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注重冷凍食品儲藏,守護(hù)消費者舌尖安全

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月24日 22:52

冷凍冷藏保鮮設(shè)備已經(jīng)成為從生產(chǎn)、倉儲、物流、銷售到消費不可缺少的制冷設(shè)備。新形勢下,冷凍冷藏和保鮮市場越來越細(xì)分、設(shè)備應(yīng)用范圍越來越廣、用戶需求越來越個性化。

在超市經(jīng)營中,

速凍類食品占據(jù)大多數(shù)冷凍位置。

根據(jù)相關(guān)政策法規(guī)

《SB/T 10379-2012 速凍調(diào)制食品》,

產(chǎn)品應(yīng)在≤-15℃低溫陳列柜內(nèi)帶預(yù)包裝銷售”。

食品廠商對速凍食品

要求在-18℃以下溫度保存。

這是因為,隨著溫度的降低,達(dá)到-18℃以下環(huán)境,大部分細(xì)菌基本不繁殖,并且隨著時間的推移,絕大多數(shù)的細(xì)菌會被抑制或者殺死,總的細(xì)菌數(shù)將會越來越少。

反之,如果溫度波動大,食物會產(chǎn)生金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌,致病性大腸桿菌等食物細(xì)菌,引起腹瀉、食物中毒等病癥

因此,食品的安全問題

不僅保證消費者的健康,

更彰顯品牌的品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。

海爾SC/SD-797CGN

冷凍冷藏組合島柜

做好存儲展示工作,小投資者也能

掘金“高大上”的健康項目!

-18℃滿足冷凍需求

海爾SC/SD-747CGN組合島柜冷凍模式-18℃保障食品安全,電子控溫智能為貼心服務(wù)??窚乜仄?,數(shù)字顯示溫度控制更精準(zhǔn)。

容量大,好生意看得見

大部分的傳統(tǒng)島柜容量小,可盛放的物品種類相對來說就會小很多,這對各大商超使用商用冷柜來說是非常不利的。而且展示效果差,無法刺激消費者的購買欲望。

海爾SC/SD-747CGN組合島柜使用方式多樣,可根據(jù)具體需求組合使用,貨品再多也都能裝得下。當(dāng)然,也可選擇單獨使用,安裝好插上電就可以使用,避免了多次上貨的麻煩。

一機(jī)多用更全能

海爾SC/SD-747CGN組合島柜可根據(jù)貨品屬性,隨意調(diào)節(jié)冷藏和冷凍功能,完全適配不同食材的保鮮需求,一臺更抵多臺用。

島柜的自動熱氣除霜功能,通過壓縮機(jī)運轉(zhuǎn)產(chǎn)生熱量,實現(xiàn)柜體的自動熱氣除霜,化霜水自動蒸發(fā),免除了人工除霜排水的煩惱,提供智能貼心的好服務(wù)。

保障食品安全

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