長假這樣飲食更健康

2024-10-01 10:50:41    責任編輯：    字體：大 中 小

??新華社北京10月1日電（記者李恒）當前正值國慶長假，人們走親訪友、聚會聚餐增多。專家提示，為了身體健康，假期飲食要有節(jié)制，三餐定時定量，合理搭配，防止病從口入。

??一日三餐是營養(yǎng)來源的基礎。中國健康促進與教育協(xié)會營養(yǎng)素養(yǎng)分會副秘書長吳佳建議，假期不要暴飲暴食，要保證食物多樣性，注意營養(yǎng)均衡，盡量避免吃腌制肉類。早餐最好包括谷薯類、肉蛋類、奶豆類、蔬果類；午餐要吃飽，注意葷素搭配、粗糧細糧結(jié)合，保證攝入充足的蛋白質(zhì)；晚餐不要吃太飽，可以選擇一些清淡、養(yǎng)胃的食物。

??中國疾控中心營養(yǎng)與健康所研究員王志宏提醒，還要注意烹飪少油少鹽，每天食鹽的攝入量不超過5克，注意其他各種醬料的鹽含量，慎吃高油、高鹽、高糖零食，可適量吃堅果，減少煙酒。

??秋季氣候轉(zhuǎn)涼，容易引發(fā)腹瀉、腹脹等問題，如何調(diào)養(yǎng)與保護脾胃不受傷害？北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院主任醫(yī)師龔燕冰表示，飲食上要以溫暖、易消化的食物為主，避免生冷、油膩、辛辣刺激性食物。此外，早晚溫度較低時，可以一層一層增加衣物；中午溫度稍高時，可以逐層減少衣物，以應對季節(jié)氣候的變化。

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