9款自制兒童節(jié)冷飲,簡單又健康
9款自制兒童節(jié)冷飲,簡單又健康!
【檸檬茶凍莫吉托】
??食材:茶包,水300ml,糖10g,白涼粉10g,檸檬片2片。冰塊,蘇打水,白朗姆酒或伏特加10ml。
??做法:
1?? 將茶包放入水中煮開,加入糖和白涼粉煮2分鐘,同時加入檸檬片。
2?? 倒入杯中冷卻凝固。
3?? 加入冰塊和蘇打水。
【芝芝莓莓】
??食材:楊梅,冰塊,蜂蜜糖漿,蘇打水或果茶。
??奶蓋:淡奶油120ml,牛奶50ml,煉乳10-20g,海鹽1-2g。
??做法:
1?? 奶蓋食材放入容器,電動打蛋器打發(fā)到濃稠。
2?? 楊梅放入雪克壺中,加入蜂蜜糖漿碾出果汁。
3?? 倒入冰塊和蘇打水,搖晃。
4?? 將果汁倒入杯中,奶蓋放在最上層。
【霸氣菠蘿茶凍牛乳茶】
食材:菠蘿或者鳳梨100g,青檸檬半個,蜂蜜20ml,牛奶200ml,奶蓋,西米露。
茶凍:紅茶包一個,水100ml,白涼粉5g。
??做法:
1?? 先制作茶凍,將紅茶泡熱水后,只用茶水,倒入鍋中,和白涼粉煮2分鐘,倒入杯中,冷藏凝固定型。
2?? 菠蘿和青檸加入蜂蜜,碾出汁水。
3?? 倒入一些牛奶,混合完成。
【草莓紫薯水晶凍杯】
??食材:紫薯,牛奶;草莓,蜂蜜糖漿,水;牛奶,白涼粉;清水,白涼粉,木糖醇;菠蘿片。
??做法:
1?? 紫薯蒸熟,加牛奶碾成泥放入杯中,做最下層。
2?? 牛奶100ml放入鍋中,加入5g白涼粉煮開,倒入杯中放涼凝結(jié)成凍,冷藏更快。
3?? 清水100ml加入5g白涼粉,一小勺木糖醇煮開,倒入凝結(jié)好的牛奶凍上面,繼續(xù)冷卻凝固。
4?? 草莓打成草莓果泥,倒入杯中。
【霸氣菠蘿百香】
食材:菠蘿或者鳳梨80g,百香果蓉20g,冰糖漿20-40ml,冰塊180g,四季春茶250ml。
做法:
1?? 菠蘿切塊,放入雪克壺中,黏出果汁。
2?? 加入冰塊,百香果蓉,冰糖漿搖勻。
【生打椰椰芒果優(yōu)格】
食材:芒果一個,冰塊,椰奶或者牛奶或者酸奶100ml,椰果,養(yǎng)樂多。
??做法:
1?? 芒果去皮,切塊。
2?? 芒果肉和冰塊還有椰奶倒入果汁機(jī)打成果泥。
3?? 倒入杯中,加椰果芒果粒和冰塊。
4?? 倒入養(yǎng)樂多。
【泰式芒果脆波撞椰奶】
食材:臺農(nóng)芒果更甜,冰塊,椰奶,酸奶,西米露,脆波波。
做法:
1?? 芒果去皮切塊。
2?? 椰奶和沙冰放入料理機(jī)打成沙冰。
3?? 杯中放芒果丁,西米露,脆波波,倒入剛剛打的沙冰。
4?? 再打一層沙冰,這次用冰塊,牛奶,芒果肉。
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