【來源：中安在線】

針對(duì)今年6月發(fā)布的審計(jì)工作報(bào)告中，社會(huì)比較關(guān)心的農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)餐問題，12月22日出爐的審計(jì)整改報(bào)告顯示，截至2024年9月底，農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金審計(jì)方面已整改問題涉及資金40.39億元，完善制度248項(xiàng)，處理處分1200人。

?校園餐是指由學(xué)校食堂或供餐單位為在校學(xué)生提供的早餐、午餐或晚餐?。這種餐飲服務(wù)通常由學(xué)校食堂或?qū)ｉT的餐飲公司負(fù)責(zé)提供，旨在滿足大量學(xué)生的飲食需求。

校園餐推行以來，取得的成效可謂有目共睹?！吨袊鴥和倌?duì)I養(yǎng)與健康報(bào)告》指出，通過學(xué)校集中提供營養(yǎng)餐等方式，對(duì)我國學(xué)生營養(yǎng)改善起到了很大作用。中國疾病預(yù)防控制中心一項(xiàng)連續(xù)4年的調(diào)查表明，實(shí)施農(nóng)村營養(yǎng)改善計(jì)劃的試點(diǎn)地區(qū)，學(xué)生身高和體重增長明顯高于全國農(nóng)村增長速度。而為了讓孩子們吃得更豐富、更健康，從2011年開始，我國在很多地方啟動(dòng)了義務(wù)教育的營養(yǎng)改善機(jī)制，每年都會(huì)有中央的相關(guān)部門發(fā)放一定的膳食補(bǔ)助基金，讓孩子們能夠吃到更加有營養(yǎng)的校園餐。

然而，校園餐在保障孩子們吃得更豐富、更健康同時(shí)，也引起了一些不良之徒的貪婪之意。一段時(shí)間以來，國內(nèi)多地通報(bào)的發(fā)放霉蛋糕、提供變質(zhì)肉給學(xué)生食用等校園食品安全問題，引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。表面上看，這都是食材出現(xiàn)問題，而從根本上看，則是一些不良之徒，見利忘義，將貪婪之手，伸進(jìn)校園餐桌。今年10月，引起轟動(dòng)的“昆明長豐學(xué)校食堂學(xué)生吃臭肉”事件，就是一個(gè)典型，而這樣的事件，更是刺痛家長的心。

對(duì)此，加強(qiáng)審計(jì)，并依法懲戒在校園餐中肆意“撈油水”的不良之輩，既體現(xiàn)了審計(jì)工作“應(yīng)審盡審、凡審必嚴(yán)、嚴(yán)肅問責(zé)”的原則，也彰顯了中央對(duì)這一民生關(guān)切事項(xiàng)的高度重視。也只有這樣“嚴(yán)”字當(dāng)頭，我們才能筑牢校園食品安全防線，讓每一名“撈油水”者付出沉重代價(jià)，才能保障在校師生“舌尖上的安全”，也才能保障政府對(duì)學(xué)生的關(guān)愛落到實(shí)處。

1200人受到法律的懲戒，這確實(shí)大快人心，對(duì)于保障校園餐的“油水”不再被撈，也必然能夠發(fā)揮積極的作用。只是，我們的“嚴(yán)”字當(dāng)頭，既要體現(xiàn)在事后審計(jì)，更應(yīng)體現(xiàn)在事先預(yù)防與事中監(jiān)管。

筑牢校園食品安全防線，防止校園餐“油水”被撈，落實(shí)才是關(guān)鍵?？梢钥隙ǖ氖?，針對(duì)校園餐的管理，我們要加強(qiáng)事先預(yù)防與事中監(jiān)管。也唯其如此，我們才能確保校園餐讓孩子們吃得安全，吃得健康。

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網(wǎng)址: 校園餐，豈容“撈油水”？ http://www.u1s5d6.cn/newsview781555.html