夏日必備！零失敗冰凍水果食譜
冷凍水果，不是冷藏哦！冷凍后的水果口感超棒，特別適合減脂期的小伙伴們，完全可以替代冰淇淋！

水果的甜味主要來(lái)自果糖，溫度越低，果糖越甜。所以，把富含果糖的水果凍起來(lái)，口感會(huì)更好！

話不多說(shuō)，直接來(lái)看看哪些水果適合冷凍吧！

【一、香蕉】
凍香蕉的口感介于冰淇淋和綿軟之間，不會(huì)太甜。制作時(shí)，記得將香蕉剝皮切塊，不要整根凍哦！

【二、提子、奶葡萄】
提子的果糖含量高，冷凍后會(huì)更甜，簡(jiǎn)直是嗜甜者的福音！吃之前稍微化一點(diǎn)，用水果刀切成兩半，口感超棒！

【三、榴蓮】
冰凍榴蓮的口感像奶酪冰激凌，不易碎，可以直接用勺子挖著吃，也可以切成片狀。

【四、芒果】
冷凍后的芒果去皮更方便，口感像奶酪，不會(huì)果汁四濺。最好把果核剔掉，切成小塊再凍。

【五、藍(lán)莓】
藍(lán)莓冷凍后會(huì)增加更多的肉質(zhì)感，口感更豐富，沒(méi)有太多汁水，香氣撲鼻。

快來(lái)試試這些冰凍水果吧！對(duì)于想在減脂期吃冰淇淋的人來(lái)說(shuō)，冰凍水果一樣能滿足你的味蕾。

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