哪種水果，只有“對(duì)號(hào)入座”，水果才能順應(yīng)個(gè)人體質(zhì)發(fā)揮有益健康的“奇效”。一，不久前，有國外媒體報(bào)道：不同的水果含不同的營養(yǎng)成分，適合不同職業(yè)的人食用。水果與特定人群，有著怎樣的關(guān)聯(lián)呢？柿子：適宜疲憊不堪的體力勞動(dòng)者和司機(jī)。多數(shù)情況下，機(jī)體覺得疲勞是因?yàn)槿毖斐傻?，柿子里含有大量的鐵元素，可刺激血紅蛋白的生成。柿子還能幫助經(jīng)常吸入廢氣的司機(jī)排出體內(nèi)毒素。菠蘿：適宜運(yùn)動(dòng)員。菠蘿有消炎和消腫的作用，還能改善血液循環(huán)，可促進(jìn)肌腱炎癥和外傷的康復(fù)。香蕉：適宜服務(wù)行業(yè)從業(yè)者。香蕉能緩解緊張情緒、提高工作效率、降低疲勞。多吃香蕉，可讓服務(wù)行業(yè)從業(yè)者保持開朗心情。梨：適宜電腦辦公一族。梨含有豐富的維生素a、e和b2，對(duì)長期處于工作狀態(tài)的雙眼有好處。芒果：適宜白領(lǐng)女性。芒果含有豐富的胡蘿卜素和獨(dú)一無二的酶，可以令皮膚富有彈性，并且延緩皺紋生成，最適合年輕愛美的女性。獼猴桃：適宜老人和孩子。因?yàn)樗木S生素含量是橙子的兩倍，多吃獼猴桃，可以更好地提高免疫力，避免感染疾病。選水果，從認(rèn)識(shí)水果“性情”開始讓我們先為 根據(jù)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，水果有三種氣質(zhì)：冷淡，主要包括柑橘、柑橘、馬蹄、香蕉、柿子、西瓜等；暖型主要有橙、棗、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等；甘平包括李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。一般來說，冬季適宜吃溫暖的水果，夏季適宜吃寒冷涼爽的水果，全年適宜吃甘平水果。2、 脾胃虛弱者應(yīng)注意吃涼水果。春夏之交，生津止渴、潤喉除濕的水果是身體補(bǔ)充能量的最佳選擇。以下五種經(jīng)典水果是本季的最佳選擇。它們中的大多數(shù)具有上述效果。然而，大多數(shù)春夏“流行”的水果都是冷的，這不是每個(gè)人都適合的。梨：（適宜）：梨有生涎止渴、化痰清火、潤肺除濕之功效。適用于肺熱咳嗽、咽喉干痛、大便干澀、高血壓、肝炎、肝硬化患者；（忌）：梨性寒，脾胃寒，消化不良，產(chǎn)后血虛。香蕉：（適宜）：它的性質(zhì)是甜而冷，味道略帶澀味。具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸排便、降壓利尿的功效。對(duì)于陰虛、腸燥、血熱、氣滯（如口渴、便秘）的患者來說，這是一種非常健康的食物。（忌）：脾胃虛寒、陽虛的人不宜吃香蕉，否則會(huì)引起更多的虛火。蘋果：（合適）：它有一個(gè)平坦的性質(zhì)和甜酸的味道。具有補(bǔ)心益氣、生涎止渴、健脾健胃的功效。蘋果很有營養(yǎng)。它含有單寧酸和有機(jī)酸，可以收斂。果膠和纖維可以吸收細(xì)菌和毒素，因此可以止瀉；所含的纖維能促進(jìn)排泄。有機(jī)酸可以刺激腸道和排便。所含鉀能與體內(nèi)多余的鈉結(jié)合，有利于高血壓的防治。（忌）：脾胃虛寒 者不宜多吃蘋果。獼猴桃：（宜）：具有解熱、止渴等功效。含豐富的糖分、維生素c等營養(yǎng)素，尤其維生素c的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于梨和蘋果。(忌)：脾胃虛寒者不宜多吃。西瓜：（宜）：夏季消暑珍品，涼甜可口。西瓜具有清熱消煩、止渴解暑、寬中下氣、療喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。(忌)：吃西瓜不能一次攝入過多，否則會(huì)引起消化不良或腹瀉。三，選水果，看體質(zhì)水果的特殊功效：消化不良、高血壓患者，應(yīng)多吃山楂、桃、橙子等水果；腹瀉者可多吃石榴、柿子等；失眠多夢者，可多吃龍眼、荔枝、胡桃、大棗等；易上火的人，不妨多吃些蘋果……總而言之，體質(zhì)虛寒者宜食用溫?zé)犷愃?/p>

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