如何科學(xué)飲食助力提高機(jī)體免疫力？

2020-05-19 15:49瀏覽次數(shù):105信息來源：諸暨市第三人民醫(yī)院

一、均衡飲食

均衡飲食是保證食物多樣性和均衡攝取各種維生素和礦物質(zhì)的重要途徑。做到均衡飲食可參照《中國居民膳食指南2016》中膳食寶塔的模式，每天攝取足量的主食、蔬果、肉蛋類、大豆及奶制品等食物。每天攝入12種以上食物，每周攝入25種以上食物，不要偏食，葷素搭配。

二、增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物的攝入

蛋白質(zhì)是免疫系統(tǒng)中免疫球蛋白、細(xì)胞因子等的重要組成部分。如果機(jī)體缺乏蛋白質(zhì)，會(huì)造成抵抗力下降。專家建議新型冠狀病毒肺炎流行期間每天攝入高蛋白類食物，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于人體維持正常免疫力和組織細(xì)胞的修復(fù)，包括魚、肉、蛋、奶、豆類，在平時(shí)的基礎(chǔ)上加量；不吃野生動(dòng)物。

三、攝入足量的新鮮蔬菜和水果

新鮮蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)成分。成年人每天應(yīng)至少攝入蔬菜300-500克，水果200-350克。對(duì)于蔬菜而言，顏色越深營養(yǎng)價(jià)值越高，做到餐餐有蔬菜，即可保證蔬菜的攝入充足。水果適量食用，最好在兩餐之間食用，不要影響吃正餐。蔬菜水果攝入不足者建議適量補(bǔ)充多種維生素礦物質(zhì)片。

四、多飲水

水參與我們機(jī)體的新陳代謝，促進(jìn)有毒有害物質(zhì)的排出，在人體內(nèi)發(fā)揮著很多重要的作用，攝入充足的水有助于我們的機(jī)體保持健康。每天飲水量不少于1500ml。說到水，要特別提醒大家，含糖飲料的能量很高，因此建議大家選擇白開水或者淡茶水作為水的補(bǔ)充，這樣既健康又利于體重的控制。

體育鍛煉、規(guī)律作息和充足睡眠也是增強(qiáng)機(jī)體抵抗力的有效方法，在吃好的前提下，別忘了適量運(yùn)動(dòng)，控制好自己的體重！

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